Comment réduire les niveaux d'acide urique?

Bien qu'il n'y ait souvent aucun symptôme de taux élevés d'acide urique, les signes peuvent inclure des calculs rénaux et des douleurs articulaires, une raideur, un gonflement ou une sensation de brûlure.

Un taux élevé d'acide urique peut entraîner une forme d'arthrite appelée goutte et d'autres problèmes médicaux. Si des analyses de sang de routine ou un test d'acide urique ont montré que vous avez des niveaux élevés, essayez de ne pas vous laisser submerger. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour gérer l'acide urique. Pour des niveaux modérément élevés, vous n'aurez peut-être qu'à apporter des modifications alimentaires. Votre médecin peut, si nécessaire, vous prescrire des médicaments pour abaisser votre taux d'acide urique. Si vous avez la goutte, les poussées peuvent être douloureuses, mais essayez de ne pas vous inquiéter. Il existe de nombreuses mesures que vous pouvez prendre pour contrôler la douleur et l’enflure.

Méthode 1 sur 4: maintenir une alimentation saine

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Optez pour des viandes maigres au lieu de coupes grasses et riches en purines. Les bons choix de protéines comprennent le poulet désossé et sans peau, les lentilles et les haricots. Faites de votre mieux pour éviter de manger de la viande rouge, du bacon et des abats, comme la cervelle, les reins et le foie.
- La viande rouge et la viande d'organe contiennent des niveaux plus élevés de purines, qui sont des substances qui peuvent augmenter les niveaux d'acide urique. Consultez votre médecin pour éviter ou limiter les aliments riches en purines tout en répondant à vos besoins nutritionnels.
2
Consommez des fruits de mer avec modération. Bien que vous puissiez manger du saumon, des crevettes et du crabe avec modération, il existe plusieurs types de fruits de mer que vous devriez éviter complètement. Les articles à éviter comprennent les anchois, l'aiglefin, le hareng, le maquereau, les moules, les sardines et les pétoncles.
- Évitez de manger des fruits de mer plus de 2 à 3 fois par semaine, ou selon les directives de votre médecin.
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Mangez des glucides plus complexes, tels que des fruits, des légumes et des grains entiers. Les glucides complexes sont une partie importante d'une alimentation saine et sont particulièrement bénéfiques si vous avez des niveaux élevés d'acide urique. Chaque jour, essayez de manger environ 3 tasses (400 g) chacun de fruits et légumes et 2 à 5 portions de grains entiers. Des exemples de portions de grains entiers comprennent 1 tranche de pain et 0,5 tasse (75 à 120 g) de pâtes, de quinoa, de flocons d'avoine ou de riz brun.
- Assurez-vous que vos pains et vos pâtes portent la mention «grains entiers», car ce sont des choix plus sains que les produits raffinés.
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Limitez votre consommation de sucre. Évitez les boissons gazeuses et autres boissons sucrées, et buvez les boissons pour sportifs avec parcimonie. Faites de votre mieux pour éviter les bonbons, les pâtisseries et desserts sucrés et autres aliments sucrés. Vérifiez également les étiquettes des céréales, des condiments et d'autres articles, et évitez les produits contenant des sucres ajoutés.
- Les purines sont libérées lorsque votre corps décompose le type de sucre présent dans les bonbons et les boissons gazeuses. À leur tour, les purines entraînent des pics de taux d'acide urique et des poussées de goutte.
Astuce: Bien que les fruits soient une partie importante de votre alimentation, vous ne devez boire que des jus de fruits avec modération. De plus, choisissez des jus à faible teneur en sucre qui ne contiennent pas d'édulcorants ajoutés. Boire trop de jus de fruits peut provoquer des pics de sucre.
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Incluez des produits laitiers faibles en gras dans votre alimentation. Essayez d'obtenir 3 portions de produits laitiers par jour; assurez-vous simplement de choisir des produits faibles en gras ou écrémés. Un exemple de menu pourrait être ¹ ⁄ ₂ tasse (120 ml) de lait avec vos céréales de petit-déjeuner, 0,75 tasse (200 g) de yogourt comme collation de midi et un verre de 1 tasse (240 ml) de lait avant de vous coucher.
- Les produits laitiers peuvent abaisser les niveaux d'acide urique en aidant votre corps à éliminer les substances qui forment l'acide urique.
- Si vous ne consommez pas de produits laitiers, vous aurez besoin d'alternatives non laitières pour répondre à vos besoins quotidiens en calcium, mais elles peuvent ne pas avoir le même effet sur les niveaux d'acide urique que les produits laitiers réels.

