Comment réduire le phosphate?
Prendre un comprimé de 500 milligrammes de carbonate de calcium avant de manger peut réduire la quantité de phosphate que vous absorbez dans votre alimentation.
Si votre taux de phosphate est trop élevé, vous pouvez être un peu inquiet. En règle générale, cette condition survient lorsque vos reins ne fonctionnent pas tout à fait correctement. En particulier, des niveaux élevés de phosphore dans le sang peuvent être le signe de lésions rénales importantes. Votre médecin voudra peut-être que vous diminuiez votre taux de phosphate, ce que vous pouvez faire en surveillant votre apport alimentaire et en échangeant certains aliments. Les liants phosphatés peuvent également aider. Ces médicaments vous empêchent d'absorber autant de phosphate de votre alimentation.
Méthode 1 sur 3: surveiller votre apport alimentaire
- 1Faites vérifier votre taux de phosphate par votre médecin. Avant de commencer à modifier votre alimentation, vous devez savoir où sont vos niveaux. Votre corps a besoin de phosphate pour construire des os solides et pour aider au mouvement musculaire et à la signalisation nerveuse. Si vous commencez à le supprimer de votre alimentation sans savoir où se trouvent vos niveaux, vous pourriez risquer de trop réduire votre taux de phosphate.
- Votre médecin effectuera un test sanguin pour vérifier votre taux de phosphate. La plage normale est de 2,4 à 4,1 mg / dL.
- 2Parlez à votre médecin et à un diététicien pour déterminer un régime alimentaire sûr pour vous. Demandez à votre médecin de vous recommander un diététicien. Un diététicien spécialisé dans les régimes pauvres en phosphate peut vous aider à mieux naviguer dans vos choix alimentaires.
- La quantité de phosphate que vous pouvez ingérer dépend de vos tests sanguins et de votre fonction rénale.
- 3Lisez les étiquettes pour vérifier la présence de phosphate ou d'acide phosphorique. De nombreux aliments transformés ont ajouté du phosphate, vous devriez donc toujours vérifier la liste des ingrédients. Les aliments comme les mélanges à gâteaux, le jambon, les mélanges à sauce et même les sodas peuvent contenir du phosphate.
- Recherchez tout ingrédient commençant par «pho». Les noms des phosphates peuvent inclure les éléments suivants:
- Dicalcium de phosphate
- Phosphate disodique
- Phosphate monosodique
- Acide phosphorique
- Hexameta-phosphate de sodium
- Phosphate trisodique
- Tripolyphosphate de sodium
- Pyrophosphate tétrasodique
- Évitez ces aliments dans votre alimentation.
- Recherchez tout ingrédient commençant par «pho». Les noms des phosphates peuvent inclure les éléments suivants:
- 4Évitez complètement la restauration rapide et les aliments transformés. Les fast-foods sont hautement transformés et contiennent souvent des phosphates ajoutés. Il est préférable de sauter complètement ces aliments pour éviter que les phosphates supplémentaires ne pénètrent dans votre alimentation.
- S'il y a un fast-food que vous voulez vraiment manger, consultez la liste des ingrédients en ligne. Si ce n'est pas en ligne, contactez l'entreprise pour demander les ingrédients.
Si votre taux de phosphate est trop élevé, vous pouvez être un peu inquiet. - 5Mangez moins de 5 œufs par semaine. Les œufs sont une protéine complète, mais ils contiennent du phosphate. Vous pouvez toujours les manger, mais vous devez limiter votre consommation. Ne consommez pas plus de 4 œufs par semaine.
- Ne mangez pas plus d'un œuf par jour.
- 6Limitez le fromage à 1 gramme (28 g) par jour. Bien que certains fromages contiennent moins de phosphate, comme le fromage à la crème, il est préférable de limiter votre consommation de toute façon. Ne mangez pas plus de 1 gramme (28 g) de fromage par jour.
- 1 gramme (28 g) de fromage équivaut à peu près à la taille de 2 dés standard.
- 7Réduisez vos autres produits laitiers à une seule portion par jour. Par exemple, vous pouvez boire 1 tasse (240 ml) de lait par jour. Vous pouvez également remplacer 1 ⁄ 2 tasse (120 ml) de cette portion par 1 yogourt, 2 petites boules de crème glacée ou un petit bol de riz au lait.
