Comment accélérer le métabolisme avec les calories grasses?
En intégrant plus de hareng dans votre alimentation, vous obtiendrez les acides gras oméga-3 qui devraient aider à accélérer votre métabolisme.
Compléter votre alimentation avec des aliments gras peut aider à augmenter votre métabolisme. Parallèlement à d'autres mesures telles que manger de nombreux petits repas au lieu de moins de gros repas et obtenir suffisamment de protéines, vous devez vous assurer d'avoir suffisamment de graisses saines dans votre alimentation. Recherchez des aliments riches en acides gras oméga-3 tels que les poissons gras, les graines de chia, les noix, l'huile d'olive, l'huile de graines de lin, les courges d'hiver, les haricots mungo et les épinards.
Méthode 1 sur 3: manger suffisamment de calories et d'aliments gras
- 1Mangez suffisamment de calories. Vous devez consommer suffisamment de calories pour votre corps. Sinon, votre corps passera en mode famine, ce qui signifie que votre métabolisme diminuera considérablement pour économiser de l'énergie. En mode famine, vous ne brûlerez pas beaucoup de calories. Pour éviter ce scénario, vous devez manger suffisamment pour correspondre à votre taux métabolique au repos.
- Si vous voulez savoir combien de calories vous devez manger pendant la journée, vous pouvez utiliser un calculateur de taux métabolique au repos: http://shapesense.com/fitness-exercise/calculators/resting-metabolic-rate-rmr-calculator.shtml
- 2Mangez de petits repas, tout au long de la journée. Plutôt que de vous gaver en fin de journée, vous devriez grignoter de petits repas tout au long de la journée. Cette habitude maintiendra votre taux de sucre dans le sang stable et vous donnera une énergie constante, tout en vous assurant de consommer suffisamment de calories.
- 3Mangez du yaourt le matin. Si vous cherchez à perdre du poids, ce n'est pas une bonne idée de sauter le petit-déjeuner. Essayez de manger une tasse de yaourt le matin pour accélérer votre métabolisme. Une tasse de yaourt au lait entier contient 149 calories, dont 8 grammes de matières grasses, 11 grammes de glucides et 9 grammes de protéines. Le yaourt contient également de nombreuses bactéries saines, ce qui est bon pour votre système digestif.
Les grammes de saumon en conserve contiennent 139 calories, dont 6 grammes de matières grasses et 20 grammes de protéines. - 4Choisissez des aliments biologiques. Les pesticides présents dans les aliments conventionnels ralentiront votre métabolisme, vous devriez donc choisir des aliments biologiques dans la mesure du possible. Choisissez des avocats, des yaourts, des amandes et d'autres aliments gras bio chaque fois que vous en avez l'occasion.
- 5Boire du lait. Profitez d'un verre de lait comme collation dans l'après-midi. Le calcium présent dans le lait aidera votre corps à métaboliser les graisses. Vous pouvez le déguster seul ou accompagné de quelques amandes. Choisissez du lait entier biologique.
- 6Mangez plus de saumon. Le saumon contient des acides gras oméga-3 DHA et EPA et regorge également de protéines. Les acides gras oméga-3 aideront à améliorer votre métabolisme. Vous obtiendrez environ 1500 milligrammes d'acides gras oméga-3 à partir d'une portion de trois grammes. Le saumon active la thyroïde pour augmenter le métabolisme. Manger suffisamment de protéines est également essentiel pour tout plan visant à augmenter votre métabolisme et à perdre du poids.
- Essayez de manger du saumon fumé au petit-déjeuner. Vous pouvez le déguster seul, sur un morceau de pain de seigle, ou sur un cracker. Cent grammes de saumon fumé contiennent 117 calories, dont 18 grammes de protéines.
- Vous pouvez faire griller des steaks de saumon ou du filet de saumon pour le dîner. Un filet de saumon contient environ 255 calories, dont 12 grammes de gras et 35 grammes de protéines.
- Essayez de mettre du saumon en conserve sur un sandwich pour le déjeuner. 100 grammes de saumon en conserve contiennent 139 calories, dont 6 grammes de gras et 20 grammes de protéines.
- 7Faites de la place au maquereau dans votre alimentation. Vous obtiendrez environ 1500 milligrammes d'acides gras oméga-3 dans une portion de trois grammes de maquereau cuit. Avec le saumon, le touladi, le hareng et la sardine, le maquereau est l'un des poissons les plus concentrés en acides gras oméga-3. Lors de la préparation du maquereau, vous devriez essayer de le cuire ou de le griller car il est plus sain que la friture. Il existe de nombreuses façons de déguster le maquereau, qui est un poisson gras et charnu:
- Mangez du maquereau fumé sur des toasts au petit-déjeuner.
- Préparez un maquereau entier pour un dîner.
- Si vous magasinez, recherchez un maquereau à la peau luisante et aux yeux brillants, signe de fraîcheur.
- 8Intégrez plus de hareng à votre alimentation. Une portion de trois grammes de hareng cuit contient 1500 milligrammes d'acides gras oméga-3. En intégrant plus de hareng dans votre alimentation, vous obtiendrez les acides gras oméga-3 qui devraient aider à accélérer votre métabolisme. Il existe de nombreuses façons d'obtenir plus de hareng dans votre alimentation, comme les salades de hareng, le hareng mariné, le hareng cuit, le hareng fumé ou les rouleaux de hareng.
