Comment améliorer la créativité grâce à l'alimentation?
Steve Jobs a souvent attribué son talent célèbre pour les solutions créatives à son alimentation, qui se composait principalement de fruits et légumes frais tels que les pommes et les carottes. Il est bon de penser qu'un simple changement de régime alimentaire peut stimuler votre créativité, même si cela peut sembler improbable à première vue. Et pourtant, des études de recherche ont révélé des preuves que certains choix alimentaires peuvent stimuler des types particuliers de créativité, et il est bien connu que des choix alimentaires intelligents peuvent aider à la santé et au fonctionnement global du cerveau - ce qui ne peut qu'aider votre production créative. Vous ne pourrez peut-être pas vous rendre à la première place chez Apple, mais vous pourrez peut-être augmenter votre capacité à résoudre les problèmes de manière créative grâce à votre alimentation.
Méthode 1 sur 2: suivre un régime stimulant le cerveau
- 1Entourez votre cerveau d'un corps sain. Votre cerveau est la source de votre créativité et il n'existe pas de manière isolée du reste de votre corps. Si vous améliorez votre santé globale en faisant de bons choix alimentaires, vous améliorerez la santé de votre cerveau et, par conséquent, votre fonction cérébrale et, par conséquent, votre capacité créative. C'est aussi simple que ça.
- Les Directives diététiques 2015-2020 pour les Européens ont récemment été publiées en ligne à l'adresse http://health.gov/dietaryguidelines/2015/ et constituent un bon point de départ pour faire des choix alimentaires plus sains. Il met l'accent sur le changement de votre «régime alimentaire» actuel et propose des choix d'aliments cibles spécifiques en fonction de l'âge, du sexe et du niveau d'activité, ainsi que des exemples de modèles alimentaires de style américain, méditerranéen et végétarien pour vous inspirer. Les recommandations générales comprennent:
- Manger plus de légumes et de fruits entiers et choisir parmi une gamme de couleurs et de variétés.
- Faire des grains entiers au moins cinquante pour cent de votre apport en céréales.
- Mettre l'accent sur les produits laitiers faibles en gras et riches en nutriments, comme le yogourt faible en gras.
- Choisir des protéines maigres riches en nutriments, comme le poisson, la volaille, les œufs, les légumineuses, le soja et les noix.
- Réduisez votre consommation de sucres ajoutés, de graisses saturées, de viandes transformées et de sodium.
- Les Directives diététiques 2015-2020 pour les Européens ont récemment été publiées en ligne à l'adresse http://health.gov/dietaryguidelines/2015/ et constituent un bon point de départ pour faire des choix alimentaires plus sains. Il met l'accent sur le changement de votre «régime alimentaire» actuel et propose des choix d'aliments cibles spécifiques en fonction de l'âge, du sexe et du niveau d'activité, ainsi que des exemples de modèles alimentaires de style américain, méditerranéen et végétarien pour vous inspirer. Les recommandations générales comprennent:
- 2Fournissez un approvisionnement régulier en glucose avec des choix de glucides intelligents. Il s'avère qu'il existe une raison valable pour laquelle il est difficile de penser clairement à jeun. La plupart des aliments que nous consommons sont convertis en glucose, qui est essentiellement le carburant de notre corps, y compris de notre cerveau. Le maintien d'un approvisionnement régulier et suffisant en glucose donne à votre cerveau l'énergie dont il a besoin pour être au mieux de sa créativité.
- Les glucides simples, comme ceux trouvés dans les boissons sucrées et les céréales raffinées comme le pain blanc et les pâtes, donneront un pic rapide des niveaux de glucose, mais cela se dissipe rapidement en un accident. Ce schéma de haut en bas n'est pas propice à une activité cérébrale soutenue et focalisée.
- Alternativement, manger des repas plus fréquents et plus petits et des collations composées de fruits et légumes et d'autres aliments contenant des glucides complexes vous donnera un approvisionnement régulier en glucose sans les pics et les accidents. Choisissez des aliments comme les amandes, le blé entier, les flocons d'avoine, les lentilles et les haricots.
- 3Augmentez votre apport en DHA. À ce stade, vous avez probablement entendu parler des nombreux avantages pour la santé de la consommation d'aliments contenant des acides gras oméga-3, comme on en trouve dans les fruits de mer et une gamme d'autres sources. Le DHA est un composant particulièrement bénéfique du groupe des oméga-3 en ce qui concerne la santé du cerveau. Le DHA peut aider à renforcer les transmissions électriques de votre cerveau, qui sont essentielles à toutes les fonctions, y compris la production de dopamine - qui à son tour stimule votre contrôle cognitif et votre créativité.
