Comment faire de l'eau de riz?

Pour faire de l'eau de riz comme boisson, commencez par faire tremper le riz, l'eau et la cannelle dans une grande casserole pendant 3 heures. Ensuite, mettez la casserole sur un brûleur et portez le mélange de riz à ébullition à feu moyen-vif. Une fois que l'eau commence à bouillir, baisser le feu et laisser mijoter le mélange pendant 30 minutes. Ensuite, laissez refroidir le mélange, transférez-le dans un mélangeur et réduisez-le en purée jusqu'à ce qu'il soit lisse. Enfin, passez le mélange au tamis fin, ajoutez le sucre et refroidissez le liquide avant de le servir sur de la glace. Pour obtenir des conseils sur la préparation de l'eau de riz pour une application topique, lisez la suite!

Pour faire de l'eau de riz comme boisson
Pour faire de l'eau de riz comme boisson, commencez par faire tremper le riz, l'eau et la cannelle dans une grande casserole pendant 3 heures.

L'eau de riz a de multiples usages. Vous pouvez simplement en profiter comme boisson (connue sous le nom de Horchata) ou le boire comme remède maison contre la diarrhée et la constipation. De plus, il est souvent utilisé comme nettoyant personnel pour la peau et les cheveux. Pour une utilisation topique, vous pouvez infuser à froid un lot à utiliser immédiatement après, ou vous pouvez fermenter un mélange plus puissant pour le diluer plus tard avec de l'eau tiède, économisant ainsi de l'espace de stockage dans le réfrigérateur.

Ingrédients

Comment faire de l'eau de riz avec de l'huile de ricin
Comment faire de l'eau de riz avec de l'huile de ricin?

Horchata: (donne 8 portions)

  • 1 tasse de riz à grains longs, rincé (185 g)
  • 2 litres d'eau (2 l)
  • 1 bâton de cannelle
  • 0,5 tasse de sucre blanc (100 g)
  • 1 cuillère à café de vanille (facultatif)
Combien de temps faut-il pour voir les résultats de l'utilisation de l'eau de riz dans les cheveux
Combien de temps faut-il pour voir les résultats de l'utilisation de l'eau de riz dans les cheveux?

Infusion à froid pour traitement topique:

  • 0,5 tasse de riz non cuit, tout type (97,5 g)
  • 1 tasse d'eau de rinçage (237 ml)
  • 2 à 3 tasses d'eau pour l'infusion (473 à 710 ml)

Méthode 1 sur 4: faire de la horchata

  1. 1
    Faites infuser le riz, l'eau et la cannelle. Utilisez une grande casserole. Versez 2 litres (2 l) d'eau. Ajoutez 1 tasse (185 g) de riz à grain long. Cassez un bâton de cannelle en morceaux et ajoutez-le aussi. Laissez-les tremper pendant trois heures.
  2. 2
    Faites chauffer la casserole. Une fois que le mélange de riz a trempé pendant trois heures, placez la casserole sur le brûleur de votre four si vous ne l'avez pas déjà fait. Réglez le feu à moyen-vif. Une fois que l'eau commence à bouillir, baissez le feu. Laissez mijoter pendant une demi-heure.
  3. 3
    Mélangez le contenu. Tout d'abord, laissez refroidir le riz et l'eau une fois qu'ils ont mijoté. Ensuite, transférez le contenu dans un mélangeur ou utilisez un mélangeur à immersion dans la casserole. Réduisez le riz en purée jusqu'à ce qu'il se combine avec l'eau et crée une texture lisse.
  4. 4
    Filtrez le mélange. Placez un tamis fin sur un grand récipient. Versez ou versez le mélange dans le tamis pour filtrer le liquide dans le récipient. Jetez le résidu laissé dans le tamis.
  5. 5
    Aromatisez et refroidissez le liquide. Incorporer 0,5 tasse (100 g) de sucre blanc pour adoucir (ou moins, au choix). Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère à café de vanille. Réfrigérez le récipient pour refroidir le liquide. Servir sur de la glace une fois prêt.

