Comment faire une teinture à base de plantes?
Vous pouvez contrôler la qualité du produit à base d'herbes dans la teinture en effectuant des ajustements; suivez les instructions de teinture.
Les teintures sont des extraits d'herbes concentrés fabriqués à partir d'alcool et d'herbes hachées. La teinture est particulièrement efficace pour extraire les composés essentiels des plantes, en particulier celles qui sont fibreuses ou ligneuses, et des racines et des résines. Étant donné que cette méthode garantit que les herbes et leurs nutriments peuvent être conservés pendant une longue période, elle est souvent mentionnée dans les livres à base de plantes et les remèdes comme un moyen privilégié d'utiliser les herbes.
Comment déterminez-vous le dosage si la teinture est faite d'herbes en poudre?
En outre, de nombreux herboristes aiment les teintures pour d'autres raisons bénéfiques, telles que leur facilité de transport, leur utilité pour les traitements à long terme et leur capacité à être absorbées rapidement, ainsi que pour permettre des changements de dosage immédiats. De plus, si la teinture s'avère amère, elle est facilement ajoutée au jus pour masquer la saveur. Un autre avantage des teintures est qu'elles conservent les nutriments des plantes sous une forme stable et soluble et qu'elles conservent les ingrédients volatils et semi-volatils qui seraient autrement perdus lors du traitement thermique et du traitement des extraits secs d'herbes.
- 1Achetez de l'alcool de qualité. Le type d'alcool préféré pour produire une teinture est la vodka. Cela est dû au fait qu'il est incolore, inodore et assez insipide. Si vous ne pouvez pas vous procurer de la vodka, du brandy, du rhum ou du whisky peuvent être remplacés. Quel que soit l'alcool choisi, il doit être à 80 degrés (soit 40% d'alcool) pour éviter le mildiou de la matière végétale dans la bouteille.
- Il est également possible de faire une teinture à partir de vinaigre de cidre de pomme ou de glycérine de qualité. Les alternatives peuvent mieux fonctionner lorsque le patient refuse l'alcool.
- 2Utilisez un récipient approprié. Le récipient pour la teinture doit être en verre ou en céramique. Évitez d'utiliser des récipients en métal ou en plastique car ils peuvent réagir avec la teinture ou lessiver des produits chimiques dangereux au fil du temps. Des articles tels qu'un pot Mason, une bouteille en verre avec un bouchon attaché, etc., sont idéaux pour infuser une teinture. De plus, vous aurez besoin de petits flacons de teinture en verre foncé pour stocker la teinture une fois qu'elle a été faite; ces bouteilles doivent avoir un couvercle à visser ou à clipser pour empêcher l'intrusion d'air pendant le stockage, mais pour permettre une utilisation facile. Assurez-vous que tous les contenants sont à la fois lavés et stérilisés avant utilisation.
- 3Préparez la teinture. Vous pouvez préparer une teinture par mesure ou à vue; cela dépend vraiment de votre niveau de confort en ajoutant simplement des herbes et en jugeant à l'œil nu, ou si vous vous sentez plus à l'aise de les ajouter en fonction du poids mesuré. En outre, vous devez savoir si vous souhaitez ajouter des herbes fraîches, en poudre ou séchées à la teinture. Voici quelques suggestions pour ajouter les herbes dans l'ordre des herbes fraîches, en poudre ou séchées:
- Ajoutez suffisamment d'herbes fraîches hachées pour remplir le récipient en verre. Couvrir d'alcool.
- Ajoutez 4 grammes (113 g) d'herbe en poudre avec 1 pinte (473 ml) d'alcool (ou de vinaigre /glycérine).
- Ajoutez 7 grammes (198 g) d'herbes séchées à 35 grammes liquides (1 litre) d'alcool (ou de vinaigre/ glycérine).
- 4À l'aide d'un couteau à beurre, remuez autour du bord du récipient en verre pour vous assurer que les bulles d'air sont brisées.
