Comment faire de la vitamine C liposomale?
Un pot Mason fonctionne bien pour conserver votre vitamine C liposomale. 2 Conservez la vitamine C liposomale au réfrigérateur.
La vitamine C est un antioxydant puissant qui soutient le système immunitaire et est essentielle pour la réparation normale des plaies et des lésions tissulaires, y compris les coupures, les entorses, les foulures, les brûlures et les os cassés ou fracturés. La vitamine C peut également réduire l'inflammation, ralentir les effets du vieillissement, aider à traiter le cancer et réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble, et il existe des problèmes biologiques pour amener un nutriment hydrosoluble dans un environnement liposoluble - la vitamine C liposomale résout ce problème. Les liposomes sont des véhicules liposolubles qui transportent les nutriments vers les cellules du corps. Vous pouvez même fabriquer votre propre vitamine C liposomale en suivant quelques étapes simples.
Partie 1 sur 3: fabrication de vitamine C liposomale basique
- 1Rassemblez vos ingrédients. Pour fabriquer de la vitamine C liposomale, vous aurez besoin d'ingrédients et d'outils spéciaux. Vous pouvez trouver la plupart des ingrédients dans une épicerie bien approvisionnée, mais vous pouvez également les commander en ligne. Par exemple, la lécithine peut être difficile à trouver dans une épicerie. Pour fabriquer de la vitamine C liposomale, vous aurez besoin de:
- Eau distillée
- Vodka (40% d'alcool)
- Poudre ou comprimés de vitamine C (également vendus sous le nom d'acide ascorbique)
- Lécithine en poudre dérivée de graines de soja ou de tournesol (assurez-vous que le produit que vous achetez ne contient pas d'OGM)
- Mélangeur haute puissance
- Échelle qui mesure en grammes ou en grammes
- Grand récipient en verre, comme une tasse à mesurer ou un bécher
- Grand pot Mason
- 2Mesurez neuf grammes d'eau distillée et 12 grammes de vodka. Il est nécessaire d'utiliser de l'eau distillée à la vapeur pour cette recette. N'utilisez pas d'eau du robinet ordinaire. Mesurez et versez l'eau et la vodka dans le récipient en verre. Si vous avez une tasse à mesurer avec des mesures sur le côté, c'est l'idéal.
- 3Ajoutez 6 grammes de poudre de vitamine C à l'eau. Mesurez 6 grammes de poudre de vitamine C (acide ascorbique) et ajoutez-les au mélange de vodka et d'eau. Remuez la vitamine C dans l'eau et la vodka jusqu'à ce que la vitamine C soit complètement dissoute.
- Pour vous assurer que la poudre de vitamine C est complètement dissoute, vous pouvez également chauffer ce mélange dans une casserole en céramique jusqu'à ce qu'il atteigne 40°C.
- Si vous utilisez des comprimés de vitamine C, vous devrez d'abord les écraser. Vous pouvez utiliser un mortier et un pilon si vous en avez un ou mettre les comprimés dans un sac en plastique et utiliser un rouleau à pâtisserie pour les écraser.
Vous devrez peser 7 grammes de lécithine et l'ajouter au mélange de vitamine C, d'eau et de vodka. - 4Incorporez la lécithine. Vous devrez peser 7 grammes de lécithine et l'ajouter au mélange de vitamine C, d'eau et de vodka. Vous pouvez utiliser de la lécithine dérivée de soja ou de tournesol pour cette recette. Versez ensuite la vitamine C, l'eau, la vodka et la lécithine dans le mélangeur.
- Mélangez les ingrédients à puissance élevée pendant environ quatre minutes, puis mettez le mélangeur au réfrigérateur pendant quelques heures. Ensuite, sortez le mélangeur et mélangez à nouveau les ingrédients pendant quatre minutes, puis remettez le mélange au réfrigérateur pendant quelques heures de plus. Continuez à mélanger et à réfrigérer cinq ou six fois au cours des 24 heures suivantes.
