Comment manger lentement?

Pour manger plus lentement, mâchez vos aliments pendant 10 à 15 secondes avant de les avaler, en vous concentrant sur la saveur et la texture de vos aliments. Assurez-vous également de boire de l'eau entre les bouchées, ce qui non seulement ralentira votre rythme de consommation, mais vous aidera également à vous rassasier plus rapidement. De plus, gardez la faim sous contrôle en grignotant toutes les 2-3 heures. En fin de compte, cela devrait vous prendre environ 20 minutes pour manger un repas, donc si vous sentez que votre rythme est trop rapide, essayez de régler une minuterie la prochaine fois que vous vous asseyez pour savourer de la nourriture. Si vous voulez apprendre à contrôler la taille de vos portions pour vous aider à manger plus lentement, continuez à lire l'article!

Mâcher lentement si la nourriture devient dégoûtante dans ma bouche
Comment puis-je manger et mâcher lentement si la nourriture devient dégoûtante dans ma bouche?

Manger lentement n'est pas seulement une bonne astuce pour perdre du poids, mais c'est aussi un moyen de savourer et d'apprécier votre nourriture. Manger lentement est cependant une habitude qui doit être acquise et pratiquée. Pour commencer, assurez-vous de manger dans le bon environnement. Parfois, un simple changement de cadre peut vous inciter à manger plus en pleine conscience. À partir de là, travaillez à mâcher lentement votre nourriture et à savourer chaque bouchée. La modification de vos habitudes alimentaires globales peut également vous aider. Essayez d'être plus conscient du moment où vous mangez et pratiquez également un bon contrôle des portions.

Partie 1 sur 3: établir le bon environnement

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    Asseyez-vous pour chaque repas. Si vous mangez sur le pouce ou devant la télévision, vous êtes plus susceptible d'écharper votre nourriture. Vous ne ferez pas aussi attention à votre nourriture dans une zone remplie de distractions. Asseyez-vous à votre table de cuisine à chaque repas.
    • Même si c'est juste vous qui mangez, mettez un point d'honneur à mettre la table. Cela peut rendre l'expérience de manger plus personnelle et intime, ce qui peut vous encourager à manger lentement.
    • Vous pouvez également faire quelque chose pour rendre l'heure du repas spéciale. Par exemple, allumez une bougie ou déposez des fleurs. Vous pouvez également cuisiner votre propre nourriture. Si vous avez préparé un repas vous-même, vous aurez peut-être plus de chances de savourer chaque bouchée.
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    Essayez de manger avec les autres. Si vous êtes engagé dans une conversation pendant que vous mangez, cela peut vous ralentir. Dans la mesure du possible, essayez de manger avec d'autres personnes.
    • Si vous vivez avec votre famille, essayez de faire des soirées repas en famille un événement régulier. Non seulement cela ralentira votre alimentation, mais cela peut également augmenter le sentiment d'unité familiale.
    • Si vous vivez avec des colocataires, envisagez de dîner avec vos colocataires quelques soirs par semaine. Tout le monde peut s'entendre pour préparer un plat.
    • Si vous vivez seul, essayez d'inviter des amis à dîner ou de manger dans un restaurant sain quelques soirs par semaine.
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    Ne faites rien d'autre pendant que vous mangez. Si vous regardez la télévision, lisez ou faites quelque chose comme des mots croisés, il est peu probable que vous fassiez attention à votre nourriture. Cela peut vous encourager à écharper votre nourriture au lieu de prendre le temps d'en profiter.
    • Éliminez les distractions avant le repas. Laissez votre téléphone dans l'autre pièce, éteignez votre ordinateur portable et éteignez votre téléviseur.
    • N'apportez pas de matériel de lecture à la table. Essayez de faire de l'heure du repas un rituel où vous vous efforcez d'apprécier votre repas.
    • Essayez de regarder votre nourriture juste avant de manger. Efforcez-vous d'apprécier le repas en lui-même.
    Ma nourriture devient froide quand je mange lentement
    Ma nourriture devient froide quand je mange lentement.
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    Prenez un verre pour vous-même. Ne négligez jamais une boisson en mangeant. Boire peut aider à ralentir le rythme de votre alimentation car vous devrez vous arrêter pour prendre des gorgées d'un verre. Le liquide peut également vous aider à vous rassasier, ce qui peut éviter de trop manger. Avant de vous asseoir pour un repas, assurez-vous de vous servir un verre.