- De nombreux types de poissons et autres fruits de mer comme les calmars contiennent des niveaux élevés de DHA. Vous pouvez également envisager des suppléments d'huile de poisson ou des algues comestibles, des algues ou des varech. D'autres aliments riches en oméga-3 comme les noix et les graines de lin ne contiennent pas de DHA, mais sont bons pour votre santé globale (y compris la santé du cerveau). Consultez cet article de guide sur les aliments oméga-3 pour plus d'informations.
- 4Essayez d'autres stimulateurs de cerveau. En plus d'augmenter votre apport en oméga-3 et de réduire votre consommation de graisses saturées, qui sont des choix sains pour tout votre corps et qui présentent également des bienfaits pour le cerveau, vous pouvez essayer d'augmenter votre consommation d'autres composés et nutriments qui semblent aider le cerveau. Bien qu'ils ne puissent pas prétendre spécifiquement stimuler la créativité, ils devraient, comme d'autres choix alimentaires sains pour le corps et le cerveau, contribuer à créer des conditions plus propices à la pensée créative.
- Les antioxydants présents dans les fruits et légumes (en particulier ceux colorés comme les poivrons et les baies) offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment l'amélioration de votre mémoire et de votre humeur.
- Le thé vert contient un antioxydant connu sous le nom de polyphénol, qui aide à éliminer les radicaux libres de votre corps qui peuvent détruire les cellules cérébrales.
- Bien qu'une consommation excessive d'alcool puisse détruire les cellules cérébrales, boire 1 à 2 verres de vin rouge par jour vous fournit le flavonoïde appelé resvératrol, qui stimule le flux sanguin vers le cerveau et peut même réduire votre risque de développer la maladie d'Alzheimer.
Méthode 2 sur 2: augmentation de l'apport en L-tyrosine
- 1Faites vos devoirs sur la L-tyrosine. Si vous recherchez sur Internet des aliments qui stimulent la créativité, vous trouverez de très nombreux conseils, dont la plupart n'ont aucune base solide en science médicale. Cependant, des recherches légitimes indiquent que les aliments et les suppléments contenant de la L-Tyrosine (TYR) peuvent en fait aider à améliorer certains types de pensée créative.
- La L-Tyrosine (TYR) est un précurseur biochimique de la dopamine, qui alimente les impulsions créatives de votre cerveau (entre autres). Une étude européenne publiée en 2014 a indiqué une corrélation entre la prise de suppléments TYR et les améliorations de la pensée créative.
- 2Promouvoir votre créativité «convergente». Selon l'étude de recherche de 2014, la consommation de TYR stimule la créativité dite «convergente» - ce que vous pourriez appeler une «réflexion profonde». Cela implique votre capacité à développer une solution créative unique à un problème unique. La créativité convergente nécessite une vitesse mentale, une précision et une logique, qui semblent toutes s'améliorer avec la supplémentation TYR.
- Cependant, la supplémentation TYR n'a pas montré de bénéfices en termes de créativité «divergente», mieux connue sous le nom de «brainstorming» - c'est-à-dire votre capacité à formuler rapidement un large éventail de solutions ou de concepts créatifs de qualité variable. Donc, si vous avez du mal à trouver un sujet pour votre document de recherche, attraper une banane ou un autre aliment riche en TYR peut ne pas faire l'affaire seul, bien qu'il soit susceptible d'avoir des avantages généraux pour le corps et le cerveau.
- 3Sélectionnez des aliments riches en Tyr. Il s'avère que Steve Jobs a peut-être été sur quelque chose avec son régime de pommes et de carottes. Ce sont deux des nombreux aliments riches en L-Tyrosine convergente stimulant la créativité. Les fruits sont généralement la meilleure source de nourriture pour TYR, et les bonnes options comprennent les bananes, les pêches et les oranges, entre autres.
- Cependant, vous n'êtes pas obligé de manger uniquement des fruits pour obtenir votre dose de TYR. Les aliments tels que les amandes, les fèves, le canard, le poulet, le fromage ricotta, la farine d'avoine, les feuilles de moutarde, l'edamame, le chocolat noir, les algues et le germe de blé contiennent également le composé.
- 4Considérez les suppléments TYR. Dans l'étude de 2014, les participants ont consommé leur L-Tyrosine sous forme de supplément en poudre (ou ont reçu un placebo en poudre à la place). Il n'y a aucun avantage connu à consommer TYR sous forme de supplément, et les aliments riches en TYR ont tendance à offrir une foule d'avantages supplémentaires pour la santé. Cependant, les suppléments peuvent être un moyen d'augmenter davantage votre consommation.
- Les suppléments TYR sont généralement disponibles en doses de 500 mg ou de 1000 mg. Cependant, sachez que TYR a un effet stimulant, donc si vous souffrez d'une maladie cardiaque, d'hypertension artérielle ou si vous prenez des IMAO ou d'autres médicaments pour des problèmes cardiovasculaires, consultez toujours votre médecin au préalable. En fait, il est probablement préférable de consulter votre médecin avant de commencer un régime de supplément TYR quel que soit votre état.