Cent grammes de graines de chia contiennent 490 calories, dont 31 grammes de matières grasses et 16 grammes de protéines. - 9Prenez des suppléments d'huile de poisson. Vous pouvez trouver des suppléments d'huile de poisson dans votre magasin d'aliments naturels. Si vous n'aimez pas le goût du poisson mais que vous voulez vous assurer d'avoir suffisamment d'acides gras oméga-3 dans votre alimentation, vous pouvez vous procurer un supplément d'huile de poisson. Bien que les suppléments d'huile de poisson n'aient généralement pas d'effets secondaires néfastes, vous devez prendre note de ce qui suit:
- Certaines études établissent un lien entre la supplémentation en huile de poisson et un risque accru de cancer de la prostate.
- Si vous prenez des médicaments qui prolongent le temps de saignement, vous devez en parler à votre médecin.
- Certaines personnes éprouvent des problèmes digestifs mineurs.
- Si vous êtes allergique aux crustacés, il n'est pas clair si ces suppléments sont sans danger.
Méthode 2 sur 3: obtenir des graines, des noix et des huiles riches en oméga-3
- 1Mangez des graines de chia. Mettez des graines de chia sur vos céréales le matin. Mangez-les seuls pendant une pause au travail ou saupoudrez-en quelques-uns sur votre riz à l'heure du dîner. Avec les graines de lin et le saumon, les graines de chia sont l'un des aliments de premier rang pour la plus grande quantité d'acides gras oméga-3. Ils contiennent beaucoup de fibres, de phosphore, de manganèse, de cuivre, de fer, de niacine, de zinc, de graisses saines et d'antioxydants. Ils se conservent bien, alors gardez-les simplement dans votre placard et saupoudrez-les sur vos céréales ou votre riz quand vous en avez envie.
- Cent grammes de graines de chia contiennent 490 calories, dont 31 grammes de matières grasses et 16 grammes de protéines.
- 2Profitez de l'huile de graines de lin. L'huile de graines de lin est remarquable pour contenir une énorme quantité d'acide oméga-3 alpha-linolénique, qui comprend 57% de la graisse dans les graines de lin. Vous obtiendrez environ huit grammes d'acide alpha-linolénique dans une cuillère à soupe d'huile de lin. Vous pouvez le mettre sur des légumes frais à l'heure du dîner, comme des haricots verts, des pommes de terre, du brocoli ou d'autres légumes frais. Comme l'huile d'olive, il est préférable de déguster l'huile de graines de lin crue, par opposition à cuite.
- 3Versez un peu d'huile d'olive sur vos légumes préférés. L'huile d'olive contient beaucoup de graisses saines et augmente la sérotonine, une hormone qui indique à votre corps qu'il est satisfait. Il contient également des antioxydants, qui sont très importants pour lutter contre un certain nombre de maladies, notamment le cancer et l'ostéoporose. Vous pouvez acheter de l'huile d'olive dans la plupart des magasins d'aliments naturels et d'épicerie, mais vous devriez essayer de trouver de l'huile d'olive «extra vierge» et pure. Il est préférable de le déguster cru, arrosé de légumes frais.
- 4Snack sur quelques noix. Mettez quelques noix dans un sac à sandwich et mangez-les comme collation pendant la journée. Vous pouvez maintenir votre métabolisme en mangeant régulièrement de petits repas, ce qui empêche le corps de passer en mode famine et de tomber dans un métabolisme réduit. Les noix sont riches en acides gras oméga-3 et peuvent aider à augmenter votre métabolisme.
- Mélangez des noix avec des myrtilles et du chocolat noir pour une délicieuse collation.
Une tasse de yaourt au lait entier contient 149 calories, dont 8 grammes de matières grasses, 11 grammes de glucides et 9 grammes de protéines.
Méthode 3 sur 3: manger des haricots et des légumes riches en oméga-3
- 1Mangez des haricots mungo. Les haricots mungo sont les meilleurs haricots en ce qui concerne les acides gras oméga-3. Vous pouvez remplacer les pois chiches de votre recette de falafel par des haricots mungo, ce qui augmentera la teneur en oméga-3. Vous obtiendrez environ 603 mg d'acides gras oméga-3 dans une tasse de haricots mungo cuits.
- 2Cuire les courges d'hiver. Vous pouvez obtenir beaucoup d'acides gras oméga-3 à partir de courges d'hiver comme la courge poivrée, la courge hubbard ou la courge musquée. Vous obtiendrez environ 338 mg par tasse de courge d'hiver cuite. Vous pouvez le cuisiner seul avec du beurre et de la cassonade ou faire une soupe d'hiver.
- 3Jetez des épinards dans votre salade. Si vous préparez une salade du jardin, essayez d'y ajouter un peu plus d'épinards la prochaine fois. Les épinards sont une excellente source d'acides gras oméga-3, ainsi que de fibres et d'autres nutriments. Vous obtiendrez 352 mg d'acides gras oméga-3 dans une tasse d'épinards.
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