Méthode 2 sur 4: apporter des changements de style de vie

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Buvez au moins 8 à 10 tasses (1,9 à 2,4 L) de liquides par jour. Rester hydraté aide vos reins à éliminer l'acide urique et d'autres substances de votre corps. La quantité exacte dont vous avez besoin dépend de facteurs tels que l'âge et le niveau d'activité, mais 8 à 10 tasses (1,9 à 2,4 L) sont une bonne règle empirique.
- N'oubliez pas de boire plus de liquides lorsqu'il fait chaud, pendant l'activité physique et lorsque vous transpirez beaucoup. Boire 1 tasse (240 ml) toutes les 20 minutes pendant ces périodes devrait faire l'affaire.
- N'attendez pas pour boire jusqu'à ce que vous ayez soif, car la soif signifie que vous commencez à vous déshydrater. Au lieu de cela, vérifiez votre urine pour évaluer votre hydratation. S'il est de couleur jaune foncé, vous devez boire plus de liquides.
2
Évitez de boire de l'alcool, surtout pendant les poussées de goutte. Le vin avec modération peut être acceptable, mais évitez d'en boire quotidiennement et ne consommez pas plus de 1 à 2 verres par séance. Évitez la bière et l'alcool, car ils sont particulièrement nocifs si vous avez des niveaux élevés d'acide urique.
- Si vous avez la goutte, évitez complètement l'alcool pendant une crise.
- Demandez à votre médecin des recommandations sur la consommation d'alcool avec modération, surtout si vous avez des problèmes médicaux autres qu'un taux élevé d'acide urique.
3
Essayez de perdre du poids progressivement, si nécessaire. Si vous êtes en surpoids, visez à perdre environ 0 kg (450 g) par semaine. Le surpoids rend plus difficile pour vos reins d'éliminer l'acide urique de votre corps. Suivez la quantité de calories que vous ingérez et faites de votre mieux pour rester aussi actif que possible. Gardez à l'esprit qu'une perte de poids importante peut augmenter les niveaux d'acide urique, alors évitez les régimes accidentels et ne sautez pas de repas.
- En plus de gérer l'acide urique, le maintien d'un régime alimentaire sain et la perte de poids peuvent aider à réduire la tension sur vos articulations. Si vous souffrez de goutte, réduire le stress articulaire peut vous aider à gérer la douleur et à maintenir la fonction articulaire.
- Découvrez votre apport calorique quotidien recommandé et essayez de ne pas dépasser ce nombre. De plus, adoptez une alimentation saine, faible en gras et en sucre. Échanger des boissons gazeuses contre de l'eau est également un excellent moyen de réduire les calories.
- Essayez de faire 30 minutes d'exercice léger à modéré par jour, ou selon les instructions de votre médecin. Tenez des journaux de repas et d'exercices pour suivre vos progrès.
- Calculez vos besoins caloriques et nutritionnels quotidiens sur https://choosemyplate.gov/myplateplan.
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Gardez votre niveau de stress sous contrôle. Le stress peut aggraver la goutte et réduire le stress peut aider à réduire les niveaux d'acide urique. Essayez d'inclure des exercices de relaxation dans votre routine, comme méditer 15 ou 20 minutes par jour ou respirer lentement et profondément lorsque vous vous sentez stressé.
- Évitez de trop vous programmer ou de prendre trop d'engagements. Si vous vous sentez dépassé, demandez à un ami, un parent de vous aider avec des responsabilités telles que la garde des enfants, les travaux ménagers et les courses.

Les produits laitiers peuvent abaisser les niveaux d'acide urique en aidant votre corps à éliminer les substances qui forment l'acide urique.

Méthode 3 sur 4: gérer les niveaux d'acide urique avec des médicaments

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Prenez de l'allopurinal si vous présentez des symptômes récurrents ou graves. Si vous avez des poussées de goutte fréquentes, des lésions articulaires ou des calculs rénaux, votre médecin vous prescrira un médicament qui réduit l'acide urique dans votre sang. Parmi ces médicaments, l'allopurinal est le plus couramment prescrit. Vous commencerez très probablement par prendre 50 à 100 mg par voie orale par jour, puis votre médecin augmentera progressivement votre dose jusqu'à 200 à 300 mg.
- Les effets secondaires peuvent inclure des nausées, de la diarrhée et des maux de tête. Si des effets secondaires nuisent à votre qualité de vie, demandez à votre médecin s'il est possible d'essayer un autre médicament contre l'acide urique.
Conseil de sécurité: même si vous ressentez des effets secondaires indésirables, n'arrêtez pas de prendre un médicament sur ordonnance sans consulter votre médecin. De plus, prenez vos médicaments comme indiqué même si vous ne ressentez aucun symptôme, car l'arrêt pourrait entraîner une poussée.
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Contrôlez l'acide urique avec de la pégloticase si les autres médicaments ne sont pas efficaces. Si les médicaments oraux allopurinaux ou similaires sont inefficaces ou provoquent des effets secondaires intolérables, votre médecin peut vous prescrire des injections de pégloticase. Il est généralement administré toutes les 2 semaines et vous devrez vous rendre au cabinet de votre médecin pour recevoir des injections.
- Les effets secondaires peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la constipation, des ecchymoses et des maux de gorge. Informez votre médecin si des effets secondaires sont graves ou si vous présentez une éruption cutanée, des difficultés respiratoires ou un gonflement.
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Consultez votre médecin au sujet de la gestion des conditions sous-jacentes. Des taux élevés d'acide urique peuvent être causés ou associés à des conditions telles que le diabète, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et les maladies rénales. Si vous avez des problèmes médicaux sous-jacents et que vous ne prenez pas déjà de médicaments, travaillez avec votre médecin pour élaborer un plan de traitement pour votre condition spécifique.
- Notez que les diurétiques, qui sont prescrits pour l'hypertension artérielle et une gamme d'autres conditions médicales, peuvent augmenter les niveaux d'acide urique. Demandez à votre médecin si un médicament pourrait affecter votre taux d'acide urique et voyez si vous devez prendre des mesures pour réduire votre risque, comme boire plus d'eau.