Partie 2 sur 3: faire un effort pour manger lentement

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    Mâchez plus. Mâcher davantage votre nourriture vous aidera à vous concentrer à nouveau sur votre repas. Cela vous aidera également à retarder le temps entre la prise d'une bouchée et la déglutition. Essayez de mâcher entre 10 et 15 secondes avant d'avaler.
    • Il peut également être utile d'opter pour des repas à base d'aliments difficiles à avaler. Par exemple, essayez d'avoir une alimentation riche en légumes, en fruits frais et en protéines maigres. Les aliments plus mous, comme les casseroles et la purée de pommes de terre, peuvent être plus difficiles à mâcher pendant des périodes prolongées.
    • Concentrez-vous sur la saveur et la texture lorsque vous mâchez. Essayez d'être conscient du fait que vous mangez et arrêtez-vous pour penser à quel point vous appréciez votre nourriture.
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    Buvez de l'eau entre chaque bouchée. C'est pourquoi se verser un verre avant un repas peut aider. L'eau est particulièrement utile, car elle ne contient pas de calories. Entre chaque bouchée, assurez-vous de prendre une gorgée d'eau. Cela ralentira le rythme de votre alimentation et vous aidera à vous rassasier plus rapidement.
    • Cela peut aider à aromatiser votre eau pour la rendre plus attrayante. Vous pouvez acheter de l'eau aromatisée au supermarché. Vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits ou de légumes à l'eau du robinet pour lui donner plus de saveur.
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    Posez vos ustensiles entre les bouchées. C'est un petit changement, mais cela peut vraiment ralentir le rythme de votre alimentation. Si vous gardez vos ustensiles pendant tout le repas, vous passerez en mode pelletage. Poser vos ustensiles entre chaque bouchée vous obligera à vous arrêter et à savourer un peu plus le repas.
    • Vous pouvez également essayer de manger avec des ustensiles plus petits. Cela peut vous encourager à prendre de plus petites bouchées.
    • Essayez de changer les ustensiles que vous utilisez. Vous pouvez par exemple manger avec des baguettes pour changer pour ralentir le rythme de votre alimentation.
    Comment puis-je m'entraîner à manger lentement
    Comment puis-je m'entraîner à manger lentement?
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    Chronométrez-vous. Si vous avez vraiment du mal avec le rythme de votre alimentation, essayez de régler une minuterie. Cela vous mettra au défi d'augmenter le temps que vous passez à manger votre nourriture.
    • Idéalement, cela devrait vous prendre environ 20 minutes pour terminer un repas. Essayez de régler l'horloge de la cuisine sur 20 minutes. Gardez un œil sur l'horloge pendant que vous mangez et efforcez-vous de prendre 20 minutes pour terminer votre assiette.
    • Vous pouvez essayer de manger votre nourriture en portions. Par exemple, mangez d'abord votre salade, puis vos accompagnements, puis votre plat principal.