- 5Transférez votre vitamine C liposomale dans un grand pot Mason. À ce stade, vous avez créé de la vitamine C liposomale que vous pouvez stocker et utiliser. Il n'est pas nécessaire de faire autre chose. L'utilisation d'une unité à ultrasons augmentera le nombre de liposomes que vous créez, mais ce n'est pas absolument nécessaire puisque vous avez déjà créé des liposomes en mélangeant les ingrédients.
Partie 2 sur 3: améliorer la vitamine C liposomale
- 1Rassemblez les matériaux. Gardez à l'esprit que l'amélioration de votre vitamine C liposomale avec une unité à ultrasons est facultative. Si vous ne disposez pas déjà des matériaux dont vous avez besoin pour améliorer votre vitamine C liposomale, vous devrez probablement commander certains outils en ligne, tels que le bécher en verre et l'unité à ultrasons. Tu auras besoin de:
- Une recette de vitamine C liposomale basique
- Mélangeur puissant
- Bécher en verre de 1 litre
- Unité à ultrasons
- Emballage plastique
- Cuillère en bois
- 2Mélangez encore une fois la vitamine C liposomale. Mélangez la vitamine C liposomale jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Cela peut prendre plusieurs minutes. Sentez le mélangeur pour détecter la température. La température des ingrédients doit être d'environ 35°C.
- 3Transférer la vitamine C liposomale basique dans un bécher en verre. Après avoir mélangé la vitamine C jusqu'à ce qu'elle soit chaude, transférez-la dans votre bécher en verre. Le bécher que vous utilisez devra être suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients mélangés tout en restant dans votre appareil à ultrasons. Vous voudrez peut-être vérifier avant de transférer votre vitamine C liposomale.
Vous voudrez peut-être vérifier avant de transférer votre vitamine C liposomale. 4 Retirez les bulles avec l'unité à ultrasons. - 4Retirez les bulles avec l'unité à ultrasons. Faites entrer le bécher avec la vitamine C liposomale dans l'unité à ultrasons pendant environ 30 minutes. L'unité à ultrasons poussera les bulles vers la surface. Après 30 minutes, couvrez le bécher d'une pellicule plastique et placez le bécher dans le réfrigérateur pendant environ une heure, puis utilisez une cuillère en bois pour éliminer les bulles qui se sont accumulées à la surface.
- Assurez-vous que vous suivez les instructions du fabricant pour savoir comment utiliser votre appareil à ultrasons.
- 5Remettez la vitamine C liposomale dans votre appareil à ultrasons. Laisser fonctionner l'unité à ultrasons jusqu'à ce que la température du mélange de vitamine C atteigne 32°C. Cela aidera à tuer toutes les bactéries qui pourraient être présentes dans votre vitamine C liposomale.
Partie 3 sur 3: Stockage et utilisation de la vitamine C liposomale
- 1Versez la vitamine C liposomale dans un bocal en verre. Lorsque votre vitamine C liposomale est prête, vous pouvez la transférer dans un bocal en verre. Assurez-vous que le pot a un couvercle bien ajusté afin de pouvoir le fermer et de ne pas vous inquiéter de sa fuite. Un pot Mason fonctionne bien pour stocker votre vitamine C liposomale.
- 2Conservez la vitamine C liposomale au réfrigérateur. Garder votre vitamine C liposomale aidera à prévenir la détérioration, mais gardez à l'esprit qu'elle a une courte durée de conservation. Votre vitamine C liposomale ne se conservera que pendant environ trois à quatre jours, vous devrez donc en faire un lot deux fois par semaine si vous souhaitez l'utiliser régulièrement.
- 3Prenez une cuillère à soupe de vitamine C liposomale chaque jour. La vitamine C liposomale est un complément puissant, vous n'avez donc besoin de prendre qu'une cuillère à soupe par jour. Pour une meilleure absorption, vous devez le prendre à jeun. Vous pouvez également le mélanger avec du jus ou de l'eau, car la vitamine C est assez acide.
La plupart des recettes en ligne pour la vitamine C liposomale ne le reconnaissent pas et utilisent beaucoup trop peu de vitamine C. Puis-je utiliser de la vraie poudre de vitamine C au lieu du faux acide ascorbique? - 4Gardez à l'esprit que la vitamine C peut augmenter l'absorption du fer dans les aliments. La vitamine C augmente la quantité de fer que vous absorbez des aliments contenant du fer ou des suppléments de fer. Pour cette raison, ne dépassez pas votre apport quotidien en fer provenant des aliments ou des suppléments.