- Certains médecins et diététiciens peuvent vous recommander de sauter complètement les produits laitiers. Il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de décider de vos choix alimentaires.
Méthode 2 sur 3: échanger des aliments
- 1Choisissez du lait de riz non enrichi plutôt que du lait et du yogourt. La plupart des produits laitiers sont riches en phosphate, y compris le lait, le yogourt et le pudding. Les crèmes non laitières, le lait de soja et même le lait de riz enrichi contiennent des concentrations plus élevées de phosphates que le lait de riz non enrichi.
- De même, au lieu de la crème glacée, essayez le sorbet, le sorbet ou les sucettes glacées à base de fruits.
- 2Optez pour le fromage à la crème, le brie ou le suisse plutôt que d'autres fromages. La ricotta, le fromage cottage, les fromages à pâte dure et les fromages fondus sont tous plus riches en phosphate. Au lieu de cela, choisissez du fromage à la crème faible en gras ou ordinaire, ou une petite portion de brie ou de suisse, qui contient moins de phosphates.
- Vous devez également éviter les pâtes à tartiner au fromage.
- 3Choisissez du soda citron-lime, de la bière de racine ou du soda au gingembre sur des sodas noirs. La plupart des sodas sombres ou sodas de type «poivre» contiennent des phosphates. Les sodas plus légers sont moins susceptibles de contenir des phosphates, ce qui en fait un meilleur choix. Cependant, lisez toujours l'étiquette pour vérifier la présence de phosphates.
- Une option de boisson encore meilleure est l'eau ordinaire ou le thé.
- 4Choisissez des bonbons aux fruits plutôt que du chocolat ou des caramels. Le chocolat est riche en phosphates, il est donc recommandé de le limiter ou de le supprimer complètement. En fait, tout ce qui contient du chocolat ou du cacao est généralement interdit si vous essayez de limiter votre consommation de phosphate. Si vous avez envie d'un peu de chocolat, optez pour des variétés foncées contenant au moins 70% de cacao, et consommez-en toujours avec modération.
- Si vous avez envie de chocolat, demandez à votre diététiste si vous pouvez avoir une barre de chocolat comme une fine couche de chocolat autour d'autres ingrédients.
La quantité de phosphate que vous pouvez ingérer dépend de vos tests sanguins et de votre fonction rénale. - 5Optez pour du poisson en conserve frais ou désossé sur du poisson avec des arêtes. Le poisson en conserve avec les os encore en lui, comme le saumon ou les sardines, est plus riche en phosphates. Le poisson en conserve sans arêtes, comme le thon, contient moins de phosphates.
- Le poisson désossé frais ou congelé est également une bonne option.
- 6Remplacez les noix, les graines et les beurres de noix par du maïs soufflé, des bretzels et des confitures. Si vous cherchez une collation, le pop-corn ou les bretzels sont une bonne option croustillante que vous devriez pouvoir tolérer. Si vous voulez une tartinade, optez pour de la confiture, de la gelée ou du miel.
- Les collations au maïs, les gâteaux de riz ou les gressins croquants sont également de bonnes options.
- 7Optez pour des pains et petits pains blancs plutôt que du blé entier ou des pains rapides. Les grains entiers ont tendance à contenir plus de phosphate que les grains raffinés, alors optez pour du pain blanc plutôt que du blé entier. Aussi, choisissez des pains à la levure comme des petits pains, des bagels ou des muffins anglais sur des pains rapides comme du pain de maïs, des crêpes ou des muffins.
- Vérifiez l'étiquette du pain pour les additifs phosphatés.
- 8Choisissez des haricots verts ou des pois verts plutôt que des pois ou des lentilles. Les pois secs, les haricots et les lentilles contiennent plus de phosphate. Cela inclut les haricots chiches, les lentilles, les haricots de lima, haricots noirs, haricots, haricots pinto, et les pois aux yeux noirs.
- Les pois ou les haricots verts en conserve, frais ou surgelés conviennent, tant qu'ils ne contiennent pas de phosphates ajoutés.
