Comment gérer l'anxiété lors de la commande de nourriture?

Si vous souffrez d'anxiété sociale, même des tâches quotidiennes simples comme commander de la nourriture dans un restaurant peuvent sembler difficiles. Peut-être que vous craignez de dire la mauvaise chose et d'être jugé pour cela. Vous craignez peut-être que votre serveur ou les autres personnes du restaurant désapprouvent votre commande. Cependant, avec un peu de pratique et un peu de courage, vous pouvez maîtriser votre anxiété et commander de la nourriture n'importe où.

Méthode 1 sur 3: commande en personne

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Consultez le menu avant de sortir. La plupart des restaurants publient leurs menus en ligne. Savoir ce que vous voulez avant d'aller au restaurant vous aidera à minimiser votre anxiété lorsque vous commandez.
- Recherchez des mots ou des plats inconnus qui pourraient vous faire trébucher. Cela vous aidera à vous sentir plus en confiance lorsque vous commandez. Si vous ne savez pas ce que sont les pepperoncinis, par exemple, une recherche rapide sur Google vous évitera d'avoir à demander à quelqu'un plus tard. Vous pouvez même utiliser votre smartphone pour rechercher des éléments de menu lorsque vous êtes au restaurant si vous ne savez pas ce qu'ils sont.
- Prévoyez toujours une commande de secours. Les restaurants manquent parfois d'articles, c'est donc une bonne idée d'avoir un deuxième choix de repas en tête. De cette façon, si votre premier choix n'est pas disponible pour une raison quelconque, vous n'avez pas à vous soucier de savoir ce que vous voulez à la place.
- Recherchez d'éventuelles questions de suivi. Ce pain de viande est-il proposé avec un choix d'accompagnements, par exemple? Pouvez-vous choisir le type de fromage ou de sauce qui accompagne votre hamburger? Lisez attentivement le menu lorsque vous planifiez votre commande afin de ne pas être pris au dépourvu par les questions posées par votre serveur.
- Notez votre commande et apportez-la avec vous au restaurant pour ne pas l'oublier.
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Lisez les commentaires sur la nourriture du restaurant. Consulter les avis sur des sites comme Google et Yelp peut vous offrir les réflexions d'autres personnes sur des plats spécifiques, ainsi que des images. Recherchez des critiques sur le restaurant avant de sortir afin d'avoir une meilleure idée de ce que vous aimez et ne pouvez pas aimer.
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Répétez votre commande. Entraînez-vous à passer votre commande plusieurs fois devant un miroir ou avec un ami. Préparer et pratiquer votre commande à l'avance vous aidera à vous sentir plus en confiance lorsque vous passerez votre commande dans la vraie vie.
- Entraînez- vous à vous sentir détendu pendant que vous commandez. Si vous forcez votre cerveau à penser positivement pendant que vous pratiquez, il sera peut-être plus facile de le faire pendant la vraie chose. Si vous vous sentez anxieux pendant que vous pratiquez, essayez de respirer profondément.
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Visualisez-vous en train de commander avec succès. Lorsque vous pratiquez la commande, visualisez le résultat souhaité. Laissez votre cerveau jouer le scénario après avoir commandé afin que vous puissiez vous voir réussir à obtenir votre nourriture. Cela peut être un outil puissant pour aider à rediriger l'attention des moments les plus défavorables vers des résultats plus positifs.
- Si, par exemple, vous vous préparez à commander au comptoir, revoyez tout le processus dans votre tête. Fermez les yeux et imaginez-vous marcher jusqu'au comptoir, passer votre commande de manière claire et concise, obtenir votre numéro de commande, puis vous éloigner.
Mais commander par téléphone peut induire des niveaux d'anxiété similaires à ceux d'une commande en personne.
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Demandez plus de temps à votre serveur si vous en avez besoin. Si vous vous sentez anxieux, vous pouvez dire à la personne qui prend votre commande que vous n'êtes pas encore prêt. Prenez tout le temps dont vous avez besoin pour vous sentir à l'aise avant de commander.
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Lorsque vous êtes à l'aise, passez votre commande. Soyez aussi simple que possible. Essayez de vous rappeler de sourire (même si vous vous sentez toujours nerveux).
- Soyez prêt à répondre à toutes les questions que pourrait avoir la personne qui prend votre commande. Même l'ordre le mieux planifié peut avoir besoin d'être clarifié. N'oubliez pas que lorsque la personne qui prend votre commande pose une question, ce n'est pas parce que vous avez fait quelque chose de mal-elle veut juste s'assurer que votre commande est exactement ce que vous voulez. Ils veulent s'assurer que vous êtes heureux et confortable.
- Si vous ne savez pas comment prononcer le nom de l'élément que vous voulez, vous pouvez pointer vers l'élément dans le menu. Il est également possible de commander l'article par numéro plutôt que par nom, si les éléments de menu sont numérotés.
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N'ayez pas peur de poser des questions. La personne qui prend votre commande est heureuse de répondre à toutes vos questions sur le menu, car elle veut s'assurer que vous serez satisfait de ce que vous commandez. Si vous ne savez pas ce qu'est quelque chose sur le menu, vous n'êtes probablement pas le premier. Si vous avez un smartphone, vous pouvez également rechercher sur Google des éléments de menu inconnus.
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Ne transpirez pas vos erreurs. Personne n'est parfait et personne ne s'attend à ce que vous soyez parfait non plus. Si vous faites une erreur, rappelez-vous que vous n'êtes pas le premier à la commettre et que vous ne serez probablement pas le dernier! La clé est d'accepter l'erreur et de la laisser partir. Concentrez-vous plutôt sur la prochaine chose que vous devez faire.
- Ce n'est pas grave si vous prononcez mal le nom d'un élément - si le menu contient de nombreux éléments avec des noms étrangers, vous n'êtes certainement pas la première personne à faire cette erreur! La plupart des preneurs de commandes entendent régulièrement des erreurs de prononciation et ils ne vous jugeront pas pour cela.
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Recevez votre nourriture. Ne laissez pas vos nerfs prendre le dessus - souriez toujours et remerciez la personne qui a apporté votre nourriture. Vérifiez la nourriture pour vous assurer qu'elle est bonne et si ce n'est pas le cas, assurez-vous d'en informer la personne qui l'a apportée. Ne laissez pas votre anxiété vous empêcher de profiter de votre repas!

