Comment devenir fruitier?
Un fruitarien est une personne qui suit le régime alimentaire d'origine humaine. Même le régime végétalien n'est pas à la hauteur de l'échelle éthique du fruitier. Les «foodists crus» mangeront des fruits, des noix, des herbes et certains légumes et céréales, à condition qu'ils puissent être consommés crus.
Les «fruitariens éthiques» respectent également les droits des plantes et les droits des animaux universels. Les fruitariens choisissent de ne manger que des fruits mûrs qui poussent sur des plantes ou sur des arbres. Les sous-groupes fruitariens utilisent des définitions différentes de ce qui est considéré comme un «fruit». Certains ne mangeront que des fruits pouvant être récoltés sans endommager la plante. Certains mangent des noix et des graines, d'autres pas.
- 1Achetez des fruits biologiques lorsque cela est possible. Certains fruits sont plus susceptibles de contenir des produits chimiques que d'autres. Regardez l'article de MSN "The Dirty Dozen" pour une liste d'aliments que vous devriez acheter bio.
- 2Passez progressivement à un régime de fruits. Votre système digestif peut ne pas s'adapter facilement si vous effectuez le changement en une seule fois.
- 3Essayez de manger toutes les 2 à 3 heures et arrêtez-vous une fois rassasié.
- 4Lavez soigneusement les fruits avant de les manger, pour éliminer toute trace de produits chimiques nocifs et d'engrais.
- 5Buvez de l'eau ou du jus de fruits frais. Le jus acheté en magasin regorge de sucres inutiles, de sirop de maïs, d'agents de conservation et est également cuit. Préparez de gros smoothies de fruits mélangés pour un repas rapide.
- 6Assurez-vous de manger une variété de fruits végétaux sucrés et charnus tels que les prunes, les pommes et les oranges. Comprenez quels fruits contiennent quels nutriments et prévoyez une alimentation équilibrée. Ne vivez pas uniquement de quelques types de fruits.
- Les fruitariens diffèrent dans ce qu'ils mangent. Certains mangeront des aliments généralement appelés légumes, tels que les poivrons, les tomates et les concombres, et même les noix et les céréales (car ils proviennent d'une plante), tandis que d'autres ne le feront pas.
- Mangez le fruit lentement et mâchez bien, afin que la salive et les acides gastriques aient une chance d'absorber correctement la nutrition.
- Essayez des fruits nouveaux et exotiques.
- Gardez un stock de fruits frais dans la maison. Vous aurez besoin de manger fréquemment, et cette source de nourriture facilement disponible vous empêchera de vous gaver d'aliments malsains.
- Recherchez des recettes gratuites sur Internet ou achetez des livres adaptés à votre type préféré de mode de vie fruitier / alimentaire cru.
- À l'extérieur, à l'école ou au travail, emportez des fruits frais entiers (non coupés - qui détruisent les nutriments) ou des fruits secs (assurez-vous qu'ils sont crus - sans conservateurs, sel ou autres ingrédients ajoutés).
- Les fruits secs sont très caloriques, donc juste une poignée ou deux feront un petit repas nutritif et satisfaisant.
- Étant donné que vous économisez sur les dépenses en combustible de cuisson, en équipement de cuisson, en aliments emballés transformés et en temps de préparation, un régime de fruits est aussi bon marché que tout autre, en particulier dans les pays où les fruits et légumes sont facilement disponibles.
- Mangez des fruits de saison - évitez les fruits exotiques cultivés artificiellement.
- Comme pour tout régime traditionnel, soyez toujours bien informé et clair dans votre esprit; consultez votre médecin et écoutez ses conseils avant de faire des erreurs. Vous voudrez peut-être également en discuter avec un spécialiste de la nutrition fruitière.
- Étant donné que les fruits et légumes contiennent beaucoup d'énergie, de fibres et d'eau, ils sont généralement tout à fait suffisants pour un mode de vie sain. Votre médecin voudra peut-être que vous preniez des suppléments nutritionnels de vitamines / minéraux. Il peut également suggérer qu'un régime de fruits n'est pas assez bon pour le long terme. Lisez autant que vous le pouvez sur le sujet.
- Certaines personnes auront besoin de bien faire de l'exercice pour se débarrasser des effets de sevrage des habitudes alimentaires transformées.
- Évitez de manger des organismes et des fruits génétiquement modifiés; certaines personnes les considèrent comme malsaines et / ou néfastes pour l'environnement.
- Certaines personnes pensent que les hybrides sont moins sains que les fruits traditionnels.
- Préparez-vous à ce que vos amis / votre famille vous lancent certaines des peurs / mythes standards et souvent non prouvés. Lisez ce que les omnivores pensent du fruitarisme.
- Fruits frais
- peut-être un mixeur
- peut-être un presse-agrumes
- peut-être un déshydrateur (pour les fruits secs crus malsains)
Questions et réponses
- Pensez-vous que je prendrai du poids si je deviens fruitier?Non. Les aliments dans un mode de vie fruitier sont très légers et faibles en gras et en calories, vous ne devriez donc pas prendre de poids.
- D'où tirez-vous des protéines et des graisses?Selon la variante exacte du fruitarisme que vous suivez, vous pouvez consommer des avocats, des noix, des graines, des haricots et des huiles comme l'huile d'olive pour obtenir des protéines et des graisses. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement des carences nutritionnelles si vous ne prenez pas certains suppléments pendant que vous suivez ce régime. La vitamine B12 est un nutriment qui ne peut être obtenu qu'à partir de produits d'origine animale ou de suppléments. D'autres vitamines B, calcium, protéines, fer, zinc et vitamine D sont également des carences probables.
- Puis-je perdre du poids en suivant un régime fruitier?Oui, vous pouvez certainement perdre du poids car les fruits contiennent moins de glucides que le blé et certains légumes. On pense que dans l'Inde ancienne, Sadhus et Yogi ont suivi un régime fruitier complètement pour détoxifier leur corps. Cependant, il doit être équilibré avec vos besoins nutritionnels, alors parlez-en d'abord à votre diététiste ou à un médecin.