Méthode 2 sur 4: infusion à froid pour un traitement topique

  1. 1
    Rincez le riz. Tout d'abord, assurez-vous que les trous de votre passoire sont suffisamment petits pour empêcher les grains de riz de glisser. Ensuite, chargez votre passoire avec 0,5 tasse (97,5 g) de riz. Rincer à l'eau pour assurer un lot propre d'eau de riz.
  2. 2
    Faites tremper le riz. Transférer le riz rincé dans un bol à mélanger de taille moyenne. Ajoutez deux à trois tasses d'eau (473 ml à 710 ml). Laissez reposer pendant une demi-heure.
  3. 3
    Remuez le contenu. Une fois que l'eau a trempé dans le riz, remuez-le. Utilisez votre cuillère ou vos doigts pour presser doucement le riz. Libérez ainsi la teneur en vitamines et minéraux du riz dans l'eau.
  4. 4
    Filtrer et stocker l'eau. Placez un tamis fin sur votre récipient de stockage (ou un bol pour une utilisation immédiate). Passer le mélange au tamis. Sceller le contenant du liquide et conserver au réfrigérateur.
    • Une fois réfrigérée, votre eau de riz devrait se conserver jusqu'à une semaine.

Méthode 3 sur 4: fermenter une infusion froide pour la puissance

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    Préparez une infusion froide. Si vous en avez déjà fabriqué un et que vous l'avez conservé au réfrigérateur, retirez-le pour qu'il puisse se réchauffer à température ambiante. Sinon, préparez une infusion froide comme décrit, mais arrêtez de filtrer le liquide. Laissez le riz reposer dans l'eau à la place et couvrez le bol.
  2. 2
    Laissez l'eau de riz reposer à température ambiante. Laisser fermenter l'eau de riz de 12 à 48 heures. Découvrez et sentez périodiquement le contenu. Une fois qu'il commence à sentir aigre, considérez-le fermenté. Attendez-vous à ce que le temps nécessaire pour cela varie en fonction de la température exacte, plus si le liquide a été filtré ou non.
    • Un mélange non filtré devrait fermenter en 12 à 24 heures.
    • Le liquide filtré prendra entre 24 et 48 heures.
    • Des températures ambiantes plus élevées réduiront le temps nécessaire.
  3. 3
    Bouillir l'eau. Tout d'abord, filtrez le liquide si vous ne l'avez pas déjà fait. Transférez le liquide dans une casserole ou une casserole. Augmentez le feu à moyen-vif. Porter l'eau à ébullition pour arrêter la fermentation.
    • Faire bouillir l'eau après la fermentation est souvent recommandé, mais pas strictement obligatoire.
  4. 4
    Utilisez ou stockez votre eau de riz. Si vous avez l'intention de l'utiliser tout de suite, laissez d'abord refroidir l'eau pour éviter de vous brûler. Sinon, transférez-le dans un contenant scellable. Conserver au réfrigérateur.
    • Attendez-vous à ce que l'eau fermentée donne du punch. Diluez l'eau de riz fermentée avec de l'eau tiède ordinaire lorsque vous l'utilisez.

Méthode 4 sur 4: utiliser de l'eau de riz

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    Boire à des fins médicinales. Soulagez les crampes d'estomac et l'inflammation en tapissant votre estomac d'un revêtement protecteur. Atténuez la diarrhée et faites le plein de liquides en buvant deux ou trois tasses par jour. Guérissez et évitez la constipation en faisant de même.
    • À des fins purement médicinales (par opposition à une boisson délicieuse), les seuls ingrédients dont vous avez besoin sont le riz et l'eau. Tous les autres sont strictement pour la saveur.
  2. 2
    Nettoyez et tonifiez votre peau. Appliquez de petites touches sur votre peau. Frottez-le doucement pendant une minute ou deux. Passez ensuite à la zone suivante. Faites-le dans le cadre de votre routine quotidienne. Il a été démontré que l'eau de riz:
    • Soulage les inflammations.
    • Réduisez les taches de vieillesse.
    • Hydratez la peau.
    • Améliore la circulation sanguine.
    • Rétrécissez les pores.
  3. 3
    Rincez vos cheveux. Tout d'abord, lavez vos cheveux avec votre shampooing habituel. Après avoir rincé cela, trempez vos cheveux avec de l'eau de riz. Frottez-le doucement sur vos cheveux et votre cuir chevelu. Laissez reposer entre quatre et vingt minutes avant de rincer à l'eau claire et propre. Cependant, l'eau de riz peut s'accumuler dans vos cheveux, alors limitez-vous à une application hebdomadaire. Les avantages comprennent:
    • Réduit la friction entre les poils.
    • Rend les cheveux plus élastiques et lisses.
    • Renforce et protège les cheveux même après rinçage.
    • Augmente le volume et la brillance.