Méthode 2 sur 3: choisir un autre moyen de commander

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Commandez par téléphone. Si vous souhaitez récupérer votre nourriture ou vous la faire livrer, la commande par téléphone est la solution, que vous souffriez d'anxiété sociale ou non. Mais commander par téléphone peut induire des niveaux d'anxiété similaires à ceux d'une commande en personne. N'oubliez pas que plus vous vous entraînerez à commander de cette façon, moins vous vous sentirez anxieux.
- Vous voudrez peut-être répéter votre commande avant d'appeler. Répéter devant un miroir ou avec un ami vous aidera à vous sentir plus à l'aise pendant la vraie chose.
Cependant, avec un peu de pratique et un peu de courage, vous pouvez maîtriser votre anxiété et commander de la nourriture n'importe où.
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Passez par un service au volant. Si vous avez des problèmes avec les interactions en face à face, un service au volant peut être un bon moyen de réduire votre anxiété. Gardez à l'esprit, cependant, que vous devrez toujours parler aux gens lors d'un service au volant. Si vous êtes à l'aise pour parler mais que vous n'aimez pas les interactions en face à face, un service au volant pourrait vous aider. Si vous vous sentez mal à l'aise de parler à des étrangers de quelque manière que ce soit, un service au volant peut ne pas être une alternative solide pour vous.
- Les services au volant vous permettent de commander dans le confort de votre voiture, ce qui peut aider certaines personnes à se sentir plus en sécurité et à l'aise.
- Le service au volant minimise également le temps que vous passez à attendre pour commander, ce qui peut vous alléger une partie de la pression liée à la détermination de votre commande et à la commande correcte. Vous n'avez pas non plus à vous soucier de ce que les autres peuvent penser.
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Demandez à un ami de commander pour vous. Si vous allez manger avec d'autres personnes, cela peut être un bon moyen de contourner votre anxiété. Assurez-vous de communiquer exactement ce que vous voulez à votre ami afin qu'il ne commande pas la mauvaise chose.
- Notez votre commande si c'est compliqué.
- Gardez à l'esprit que commander de cette façon ne vous sera pas très utile pour surmonter votre anxiété à long terme.
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Utilisez une application ou commandez en ligne. De nos jours, de nombreux restaurants proposent des services de commande en ligne, que ce soit via le site Web du restaurant, des applications téléchargeables ou des services tiers tels que Zifty et GrubHub. Ces services peuvent réduire considérablement les interactions de personne à personne, même si vous devrez toujours interagir avec quelqu'un lorsque vous recevrez votre nourriture. N'oubliez pas que l'utilisation de ces services ne vous aidera pas à surmonter votre anxiété à long terme.
- La commande en ligne prend généralement plus de temps que la commande en personne ou par téléphone.
- La plupart des services de commande en ligne nécessitent une carte de crédit ou de débit et facturent souvent des frais supplémentaires.
- Les applications de restauration vous permettent de passer votre commande et de la payer à l'avance. Ils vous informeront également lorsque votre nourriture est prête. Assurez-vous d'avoir votre téléphone avec l'application sur vous lorsque vous récupérez votre nourriture.
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Recevez votre nourriture. Ne laissez pas vos nerfs prendre le dessus - souriez toujours et remerciez la personne qui a apporté votre nourriture. Vérifiez la nourriture pour vous assurer qu'elle est bonne et si ce n'est pas le cas, assurez-vous d'en informer la personne qui l'a apportée. Ne laissez pas votre anxiété vous empêcher de profiter de votre repas!
- Si vous devez récupérer votre nourriture au restaurant, il est possible que la nourriture ne soit pas encore prête, alors assurez-vous d'avoir quelque chose pour occuper votre temps, comme un livre ou un magazine, au cas où vous devriez attendre. Cela vous évitera de devenir anxieux pendant que vous attendez.
- Si vous devez rencontrer un livreur à la porte, ne soyez pas nerveux. Gardez vos pensées réalistes - cette personne a de nombreuses livraisons à faire et est tout aussi intéressée à garder la conversation courte que vous l'êtes. Avoir votre argent et vos pourboires prêts à l'avance rendra cela plus transparent.