- 5Sceller le récipient. Placez-le dans un endroit frais et sombre; une étagère de placard fonctionne mieux. Le conteneur doit y être stocké pendant 8 jours à un mois.
- Secouez régulièrement le récipient. Humbart Santillo recommande de le secouer deux fois par jour pendant 14 jours, tandis que James Wong recommande de le secouer de temps en temps.
- Assurez-vous d'étiqueter la teinture de trempage afin que vous sachiez ce que c'est et la date à laquelle elle a été faite. Gardez-le hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
- 6Filtrez la teinture. Une fois le temps de trempage terminé (soit les instructions de teinture que vous suivez vous en informeront, soit vous le saurez déjà par expérience mais sinon, environ deux semaines est un bon temps de trempage), filtrez la teinture comme suit:
- Placer une mousseline au travers d'un tamis. Placez un grand bol en dessous pour récupérer le liquide filtré.
- Versez délicatement le liquide infusé à travers le tamis tapissé de mousseline. La mousseline capturera la matière végétale et le liquide passera dans le bol en dessous.
- Appuyez sur le matériau à base d'herbes avec une cuillère en bois ou en bambou pour extraire un peu plus de liquide, et enfin, tournez la mousseline pour extraire tout liquide restant des herbes.
- 7Décanter le liquide dans un flacon de teinture préparé. Utilisez un petit entonnoir pour cette étape si vous n'avez pas la main ferme. Serrez le couvercle et datez et étiquetez la teinture.
- Si vous le stockez à long terme sans l'utiliser plus tard, envisagez de sceller les bouchons avec de la cire.
- 8Stocker et utiliser. Une teinture peut avoir une durée de conservation allant jusqu'à 5 ans en raison du fait que l'alcool est un conservateur. Cependant, connaissez les propriétés des herbes particulières que vous avez utilisées et suivez les instructions de la recette à partir de laquelle vous préparez la teinture en termes de durée de conservation de la teinture.
- Suivez les instructions relatives à votre teinture pour l'utilisation; consultez un herboriste qualifié et réputé ou un professionnel de la santé si vous avez besoin de plus d'informations et gardez à l'esprit que les traitements à base de plantes peuvent être dangereux si vous ne connaissez pas les propriétés de la plante et ses conséquences.
Évitez d'utiliser des récipients en métal ou en plastique car ils peuvent réagir avec la teinture ou lessiver des produits chimiques dangereux au fil du temps.
- Il est moins cher de faire vos propres teintures que de les acheter dans un magasin de produits de santé.
- Évitez d'utiliser des pots en acier, en fer et tout autre métal. Certaines herbes y réagissent.
- Les teintures durent plus longtemps que les herbes séchées, généralement jusqu'à 2 à 5 ans.
- Un filtre à café peut être utilisé à la place de la mousseline.
- Vous pouvez "brûler" l'alcool en mettant la dose dans une tasse d'eau bouillante et en buvant comme un thé.
- Vous pouvez faire des combinaisons d'herbes si vous avez des instructions à suivre provenant d'une source fiable.
- Vous pouvez contrôler la qualité du produit à base d'herbes dans la teinture en effectuant des ajustements; suivez les instructions de teinture.
40% d'éthanol) et ajoutez de l'eau à la teinture finie, vous réduisez la concentration d'éthanol, augmentant ainsi la possibilité que la teinture se gâte.
- Des concentrations élevées (environ 40+%) sont inflammables, alors faites attention si vous travaillez près de la chaleur, ou en particulier des flammes nues.
- Certains remèdes à base de plantes qui conviennent à la population en général peuvent être nocifs pour des membres spécifiques de la population, tels que les nourrissons, les enfants, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes ayant un système immunitaire affaibli ou des allergies. Connaître les propriétés des herbes et les complications possibles du patient!
- Tenir hors de la portée des enfants et des animaux domestiques.
