Comment traiter Listeria?
La Listeria est une bactérie d'origine alimentaire qui est le plus souvent contractée en mangeant des charcuteries mal transformées ou des produits laitiers non pasteurisés, conduisant à une infection à listériose. Chez la plupart des adultes en bonne santé, il ne nécessite pas de traitement médical formel; cependant, pour les personnes en mauvaise santé ou à risque plus élevé - comme les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées - un traitement antibiotique est nécessaire. La listériose est généralement une infection à faible risque, sauf si vous êtes dans la catégorie à haut risque susmentionnée, auquel cas elle peut être très grave et même mortelle.
Méthode 1 sur 3: traiter vous-même la listériose
- 1Reconnaissez les signes et les symptômes d'une infection à listeria. La fièvre, les douleurs musculaires, les nausées et la diarrhée sont tous des symptômes courants de la listériose. Dans les cas plus graves, l'infection peut se propager à votre système nerveux, entraînant une raideur de la nuque, des maux de tête, une perte d'équilibre, des convulsions et / ou une altération du niveau de conscience.
- Si vous remarquez l'un de ces signes plus graves indiquant une possible propagation à votre système nerveux, consultez immédiatement un médecin.
- Lorsque Listeria infecte le système nerveux, il peut s'agir d'une méningite (ce qui signifie simplement une infection du système nerveux central, en particulier des méninges) qui nécessite toujours des soins médicaux d'urgence.
- Si vous ne présentez que les symptômes de base de la fièvre, des douleurs musculaires, des nausées et / ou de la diarrhée, vous pouvez très probablement vous rétablir sans l'aide d'un médecin - sauf si vous êtes dans la catégorie à haut risque (p. Ex. Femmes enceintes, très jeunes ou très ancien, immunodéprimé), auquel cas vous devez consulter rapidement un médecin.
- 2Permettez à votre système immunitaire de lutter naturellement contre l'infection. Si vous n'appartenez à aucune des catégories à haut risque et que vous semblez n'avoir qu'une légère infection à listériose (ce qui est le cas pour la grande majorité des personnes), votre médecin vous conseillera probablement de vous reposer et de laisser votre système immunitaire s'activer naturellement. combattre l'infection. Il devrait se résoudre en quelques jours, car votre corps le combat comme il le ferait pour toute autre infection bénigne.
- 3Reposez-vous beaucoup. Comme pour toutes les infections, y aller doucement et se reposer suffisamment donne à votre corps les meilleures chances de récupérer rapidement et sans complications. Se reposer et rester à la maison du travail ou de l'école permet à votre corps de consacrer toute son énergie à la guérison (et lorsque votre système immunitaire travaille pour combattre une infection, il prend plus d'énergie que vous ne le pensez!)
- 4Buvez beaucoup de liquides. Lutter contre une infection vous prédispose également à la déshydratation, il est donc essentiel de boire beaucoup de liquides. Les boissons à base d'eau et / ou d'électrolytes (comme le Gatorade ou d'autres boissons pour sportifs) sont les meilleures. Les boissons électrolytiques peuvent aider à augmenter votre hydratation, car la teneur en sel aide votre corps à absorber facilement plus d'eau.
- 5Renforcez votre système immunitaire. La consommation de vitamine C peut également aider à renforcer votre système immunitaire lorsque vous êtes malade. Les comprimés d'échinacée ou les thés et le zinc peuvent également aider en tant que moyens naturels de renforcer votre système immunitaire; cependant, ni l'un ni l'autre n'ont été validés lors d'essais médicaux officiels.
Méthode 2 sur 3: voir un médecin si nécessaire
- 1Sachez quand demander une aide médicale. Comme mentionné précédemment, la listériose peut se propager à votre système nerveux, entraînant une raideur de la nuque, des maux de tête, une perte d'équilibre, des convulsions et / ou une altération du niveau de conscience. Si vous remarquez l'un de ces signes ou symptômes, consultez immédiatement un médecin.