Partie 3 sur 3: changer vos habitudes alimentaires globales

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    Mangez toutes les 2 à 3 heures. Attendre de longues périodes entre les repas peut vous laisser affamé. Si vous avez très faim, vous êtes plus susceptible d'avaler de la nourriture. Au lieu de manger 3 gros repas par jour, efforcez-vous de manger un petit repas toutes les 2 à 3 heures.
    • Assurez-vous d'être conscient des calories. Si vous mangez toutes les 2 à 3 heures, vous devez garder le contenu calorique de vos repas plus léger que vous ne le feriez en mangeant 3 repas par jour.
    • En plus de vous aider à manger plus lentement, cela peut accélérer votre métabolisme.
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    Ne vous laissez pas trop affamer. Si vous finissez par mourir de faim à la fin de la journée, vous risquez de vous gaver. Si votre estomac gargouille et que vous ressentez une sensation de faim extrême, vous vous êtes laissé aller trop longtemps entre les repas. Lorsque vous ressentez une petite sensation de faim, commencez à planifier ce que vous allez manger. Efforcez-vous de prendre une collation dans la demi-heure qui suit.
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    Mangez de plus petites portions. De petites portions peuvent vous obliger à savourer votre nourriture et à manger plus lentement. Travaillez à être conscient de la taille des portions. Efforcez-vous de manger des repas riches en nutriments en plus petites portions.
    • Assurez-vous de lire les étiquettes nutritionnelles. Cela vous donnera une idée de la taille réelle d'une portion. Un sac de croustilles peut indiquer qu'il ne contient que 150 calories, mais la portion peut représenter la moitié du sac.
    • Utilisez de petits repères visuels pour déterminer la taille des portions. Une portion de glucides équivaut à peu près à la taille d'une rondelle de hockey. Une portion de protéines ne devrait pas être plus grande qu'un jeu de cartes.
    Ce qui peut vous encourager à manger lentement
    Cela peut rendre l'expérience de manger plus personnelle et intime, ce qui peut vous encourager à manger lentement.
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    Snack sur les aliments décortiqués. Si vous avez faim entre les repas, prenez une collation. Tenez-vous-en à quelque chose comme des cacahuètes ou des pistaches. Si vous devez ouvrir la coquille d'un aliment pour le manger, vous devrez ralentir le rythme de votre alimentation.
    • Soyez toutefois prudent lorsque vous mangez des noix. Ils ont tendance à être riches en calories.
    • Vous pouvez également essayer de manger des aliments que vous mangez un à la fois. Par exemple, grignotez des myrtilles mais ne les mangez pas par poignées. Concentrez-vous sur une myrtille à la fois.

Questions et réponses d'experts

  • Vaut-il mieux manger lentement?

Oui. Lorsque vous mangez lentement, vous mâchez mieux votre nourriture. Mieux vous mastiquez vos aliments, moins votre système digestif doit faire de travail, afin que votre corps puisse digérer votre nourriture plus facilement. Cela donne également à votre corps le temps d'enregistrer que vous êtes rassasié.

  • Comment puis-je m'entraîner à manger lentement?

Évitez de manger devant la télévision ou l'ordinateur, ou dans votre voiture. Aujourd'hui, nous sommes tellement pressés que nous pouvons parfois devenir très déconnectés de tout le processus de manger.

  • Combien de temps faut-il pour manger un repas?

Il n'y a pas de temps exact pour combien de temps cela devrait vous prendre pour manger un repas, tant que vous prenez le temps d'être conscient du fait que vous êtes assis pour manger.

Conseils

  • Entraînez-vous à manger comme un gourmet. Obtenez une variété d'aliments que vous aimez (par exemple, du chocolat, du fromage, du pain à l'ail, des fraises, etc.). Coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée et mettez un échantillon de chacun sur une assiette. Pendant que vous mangez, fermez les yeux et goûtez vraiment chaque bouchée. Remarquez l'odeur, la texture et le goût de chacun des aliments. Cela peut vous encourager à manger lentement et à apprécier davantage vos aliments.

