Comment prévenir la grippe aviaire (grippe aviaire)?

Pour prévenir la grippe aviaire, manipulez soigneusement le poulet et les autres volailles et évitez complètement de manipuler des oiseaux malades ou morts, car la plupart des infections de la grippe aviaire sont transmises par des oiseaux infectés.

La meilleure façon d'éviter d'attraper la grippe aviaire est de s'assurer que vous n'êtes pas exposé aux virus qui la causent. La grande majorité des cas d'influenza aviaire chez l'homme est causée par un contact avec des volailles infectées. Les oiseaux malades ou morts de la grippe aviaire sont souvent couverts du virus. Si une quantité suffisante de virus est inhalée ou pénètre dans les yeux, le nez ou la bouche d'une personne, elle attrapera la grippe aviaire. Les cas de grippe aviaire chez l'homme sont rares, mais il est toujours important d'éviter l'exposition et de surveiller de près votre santé si vous craignez d'avoir été exposé.

Méthode 1 sur 4: prévenir la grippe aviaire

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Éloignez-vous des oiseaux malades ou morts. Évitez tout contact avec un oiseau qui semble malade ou mort. Cela s'applique aux oiseaux domestiques tels que les volailles, ainsi qu'aux oiseaux sauvages. Observez les oiseaux dans la nature à distance et n'essayez pas d'aider un oiseau malade ou blessé.
- Si vous entrez en contact avec des oiseaux de tout type, lavez-vous les mains dès que possible. Utilisez de l'eau tiède et du savon ou un désinfectant pour les mains avec au moins 60% d'alcool.
- Ne touchez pas les excréments d'oiseaux. Évitez toute surface ou matière sur laquelle se trouvent des excréments d'oiseaux. Si vous marchez et réalisez que vous avez marché dans des excréments d'oiseaux, nettoyez vos chaussures avec de l'eau et du savon.
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Signalez les oiseaux morts. Le département de la santé de votre gouvernement ou l'agence de la faune surveille probablement la santé des oiseaux dans votre région. Appelez une agence de protection de la faune de votre région pour l'informer si vous trouvez un oiseau malade ou mort. Ces rapports peuvent être importants, car un grand nombre de personnes touchées incitera l'agence à enquêter et à s'assurer qu'une épidémie de grippe aviaire ne s'est pas produite.
- Ceci est particulièrement important si vous trouvez plusieurs oiseaux morts ensemble.
- Les autorités locales peuvent vous demander de vous débarrasser du corps de l'oiseau. Si c'est le cas, ne touchez pas le corps de l'oiseau à mains nues. Utilisez des gants ou des sacs en plastique pour jeter le corps dans votre poubelle. Enveloppez l'oiseau dans un double sac en plastique, puis placez-le dans un sac brun pour vous assurer qu'il est bien emballé. Si vous êtes préoccupé par la source des oiseaux, vous pouvez également brûler l'animal mort.
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Préparez la volaille en toute sécurité. Manipulez et faites cuire la volaille en toute sécurité pour tuer les virus de la grippe et assurer votre santé. Utilisez différents ustensiles pour manipuler la viande avant et après sa cuisson. Lavez-vous les mains à l'eau tiède et au savon avant et après avoir manipulé de la viande. Servez une viande bien cuite et encore chaude.
- Assurez-vous que les planches à découper et autres articles qui ont touché la volaille crue sont nettoyés avec du savon.
- Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la volaille est cuite jusqu'à ce qu'elle atteigne au moins 74°C.
- Si vous avez des inquiétudes au sujet de la volaille dans le pays dans lequel vous vous trouvez ou dans lequel vous voyagez, vous pouvez envisager de l'éviter complètement. Recherchez des options végétariennes ou d'autres choix de viande sans danger.
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Cuire les œufs jusqu'à ce que le jaune soit ferme. Consommer des œufs qui coulent d'un poulet infecté peut vous exposer à un risque de contracter la grippe aviaire. Assurez-vous de cuire vos œufs jusqu'au bout pour que les jaunes et les blancs soient fermes.
- La grippe aviaire peut également être présente à la surface des coquilles d'œufs, alors assurez-vous de bien vous laver les mains après avoir manipulé des œufs.

