Comment prendre l'huile de lin?
Avant de prendre de l'huile de lin, parlez-en à votre médecin, car l'huile de lin peut interagir avec certains médicaments, comme les anticoagulants. Si votre médecin vous donne le feu vert, suivez les instructions sur le produit à base d'huile de graines de lin, par exemple 1 cuillère à soupe d'huile 3 fois par jour. Afin de lui donner un meilleur goût, mélangez l'huile avec du jus de fruit ou du thé vert lorsque vous la prenez. Alternativement, essayez des capsules d'huile de graines de lin, que vous pouvez avaler avec un verre d'eau. Assurez-vous de conserver votre huile de graines de lin au réfrigérateur, car la laisser de côté peut la faire rancir. Vous devez également réduire votre dose si vous remarquez des effets secondaires, tels que des gaz ou de la diarrhée. Pour plus de conseils de notre co-auteur diététique, y compris comment mélanger l'huile de graines de lin avec des aliments cuits, continuez à lire!
L'huile de lin contient des acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces deux éléments sont nécessaires à la santé car ce sont des acides gras polyinsaturés, ou AGPI. L'huile de lin contient également d'autres acides gras essentiels, tels que l'acide alpha-linolénique (ALA) et des oméga-9, qui peuvent réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'accident vasculaire cérébral. Prendre de l'huile de lin peut vous aider à vous assurer d'avoir suffisamment d'acides gras oméga-3, qui réduisent l'inflammation, diminuent le taux de cholestérol et aident à prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite. Il existe différentes façons de prendre l'huile de lin, de la prise de gélules à la consommation d'huile, en passant par l'ajout de graines de lin entières aux aliments. Apprenez-en davantage sur les différentes façons de consommer de l'huile de lin afin de pouvoir commencer à l'intégrer à votre alimentation.
Méthode 1 sur 2: prendre de l'huile de lin
- 1Discutez avec votre médecin de la prise d'huile de lin. Il est important de demander à votre médecin d'ajouter de l'huile de lin à votre alimentation, surtout si vous prenez certains médicaments. L'huile de lin peut interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants, les statines hypocholestérolémiantes et les médicaments contre le diabète.
- Informez toujours votre médecin de tous les médicaments et suppléments que vous prenez.
- 2Suivez les instructions du fabricant. Le produit à base d'huile de lin que vous achetez doit inclure des instructions sur la quantité et la fréquence de prise d'huile de lin. Lisez et suivez l'emballage pour des instructions spécifiques sur la façon de prendre l'huile de lin.
- 1 cuillère à soupe d'huile de lin prise jusqu'à trois fois par jour est un dosage courant, mais assurez-vous de vérifier l'emballage de votre huile de lin pour être sûr.
- L'huile de lin prise en excès peut provoquer une peau grasse, des éruptions cutanées et même des selles grasses.
- 3Mélangez l'huile de lin avec du jus, de l'eau ou du thé. Si vous n'êtes pas un grand fan du goût, mélangez avec de l'eau, du thé vert ou du jus de fruit - puisque c'est une huile, elle ne se mélangera pas très bien, mais si le goût est un problème, le mélanger vous aidera. Il peut également être utile de prendre de l'huile de lin liquide avec un repas ou au moins une collation pour éliminer tout arrière-goût de la prise de l'huile.
- 4Envisagez de prendre de l'huile de lin sous forme de gélules. L'huile de lin est également disponible sous forme de capsule. Encore une fois, suivez les instructions du fabricant pour savoir comment prendre l'huile de lin. Prenez les capsules d'huile de lin avec un grand verre d'eau.
- 5Conservez l'huile de lin ou les gélules au réfrigérateur. Conservez vos capsules d'huile de lin ou votre huile de lin au réfrigérateur dans un récipient en verre scellé. Les huiles peuvent réagir à l'air et devenir rances, mais conserver vos graines de lin au réfrigérateur contribuera à prolonger leur durée de vie.
- 6Ajoutez des graines de lin aux aliments une fois qu'ils sont déjà cuits. L'huile de lin ne doit pas être chauffée. Chauffer l'huile détruit une grande partie de ses bienfaits nutritionnels. Si vous ajoutez de l'huile de lin à vos repas, assurez-vous de l'ajouter après la cuisson de vos aliments. Versez de l'huile de lin sur les aliments plutôt que de l'utiliser pour cuire vos aliments.
- 7Réduisez si vous commencez à ressentir des effets secondaires gastro-intestinaux. L'huile de lin peut provoquer des gaz, de la diarrhée et/ou des ballonnements lorsque vous commencez à la prendre. Pour la plupart des gens, les gaz et/ou les ballonnements s'arrêtent après une à deux semaines d'utilisation. Si vous remarquez des effets secondaires en prenant de l'huile de lin, réduisez vos doses pendant un certain temps.