Les choses dont vous aurez besoin

Brassage de la horchata:

  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Grande casserole
  • Grande cuillère pour remuer
  • Cuisinière
  • Mixeur
  • Tamis fin
  • Réfrigérateur
Diluez l'eau de riz fermentée avec de l'eau tiède ordinaire lorsque vous l'utilisez
Diluez l'eau de riz fermentée avec de l'eau tiède ordinaire lorsque vous l'utilisez.

Infusion à froid pour la peau et les cheveux:

  • Passoire
  • Tasse à mesurer
  • Bol à mélanger de taille moyenne (ou autre récipient)
  • Tamis fin
  • Grande cuillère pour remuer
  • Conteneur scellable
  • Réfrigérateur (pour le stockage)

Fermentation d'une infusion froide:

  • Pot ou casserole
  • Cuisinière

Questions et réponses

  • Dois-je rincer l'eau de riz de mon visage après l'application?
    Cela dépend de la façon dont vous utilisez votre toner, car l'eau de riz peut être un substitut naturel.
  • Pouvons-nous utiliser de l'eau de riz salée pour la peau comme soin du visage, masque ou boisson?
    Le sel a tendance à évacuer l'humidité, ce qui peut entraîner une peau sèche lorsqu'il est appliqué localement. Cependant, si vous traitez la diarrhée (qui vous déshydrate), le sel ajouté pourrait vous aider à retenir l'eau.
  • Comment faire de l'eau de riz avec de l'huile de ricin?
    Utilisez de l'huile de ricin et de l'extrait de jus d'oignon avant un bain. Appliquez le mélange environ 1 heure avant le bain, puis lavez-le avec un shampooing ordinaire et utilisez de l'eau de riz et un revitalisant. Utilisez n'importe quel sérum pour vous débarrasser de l'odeur d'oignon.
  • Combien de temps faut-il pour voir les résultats de l'utilisation de l'eau de riz dans les cheveux?
    Cela pourrait être aussi rapide que du jour au lendemain. Tout dépend de la façon dont vous avez fait le riz et de votre type de cheveux.
  • L'eau de riz peut-elle aider mes cheveux à pousser plus vite?
    Oui il peut! Je l'ai utilisé plusieurs fois et cela fonctionne très bien. Je suggère de l'utiliser seulement 1 à 2 fois par semaine, car il peut en quelque sorte s'accumuler dans vos cheveux.
  • Dois-je faire bouillir l'eau ou simplement la fermenter?
    Ce n'est pas grave, de toute façon fonctionnera.
  • L'eau de riz préviendra-t-elle la calvitie?
    Il aide les cheveux à pousser, ajoute de la brillance et prévient les démangeaisons du cuir chevelu. Assurez-vous de bien laver toute l'eau de riz par la suite, car elle peut s'accumuler.
  • L'eau de riz bouillie peut-elle être utilisée pour nettoyer le visage et les cheveux?
    Oui, vous pouvez utiliser pour le visage et les cheveux. L'utilisation d'un vaporisateur est très pratique.
  • Serait-il préférable de moudre le riz avant de le faire bouillir ou de le fermenter?
    Ne broyez pas avant de faire bouillir. Il est préférable d'utiliser le riz tel quel; le broyage rendra l'eau comme de la pâte.
  • Après avoir rincé l'eau de riz, puis-je procéder à l'application de mon revitalisant?
    Oui, vous pouvez. Je rince l'eau de riz puis j'applique un revitalisant en profondeur sur mes cheveux. Parfois, j'applique même mon revitalisant en profondeur sur l'eau de riz, puis je le rince.

Les commentaires (1)

  • aurore98
    Les étapes 1 et 2 des méthodes de préparation de l'eau de riz pour les soins de la peau contenaient toutes deux des conseils utiles que je ne connaissais pas déjà.
Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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