- Certaines sources disent d'attendre au moins une heure après avoir pris de la vitamine C liposomale avant de manger de la viande rouge.
- 5Arrêtez de prendre de la vitamine C liposomale avant un test de glycémie. La vitamine C peut modifier les résultats d'un test de glycémie, vous devrez donc arrêter de le prendre environ deux à trois jours avant un test de glycémie pour éviter que cela ne se produise. Vous devez également informer votre médecin que vous prenez de la vitamine C liposomale.
- 6Vérifiez d'abord avec votre médecin si vous avez des conditions médicales. La vitamine C liposomale peut ne pas être recommandée dans certaines situations. Adressez-vous à votre médecin avant de prendre de la vitamine C liposomale si vous:
- Souffrez de diabète ou d'une maladie rénale
- Vous suivez un régime pauvre en sodium
- Prenez des anticoagulants
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Questions et réponses
- Puis-je utiliser de la vraie poudre de vitamine C au lieu du faux acide ascorbique?La vitamine C est l'acide ascorbique (AA, structurellement lié au glucose sous forme de C6H8O6). Vous pensez peut-être à un complexe de vitamine C où il est combiné avec des bioflavanoïdes et des phytonutriments. La réponse courte est que ces composés supplémentaires (étant des molécules relativement énormes, souvent regroupées) empêcheront la formation de liposomes, vous obtiendrez donc simplement une émulsion. Pourtant, la lécithine potentialise la vitamine C, même si ce n'est pas sous forme liposomale. L'intérêt du liposomal C est d'utiliser la vitamine C pour des raisons thérapeutiques et non nutritionnelles. Utilisez AA pour des raisons thérapeutiques, les autres trucs coûteux avec les extras à des fins nutritionnelles.
- À quelle température Celsius tuera les bactéries?60°C tuera la plupart des bactéries. Aller jusqu'à environ 70°C tuera toutes les bactéries; seules les spores de botulisme restent viables. Un autocuiseur doit être utilisé à environ 110°C pour les tuer. Cependant, les spores de botulisme sont tuées dans l'intestin de l'adulte et ne sont pas un problème. Les enfants de moins de 12 mois ne sont pas capables de tuer ces spores dans leur intestin, c'est pourquoi le miel ne devrait pas leur être donné avant cet âge.
- Combien d'alcool reste-t-il dans le produit fini? Je ne bois pas.Environ 12%. C'est le montant indiqué à partir d'une recette très similaire à la fondation de vitamine C.
- Quelles unités sont utilisées pour cette recette, grammes de poids ou grammes liquides?Utilisez des grammes liquides pour les liquides (comme la vodka et l'eau) et utilisez des grammes de poids pour les solides (comme la lécithine et la vitamine C).
- Pourquoi cette recette utilise-t-elle une à une partie de lécithine et d'acide ascorbique alors que la plupart des recettes utilisent trois parties de lécithine pour une partie d'acide ascorbique?La solubilité de la vitamine C (acide ascorbique) est de 330 grammes par litre. La plupart des recettes en ligne de vitamine C liposomale ne le reconnaissent pas et utilisent beaucoup trop peu de vitamine C.
- Combien d'alcool reste-t-il dans la vitamine C finie?Il est de 12% (à peu près le même que le nyquil). Il existe de nombreuses recettes pour le liposomal C, et beaucoup n'incluent pas d'alcool, mais cela fait vraiment la différence entre la simple fabrication d'une émulsion et de vrais liposomes. Vous pouvez également utiliser de l'éthanol et le laisser s'évaporer. Certains lipo-C préfabriqués n'utilisent pas d'alcool, avec des liposomes micrométriques et nanométriques vérifiés en laboratoire.
Questions sans réponse
- Puis-je fabriquer de la vitamine C liposomale sans alcool?
- Combien de mg de vitamine C par ml de produit fini de la solution?
- Combien de vitamine C cela fait-il?
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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