Méthode 2 sur 2: prendre des graines de lin entières
- 1Achetez des graines de lin de haute qualité. Il existe deux variétés différentes de graines de lin: brunes et dorées. Le prix est souvent très différent, mais la quantité de nutriments est à peu près la même. Choisissez le type de semences qui se situe dans votre fourchette de prix et qui convient le mieux à la façon dont vous prévoyez de les utiliser.
- 2Moudre les graines de lin avec un moulin à café ou un robot culinaire. Si vous décidez d'utiliser des graines de lin entières, mais que vous souhaitez également les broyer pour les ajouter à divers aliments, vous pouvez utiliser un moulin à café pour les broyer. Assurez-vous de mettre de côté un moulin à café qui sert uniquement à moudre les graines de lin. Sinon, vos graines de lin pourraient finir par se mélanger avec du marc de café.
- Certains diététiciens recommandent de broyer les graines de lin entières, car il est plus facile pour votre corps de digérer et d'utiliser les nutriments contenus dans les graines de lin moulues. Les graines de lin entières ont tendance à être excrétées du corps encore intactes, limitant ainsi leurs bienfaits.
- 3Ajoutez des graines de lin entières aux aliments. Vous pouvez ajouter jusqu'à une cuillère à soupe par jour de graines de lin entières à votre nourriture. Ajoutez des graines de lin aux céréales, soupes, ragoûts, sauces et vinaigrettes. Vous pouvez prendre la cuillère à soupe d'un seul coup (dans une céréale du matin, par exemple) ou la répartir tout au long de la journée.
- 4Saupoudrer de graines de lin moulues sur les aliments. Vous pouvez également moudre les graines de lin et utiliser les graines de lin moulues comme garniture pour les céréales, les soupes, les salades, les légumes et les ragoûts. Utilisez 0,5 à une cuillère à soupe de graines de lin moulues chaque jour. Vous pouvez soit l'utiliser en une seule fois à un repas, soit le répartir entre les repas.
- Vous pouvez également utiliser les graines de lin fraîchement moulues comme farine pour faire des muffins, des crêpes et des pains. Remplacez les graines de lin moulues par de la farine ordinaire - si la recette demande une tasse de farine, ajoutez 0,5 tasse de farine et 0,5 tasse de graines de lin moulues.
- Conserver l'huile de lin liquide dans votre réfrigérateur la garde fraîche et l'empêche de se gâter. Il a également meilleur goût à froid et rend la consistance moins liquide.
- Prendre de l'huile de lin est une excellente alternative pour les végétariens qui ne peuvent pas obtenir d'acides gras oméga-3 et oméga-6 à partir de suppléments de poisson ou d'huile de poisson.
- Une fois que vous avez appris à prendre l'huile de lin, ne la remplacez pas par des aliments essentiels. Vous devez toujours avoir une alimentation saine qui comprend des fruits, des légumes et d'autres sources d'antioxydants et d'acides gras oméga.
- Ne sautez pas de doses ou ne passez pas des jours sans prendre d'huile de lin une fois que vous avez commencé un régime. Les huiles oméga s'accumulent dans votre système lorsqu'elles sont prises régulièrement, ce qui entraîne des bienfaits pour la santé.
- Ne prenez jamais d'huile de lin à la place de médicaments ou supposez qu'elle corrigera des problèmes médicaux tels que des niveaux élevés de LDL ou de mauvais cholestérol. Consultez toujours un médecin pour écarter les problèmes de santé graves ou pour les traiter correctement.
Questions et réponses
- Combien de temps l'huile de lin se conserve-t-elle au réfrigérateur?Il devrait durer jusqu'à un an s'il est conservé au réfrigérateur à 4°C ou moins.
- Que fait l'huile de lin à votre corps?Des études montrent qu'il réduit l'inflammation, diminue le taux de cholestérol et aide à prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite.
- L'huile de lin est-elle bonne pour votre peau?Comme de nombreuses huiles, elle peut être utilisée comme hydratant. Il n'y a aucune preuve que cela fonctionne mieux que d'autres lotions et cela n'aidera pas votre peau en le prenant par voie orale.
- Quels sont les effets secondaires de l'huile de lin?Il n'y a pas d'effets secondaires majeurs à la prise d'huile de lin. Cependant, demandez toujours à votre médecin avant de prendre des suppléments.
Les commentaires (5)
- Découvrir comment conserver l'huile au réfrigérateur est utile, car le goût est meilleur et, comme l'article l'a également mentionné, la réfrigération augmente la longévité de l'huile. Apprendre à broyer les graines avant de les utiliser est utile pour ma famille.
- Nous avons appris que nous pouvons prendre l'huile avec du jus, de l'eau, du thé vert et des aliments cuits. Conservez l'huile au réfrigérateur.
- J'ai mangé des graines de lin grillées, ce qui m'a énormément aidé contre l'arthrite et la perte de poids. Il a été si efficace que j'ai réduit l'huile de sésame. Je continue à observer les bienfaits du lin en vieillissant.
- Connaître ses avantages et le conserver au réfrigérateur.
- Comment utiliser l'huile de graines de lin.