Le vaccin standard contre la grippe n'empêchera pas une infection par la grippe aviaire.

Méthode 2 sur 4: surveillance des symptômes de la grippe aviaire

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Surveillez attentivement les signes de maladie. Si vous avez été exposé à des oiseaux qui peuvent avoir été infectés par la grippe aviaire, surveillez de près tout signe de maladie. Ceux-ci peuvent inclure de la fièvre et de la toux, une détresse respiratoire grave et une gêne dans la poitrine, des difficultés respiratoires, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Un diagnostic rapide et un traitement médical sont essentiels, car certains types de grippe aviaire peuvent entraîner une pneumonie, une insuffisance respiratoire, un désarroi mental, des convulsions, une défaillance d'organes et la mort.
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Prenez des précautions extrêmes si vous présentez des symptômes de grippe. Quel que soit le type de grippe que vous avez attrapé, faites tout votre possible pour empêcher la propagation de l'infection. Par exemple, couvrez-vous la bouche et le nez et détournez-vous des autres lorsque vous toussez ou éternuez. Jetez immédiatement les mouchoirs souillés et lavez-vous les mains à l'eau tiède et au savon.
- Évitez les zones ou les endroits avec beaucoup de monde.
- Évitez de vous embrasser, de vous serrer dans vos bras ou de partager de la vaisselle avec d'autres.
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Cherchez une assistance médicale. Si vous craignez d'avoir la grippe aviaire, consultez immédiatement votre médecin. Informez le premier professionnel de la santé ou la réceptionniste que vous voyez de vos préoccupations. Ils vous éloigneront des autres et vous donneront un masque chirurgical pour couvrir votre nez et votre bouche.
- Si vous recevez un diagnostic de grippe aviaire, votre médecin en informera automatiquement le CDC, qui lui fournira les derniers conseils sur la façon d'aider à prévenir la propagation de la grippe.
- Le CDC informera également d'autres agences et l'Organisation mondiale de la santé de certains cas de grippe aviaire, comme le H5N1.
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Envisagez de prendre des médicaments antiviraux. Discutez avec votre médecin de la possibilité de prendre des médicaments antiviraux contre la grippe pour prévenir l'infection. Bien que ces médicaments soient plus couramment utilisés pour traiter différents types de grippe, ils peuvent potentiellement empêcher de tomber malade.
- Il existe un vaccin spécifique contre le H5NI, un type de grippe aviaire particulièrement dangereux. Cependant, il est peu probable que ce vaccin soit utilisé à moins qu'il n'y ait une évasion substantielle de ce virus.
- Le vaccin standard contre la grippe n'empêchera pas une infection par la grippe aviaire.

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Méthode 3 sur 4: empêcher vos poulets d'attraper la grippe aviaire