- 9Évitez les viandes de déjeuner et les hot-dogs au profit d'une viande plus fraîche. Les viandes transformées, comme les autres aliments transformés, contiennent souvent des phosphates ajoutés. Choisissez plutôt de la viande fraîche ou congelée comme des côtelettes de porc, du bœuf haché, du poulet ou du poisson.
- Sautez les viandes comme le jambon et la bologne. Vous pourrez peut-être manger du bacon non séché, mais vérifiez l'étiquette des phosphates.
Méthode 3 sur 3: utilisation de liants phosphatés
- 1Mâchez du carbonate de calcium ou de l'acétate de calcium avant de manger. Prendre un comprimé de 500 milligrammes de carbonate de calcium avant de manger peut réduire la quantité de phosphate que vous absorbez dans votre alimentation. Mâchez soigneusement le comprimé et avalez-le juste avant de prendre votre repas.
- Le carbonate de calcium est l'ingrédient actif dans un certain nombre d'antiacides, tels que Tums ou Rolaids. Il est relativement sûr sauf si votre taux de calcium est déjà élevé, ce qui peut arriver si vous avez des problèmes rénaux. Parlez toujours à votre médecin avant de commencer un régime médicamenteux.
- Ce médicament peut causer des effets secondaires comme des maux d'estomac, une bouche sèche, des vomissements et de la diarrhée.
- Vous pouvez également essayer une combinaison de carbonate de calcium et de carbonate de magnésium. Cette combinaison a des niveaux de calcium plus bas, bien qu'elle contienne toujours du calcium.
- 2Essayez le chlorhydrate de sevelamer pour une option sans calcium. Si vous ne pouvez pas prendre une option à base de calcium, ce comprimé sera probablement la prochaine recommandation de votre médecin. En règle générale, vous prendrez 1 à 2 comprimés de 800 milligrammes ou 2 à 4 comprimés de 400 milligrammes avant chaque repas.
- Mangez 2-3 bouchées de votre repas, puis avalez ce médicament.
- Ce médicament peut causer des problèmes digestifs, tels que des difficultés à avaler, une indigestion, de la diarrhée et de la constipation.
- Si vous avez des douleurs à l'estomac après avoir pris ce médicament, parlez à votre médecin de ce que vous devez faire.
Votre médecin voudra peut-être que vous diminuiez votre taux de phosphate, ce que vous pouvez faire en surveillant votre apport alimentaire et en échangeant certains aliments. - 3Prenez le carbonate de lanthane pour une autre option sans calcium. Prenez ce médicament sous forme de comprimé à croquer ou de poudre que vous saupoudrez sur vos aliments. Vous pouvez le manger avec votre repas ou directement après. Les comprimés sont disponibles en doses de 500 milligrammes, 700 milligrammes et 1000 milligrammes. La poudre se présente sous forme de sachets de poudre de 700 milligrammes ou de 1000 milligrammes.
- Pour utiliser la poudre, saupoudrez-la sur un peu de compote de pommes ou un autre aliment mou et mangez-la immédiatement. Il ne se dissout pas dans le liquide.
- Prenez des médicaments thyroïdiens et des antiacides au moins 2 heures avant ou 2 heures après la prise de ce médicament. Prenez des antibiotiques 1 heure avant ou 4 heures après la prise de ce médicament.
- Ce médicament peut également causer des problèmes digestifs, tels que constipation, diarrhée, nausées et vomissements. Parlez à votre médecin si vous présentez ces symptômes.
- 4Utilisez du carbonate de sevelamer à la place du carbonate de calcium. Ce médicament se présente sous forme de comprimés à croquer ou de poudre. En règle générale, vous commencez avec 800 milligrammes par repas, bien que votre médecin puisse également commencer à 1,6 grammes (0,06 oz). Mâchez le comprimé avec votre repas ou mélangez la poudre dans 2 grammes liquides (59 ml) d'eau à boire avec votre repas.
- Les effets secondaires de ce médicament comprennent des vomissements, des nausées, de la diarrhée et d'autres problèmes digestifs. Discutez de ces effets secondaires avec votre médecin.
- Contrôler vos taux de phosphate n'est qu'une partie de la gestion des maladies rénales. D'autres facteurs dont vous devez parler à votre médecin comprennent la pression artérielle, la CMP, la clairance de la créatinine et l'azote uréique sanguin.
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