Méthode 3 sur 3: gérer l'anxiété sociale

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Planifiez votre anxiété lorsque vous vous préparez à commander. Demandez-vous de quoi, exactement, vous avez peur. Il pourrait être utile d'écrire vos peurs. Après avoir établi vos préoccupations spécifiques, prenez le temps de les analyser.
- Demandez-vous à quel point la peur est réaliste. Avez-vous peur que votre serveur pense que ce que vous avez commandé est stupide? Demandez-vous quelle est la probabilité que votre serveur sélectionne votre commande lorsqu'il prend des commandes similaires toute la journée. N'oubliez pas que les autres ne sont pas aussi concentrés sur vous que vous l'êtes.
- Mettez vos peurs en perspective. Si votre serveur n'aime pas votre commande, est-ce vraiment important? Si vous vous ennuyez pendant la préparation de votre nourriture, cela vous fera-t-il mal à long terme?
- Pensez à des moyens d'empêcher vos peurs de se produire. Si vous craignez, par exemple, de vous sentir mal à l'aise pendant que vous attendez votre repas, pensez à un moyen d'éviter cela, comme apporter un livre ou un magazine avec vous.
- N'oubliez pas que vos angoisses au sujet de ce qui pourrait arriver ne sont pas des faits. Ce sont des suppositions sur les pires scénarios, souvent improbables. Essayez de penser à un scénario plus probable. Par exemple, plutôt que d'être dégoûté par votre commande, votre serveur est plus susceptible de l'écrire et de la livrer au cuisinier sans trop y penser.
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Pratiquez quelques techniques de relaxation simples si vous devenez nerveux. Même si vous êtes nerveux au restaurant, il y a des choses simples que vous pouvez faire pour vous détendre et qui n'attireront pas l'attention sur vous. Si vous vous sentez dépassé, vous pouvez dire à votre serveur que vous avez besoin d'un moment.
- Régulez votre respiration. Si vous vous sentez anxieux au moment de commander, essayez d'inspirer et d'expirer lentement par le nez. Lorsque vous êtes anxieux, vous respirez plus vite. Prendre des respirations lentes et régulières par le nez aide à signaler à votre corps qu'il n'a pas besoin d'être anxieux.
- Détendez vos muscles. Vous pouvez le faire en contractant différents muscles de votre corps, puis en les relaxant. Cela signale à votre corps qu'il est temps de se détendre et aide également votre cerveau à se concentrer sur autre chose que votre anxiété.
Pour soulager votre anxiété lors de la commande de nourriture, pensez à regarder le menu avant d'aller au restaurant pour vous donner plus de temps pour décider.
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Penser positivement. Lorsque vous vous surprenez à avoir des pensées négatives à propos de la situation, essayez de les remplacer par quelque chose de positif. Par exemple, si vous vous inquiétez du fait que le caissier n'aime pas le son de votre voix, rappelez-vous qu'il est tout aussi probable qu'il pense que vous avez une belle voix.
- Rappelez-vous que vous n'êtes pas un lecteur d'esprit. Supposer que les autres ont de mauvaises pensées à votre sujet ne fait que projeter votre anxiété sur eux. Si vous allez faire des projections, supposez qu'ils pensent quelque chose de bien à votre sujet. Et rappelez-vous que vous ne pouvez pas contrôler ce que les autres pensent.
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Concentrez votre attention vers l'extérieur. Lorsque vous concentrez toute votre attention sur vous-même et vos sentiments, votre anxiété est susceptible de s'accumuler. Essayez plutôt de vous concentrer sur votre environnement.
- Essayez de sélectionner des détails sur votre environnement qui sont particulièrement intéressants. Par exemple, vous pourriez essayer de décider quelle pièce de décoration sur les murs du restaurant vous intéresse le plus. Ensuite, cherchez la table qui a le plus de monde et essayez de deviner pourquoi ils sont tous là. La clé est de détourner complètement votre attention de vous-même.
- Si vous êtes avec d'autres personnes, essayez de leur poser des questions ouvertes, puis d'écouter attentivement leurs réponses. Cela a l'avantage supplémentaire de faire en sorte que vos compagnons de repas se sentent importants et intéressants.
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N'oubliez pas que le travail du personnel du restaurant est de vous mettre à l'aise. La dernière chose au monde qu'ils veulent faire est de vous causer du stress ou du malheur. Ils sont probablement tout aussi soucieux que vous les aimiez que vous l'êtes!

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Comment gérer l'anxiété lors de la commande de nourriture?

Pas

Méthode 1 sur 3: commande en personne

Méthode 2 sur 3: choisir un autre moyen de commander

Méthode 3 sur 3: gérer l'anxiété sociale

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