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Lavez-vous les mains souvent. Avant et après avoir manipulé vos poulets, lavez-vous les mains à l'eau tiède et au savon. Vous pouvez utiliser un désinfectant pour les mains à la place, à condition qu'il contienne au moins 60% d'alcool. Tous les vêtements, gants ou outils qui ont touché les poulets ou le caca de poulet doivent également être lavés avec du savon.
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Installez un bain de pieds à l'extérieur de leur poulailler. Utilisez un bain de pieds chaque fois que vous entrez ou sortez du poulailler ou d'un autre type d'enclos. Les pédiluves peuvent être de simples bacs en plastique remplis d'un désinfectant conçu pour être utilisé dans les fermes. Couvrir le pédiluve lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Placer le pédiluve sur une dalle de ciment ou sur une palette. Cela aidera à minimiser la quantité de saleté que vous accumulez dans la baignoire.
- Changez quotidiennement la solution désinfectante du pédiluve.
- Notez que le pédiluve sert à désinfecter vos chaussures, pas vos pieds!
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Gardez des bottes de poulet désignées. Vous ne devez utiliser qu'une seule paire de chaussures lorsque vous êtes dans l'enclos du poulet. N'utilisez pas ces chaussures à d'autres fins. En particulier, assurez-vous que rien que vous utilisez qui puisse entrer en contact avec des oiseaux sauvages n'entre jamais dans la zone de vie des poulets. Cela inclut également les vêtements et l'équipement, bien que les bottes soient le plus grand facteur de risque.
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Ne laissez jamais les oiseaux sauvages s'approcher. Les oiseaux sauvages, y compris la sauvagine, peuvent potentiellement infecter vos poulets avec la grippe aviaire. Surtout si vous habitez près d'un plan d'eau, gardez un œil vigilant sur les oiseaux qui pourraient essayer de visiter vos poulets. Les oiseaux sauvages peuvent être attirés par votre alimentation pour poulets, par exemple. Achetez des accessoires pour effrayer les autres oiseaux en ligne ou auprès d'un détaillant agricole.
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Isolez les nouveaux poulets. Gardez les nouveaux oiseaux loin de votre troupeau pendant 30 jours. Cela garantit qu'ils ne sont pas malades avant de les exposer à vos autres poulets. Gardez les nouveaux poulets quelque part loin de votre enclos à poulets.
- N'achetez de nouveaux oiseaux que de sources fiables.
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Conservez les aliments pour poulets en toute sécurité. Vous voulez vous assurer que vos aliments pour poulets proviennent d'un fournisseur qui les garde propres. Une fois que vous avez la nourriture, conservez-la dans des contenants qui empêchent d'autres oiseaux, animaux et insectes d'y accéder. Les grands bacs en plastique fonctionnent mieux.
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Signalez tout signe de maladie. Appelez votre agence locale de protection de la faune si l'un de vos oiseaux tombe malade ou meurt de façon inattendue. Ils pourront vous conseiller sur la marche à suivre. Si vous ne parvenez pas à joindre une agence locale, contactez une organisation régionale.

La meilleure façon d'éviter d'attraper la grippe aviaire est de s'assurer que vous n'êtes pas exposé aux virus qui la causent.

Méthode 4 sur 4: éviter la grippe aviaire en voyage

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Mangez soigneusement. Ne mangez jamais rien qui pourrait contenir des produits de volaille crus ou insuffisamment cuits. Ne mangez pas de viande encore rosée ou qui n'est pas servie chaude. Ne mangez que des œufs cuits durs qui n'ont pas de jaune qui coule. Ne jamais manger ou boire quelque chose qui contient du sang d'un animal. Évitez de manger chez les vendeurs de rue.
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Adoptez une bonne hygiène. Restez propre pour éviter d'attraper la grippe aviaire. En particulier, lavez-vous souvent les mains à l'eau tiède et au savon. Si vous n'avez pas de savon, lavez-vous les mains avec un désinfectant pour les mains contenant au moins 60% d'alcool. Évitez de vous toucher les yeux, le nez et/ou la bouche.
- Ne passez pas de temps avec la volaille. Ne visitez pas les fermes, les marchés ou d'autres endroits où les oiseaux sont élevés, gardés ou vendus. Ne touchez aucun oiseau, mort ou vivant.
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Consultez un médecin si vous êtes peut-être malade. Si vous tombez malade à un moment quelconque de votre voyage, n'hésitez pas à consulter un médecin. De même, si vous tombez malade peu de temps après votre voyage, consultez votre médecin et parlez-lui de votre voyage. Ceci est particulièrement important si vous avez été en contact direct avec des oiseaux susceptibles d'avoir été infectés par la grippe aviaire. Évitez tout contact avec d'autres personnes jusqu'à ce que vous vous soyez assuré de ne pas avoir la grippe aviaire.

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Comment prévenir la grippe aviaire (grippe aviaire)?

Pas

Méthode 1 sur 4: prévenir la grippe aviaire

Méthode 2 sur 4: surveillance des symptômes de la grippe aviaire

Méthode 3 sur 4: empêcher vos poulets d'attraper la grippe aviaire

Méthode 4 sur 4: éviter la grippe aviaire en voyage

Questions et réponses

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