Mises en garde

Questions et réponses

  • Il m'est difficile de manger lentement et d'arrêter avant de me sentir rassasié. J'ai l'impression qu'une force en moi me pousse à manger vite et à me gaver. Comment manger tranquillement?
    Vous pourriez lire un livre pendant que vous mangez. Vous devez continuer à tourner la page, et parfois l'histoire devient si excitante que vous oubliez de manger. Vous pouvez faire la même chose en regardant une émission ou YouTube. Là encore, certaines personnes constatent qu'elles se déconnectent et mangent plus inconsidérément en se distrayant de cette façon. Entraînez-vous simplement à poser votre fourchette toutes les deux bouchées et à respirer profondément.
  • Il m'est difficile de manger lentement (même si j'essaie parce que j'essaie de perdre du poids) car après avoir mâché pendant un certain temps, la nourriture devient toute mouillée et se transforme en bouillie dans ma bouche. Comment puis-je manger et mâcher lentement si la nourriture devient dégoûtante dans ma bouche?
    Vous mâchez probablement trop longtemps. Si vous êtes débutant, commencez par dix mastications lentes, puis avalez. Tous les mois ou deux, augmentez de cinq mastications.
  • Ma bouche devient trop liquide quand je mâche lentement. Que dois-je faire à ce sujet?
    Vous pouvez essayer de boire du lait avec votre repas. Habituellement, cela empêchera votre bouche de trop saliver. Si vous bavez, vous mangez trop lentement.
  • Combien de temps faut-il pour manger un repas?
    Il n'y a pas de temps exact pour combien de temps cela devrait vous prendre pour manger un repas complet, car les repas diffèrent par leur taille et leur composition. Prenez juste assez de temps pour être conscient du fait que vous êtes assis pour manger et que vous appréciez la nourriture.
  • Je me sens malade après avoir mâché longtemps. Que devrais-je faire?
    Peut-être que vous mâchez trop longtemps? Peut-être que vous concentrer moins sur la durée exacte de la mastication et davantage sur le simple fait de poser votre fourchette entre les bouchées vous aidera peut-être.
  • Vaut-il mieux manger lentement?
    Bref, oui. Lorsque vous mangez lentement, vous mâchez mieux vos aliments, ce qui facilite la digestion. cela donne également à votre corps le temps d'enregistrer que vous êtes rassasié, de sorte que vous ne mangerez peut-être pas trop d'aliments malsains.
  • Qu'est-ce que l'eau de Seltz?
    C'est de l'eau gazeuse.
  • J'ai ce truc où j'ai l'impression de devoir finir le repas rapidement. Je ne sais pas pourquoi. Même quand j'ai quelque chose que j'ai envie de savourer, j'ai l'impression que je dois le finir rapidement. Que devrais-je faire?
    Vous pourriez essayer de comprendre pourquoi vous sentez que vous devez l'avaler. Cela peut être une vieille habitude d'une époque où vous deviez ou sentiez que vous deviez vous dépêcher - comme garder une friandise des frères et sœurs agrippants. Rappelez-vous que vous n'êtes pas à cet endroit et à cette heure maintenant, et vous pouvez prendre votre temps. De plus, beaucoup d'idées de rythme sont bonnes, manger avec une fourchette, la poser entre les bouchées, etc.
  • Comment puis-je m'entraîner à manger lentement?
    La chose la plus simple à faire serait de supprimer les distractions qui vous font ignorer à quelle vitesse vous mangez. Cela comprendrait des choses comme une télévision ou un téléphone, mais pourrait également essayer de manger sur le pouce.
  • Ma nourriture devient froide quand je mange lentement. Comment le garder au chaud dans l'assiette?
    Essayez de le chauffer un peu plus. Vous pouvez également mettre quelque chose sur votre assiette comme un bol pour empêcher la chaleur de s'échapper.

Les commentaires (5)

  • aimee28
    J'avais l'habitude de mâcher très vite en mangeant des aliments que j'apprécie. Cet article m'a beaucoup aidé; cela m'a aidé à mâcher plus lentement et à savourer chaque bouchée, et je suis tellement contente de l'avoir lu!
  • qgibson
    Merci! Cela m'a beaucoup aidé! J'ai l'habitude de tout bourrer et je ne savais pas du tout comment m'apprendre à manger lentement. Merci beaucoup pour cet article.
  • alexandre76
    Merci au guide pour le dévouement en nous disant comment manger lentement pour rester en bonne santé! Dans l'article, je sais comment commencer à manger lentement et m'améliorer petit à petit grâce à des astuces, si chaleureusement! Se sentir encouragé avec des méthodes efficaces!
  • schinnerthurman
    Je mange trop vite. Cela m'a aidé.
  • wpiron
    J'ai l'impression d'avoir plus à faire que le temps ne me le permet, mais je n'ai pas faim aussi vite et quand je mange lentement, je peux mieux planifier mon temps, me sentir plus positif à l'idée de les atteindre, me souvenir de moments et de souvenirs plus rassasié plus tôt, et me sentir plus détendu, satisfait et plus capable de réussir mes objectifs! Essayez-le pendant quelques jours. Vous n'avez rien à perdre et beaucoup à gagner!
Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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