- Pour plus d'informations sur le dosage, consultez le "Physician's Desk Reference for Herbal Medicines" ou un livre d'herboriste réputé. Encore une fois, si vous ne le savez pas, consultez votre médecin ou un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser.
- Consultez toujours votre médecin ou un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser un traitement à base de plantes. Si vous ne savez pas ce que vous faites, alors ne le faites pas; obtenir des conseils d'experts.
- Pot(s) Mason ou autre pot à large ouverture avec couvercle
- Tissu de mousseline écru
- Étiquette / marqueur
- Au moins 80 vodka ou autre alcool approprié
- Produit d'herbes fraîches ou séchées, réduites en poudre ou coupées et tamisées
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Questions et réponses
- Puis-je utiliser la garniture pour ce processus?Oui, vous pouvez.
- Pouvez-vous utiliser de la vodka au chocolat?Ce ne serait pas recommandé. Vous ajouteriez des ingrédients tels que l'arôme de chocolat, ce qui diluerait l'herbe.
- Les herbes doivent-elles être hachées? Est-il conseillé de placer les herbes hachées dans un mixeur avec de l'alcool et de la purée? Cela ne maximiserait-il pas l'extraction des composés?L'herboriste traditionnel éviterait probablement d'utiliser un mélangeur. Cela ne maximiserait pas nécessairement l'extraction, mais c'est une approche plus facile et plus rapide. Essayez-le et voyez à quel point cela fonctionne pour vous!
- Puis-je utiliser l'ancien bourgeon pour faire un autre lot?Non. Le rendement des vieux bourgeons sera probablement si faible qu'il serait inutile.
- Pouvez-vous chauffer la teinture pour chasser l'alcool?Vous pouvez "brûler" l'alcool en mettant la dose dans une tasse d'eau bouillante et en la buvant sous forme de thé.
- Pourquoi les teintures sont-elles stockées dans des endroits sombres?Un grand nombre de composés médicinaux contenus dans les teintures sont à la fois sensibles à la lumière et à l'air. Ils peuvent se décomposer en cas d'exposition prolongée à la lumière. Gardez à l'esprit, cependant, que même lorsqu'ils sont stockés dans des endroits frais et sombres, les composés sont susceptibles de se décomposer avec le temps de toute façon.
- Puis-je utiliser la même procédure avec de l'huile de coco comme base?Vous pouvez utiliser de l'huile de noix de coco pour faire de l'huile infusée aux herbes, mais les teintures ont besoin d'alcool.
- Puis-je ajouter de l'eau à la teinture finie?La teinture finie doit contenir au moins 40% d'éthanol. Si vous utilisez de l'alcool distillé à 80% (c'est-à-dire 40% d'éthanol) et que vous ajoutez de l'eau à la teinture finie, vous réduisez la concentration d'éthanol, augmentant ainsi la possibilité que la teinture se gâte. L'alcool est un conservateur.
- Dois-je ajouter les herbes fraîches avec ou sans les tiges?Tout dépend de l'herbe. Faites des recherches sur l'herbe que vous essayez de teindre pour voir s'il y a des risques potentiels à utiliser les tiges pour quelque chose, comme faire du thé par exemple. Assurez-vous toujours que certaines parties de la plante ne contiennent pas de toxines ou de poisons avant d'utiliser la plante. S'il n'y a aucun risque à utiliser les tiges, allez-y.
- Une teneur en alcool plus élevée fera-t-elle une meilleure teinture?En général, une teneur en alcool plus élevée fera une meilleure teinture. D'après mon expérience, la plupart des herboristes utiliseront Everclear.
Questions sans réponse
- Y a-t-il une différence de puissance lors de l'utilisation de vinaigre de cidre ou de spiritueux pour les racines de ginseng sauvage?
- Pourquoi ma teinture de mélisse est-elle devenue foncée?
- Comment déterminez-vous le dosage si la teinture est faite d'herbes en poudre?
Les commentaires (13)
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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