- Consultez également un médecin si vous êtes en mauvaise santé générale ou si vous êtes âgé, car votre système immunitaire peut être plus faible que la personne moyenne et vous pourriez avoir besoin d'un soutien médical pour combattre votre infection.
- Consultez toujours un médecin si vous êtes enceinte ou si vous pensez que votre nouveau-né a la listériose, car cela peut être très grave si une attention médicale rapide n'est pas reçue.
- 2Demandez des antibiotiques. La listériose est le plus souvent traitée par une association de deux antibiotiques: l'ampicilline et la gentamicine. Les antibiotiques ne sont généralement pas nécessaires chez les adultes en bonne santé atteints d'une infection légère, dont le système immunitaire est suffisamment compétent pour combattre l'infection; cependant, les antibiotiques sont généralement proposés pour:
- Patients âgés
- Femmes enceintes (comme moyen de protéger le bébé à naître)
- Les nouveau-nés
- Les personnes souffrant d'autres problèmes de santé entraînant un système immunitaire globalement affaibli (comme le VIH / sida, une greffe d'organe ou d'autres maladies auto-immunes)
- Les personnes chez qui la bactérie Listeria s'est propagée pour infecter leur système nerveux, ce qui nécessite toujours des soins médicaux d'urgence.
- 3Surveillez les nouveau-nés avec plus de prudence. Si Listeria infecte un nouveau-né, cela peut être particulièrement dangereux. En tant que tel, il nécessite un traitement médical rapide et une surveillance continue, généralement en milieu hospitalier. Si votre nouveau-né semble malade et présente l'un des symptômes mentionnés ci-dessus, consultez rapidement un médecin pour un diagnostic. Normalement, quelques antibiotiques différents seront administrés à votre nouveau-né afin de lui offrir le maximum de traitement possible. Votre nouveau-né sera également surveillé (généralement en milieu hospitalier) où les médecins pourront suivre ses signes vitaux et son état de santé général. De cette façon, si des complications surviennent, elles peuvent être reconnues et traitées par des professionnels de la santé expérimentés dès que possible.
- Les signes d'une listériose possible chez un nouveau-né comprennent l'irritabilité, la fièvre, les vomissements et une diminution de l'intérêt pour l'alimentation.
Méthode 3 sur 3: prévenir la listériose chez les personnes à haut risque
- 1Comprendre quels produits alimentaires présentent un risque accru de contenir de la listeria. Ce sont généralement des charcuteries mal transformées ou des produits laitiers non pasteurisés qui sont responsables du transport de la bactérie Listeria, mais on le trouve également dans le sol et sur les légumes. Faites attention à toute éclosion de listériose qui est signalée dans votre région, ou à tout produit qui a été rappelé du supermarché en raison de l'inquiétude de la contamination bactérienne. Le risque d'infection grave est faible pour un adulte en bonne santé; cependant, si vous appartenez à une catégorie à haut risque (personnes âgées, enceintes ou ayant un système immunitaire affaibli par ailleurs), vous voudrez peut-être réfléchir attentivement à la consommation de ces types d'aliments.
- 2Prenez des précautions si vous êtes enceinte. Si vous êtes enceinte, il est conseillé d'éviter les fromages à pâte molle (comme le fromage bleu, le brie, la feta, le camembert et le fromage à la mexicaine), ainsi que les charcuteries pendant toute la durée de votre grossesse, afin de diminuer votre risque de contracter la listériose. Si vous contractez la listériose pendant la grossesse, il est possible qu'elle soit mortelle pour votre bébé à naître.
- 3Sachez que la listeria peut survivre au gel. La Listeria est une bactérie résistante dont il est difficile de se débarrasser une fois qu'elle a contaminé les produits alimentaires. Même la congélation ne suffit pas pour se débarrasser des bactéries. La Listeria est tuée par la cuisson, alors assurez-vous que toutes les viandes sont bien cuites tout au long.
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Les commentaires (1)
- Les symptômes de la listeria.
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