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Méthode 4 sur 4: soulager la douleur pendant une poussée

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Glacez l'articulation touchée lors d'une poussée. Pour gérer la douleur et l'inflammation, appliquez de la glace pendant 15 à 20 minutes toutes les 1 à 2 heures. Assurez-vous d'envelopper de la glace ou un sac de glace dans une serviette au lieu de le tenir directement contre votre peau.
- De plus, faites de votre mieux pour éviter d'utiliser l'articulation touchée tant que les symptômes tels que la douleur, l'enflure ou la rougeur persistent.
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Gérez vos symptômes avec un analgésique en vente libre. Votre médecin peut vous suggérer de prendre un analgésique AINS à forte dose, comme l'ibuprofène ou le naproxène, tant que les symptômes persistent. Vérifiez avec eux la bonne quantité de médicament à prendre. Les doses utilisées pour traiter les poussées de goutte sont généralement plus élevées que la quantité maximale recommandée sur les étiquettes d'instructions.
- Par exemple, votre médecin peut vous conseiller de prendre 800 mg d'ibuprofène 4 fois par jour pendant que vous ressentez des symptômes et pendant 24 heures supplémentaires après la disparition de la douleur et de l'inflammation.
Avertissement: consultez votre médecin avant de prendre des analgésiques AINS si vous avez un ulcère, des problèmes rénaux, une maladie du foie, une insuffisance cardiaque ou une maladie hémorragique, ou si vous prenez un anticoagulant.
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Prenez de la colchicine dès les premiers signes d'une poussée. La colchicine est un médicament d'ordonnance qui est généralement pris sous forme de comprimés 1 à 2 fois par jour pendant une poussée. Il est plus efficace lorsqu'il est pris dès que possible après l'apparition des symptômes. Si vous avez la goutte, votre médecin vous rédigera une ordonnance afin que vous l'ayez à portée de main en cas de poussée.
- La plupart des personnes qui prennent de la colchicine ont des nausées, des vomissements ou de la diarrhée. Si des effets secondaires interfèrent avec votre routine normale, parlez à votre médecin de la possibilité de réduire votre dose.
- Ne mangez pas de pamplemousse et ne buvez pas de jus de pamplemousse pendant que vous prenez de la colchicine.
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Parlez à votre médecin des corticostéroïdes oraux ou injectés. Les corticostéroïdes ne sont généralement recommandés que pour les personnes qui ne peuvent pas prendre d'AINS et de colchicine, ou si ces médicaments sont inefficaces. Si 1 ou 2 de vos articulations sont touchées, votre médecin injectera probablement un corticostéroïde directement dans chacune d'elles. Pour les poussées étendues ou fréquentes, vous devrez peut-être prendre un corticostéroïde oral.
- Bien que vous puissiez ressentir une gêne au site d'injection, les effets secondaires sont généralement minimes pour les corticostéroïdes injectés.
- Les corticostéroïdes oraux systémiques peuvent provoquer des effets secondaires, notamment une prise de poids, une glycémie élevée et un risque accru d'infections.

Sont particulièrement bénéfiques si vous avez des niveaux élevés d'acide urique — Les glucides complexes sont une partie importante d'une alimentation saine et sont particulièrement bénéfiques si vous avez des niveaux élevés d'acide urique.

Conseils

Certaines personnes rapportent que manger des cerises ou boire du jus de cerise (sans édulcorant ajouté) aide à soulager les symptômes d'une poussée de goutte.
N'oubliez pas de prendre votre médicament comme indiqué même si vous ne ressentez aucun symptôme. Il peut être difficile de s'en tenir à votre régime si vous vous sentez bien, mais l'arrêt de votre médicament sans en parler à votre médecin peut entraîner des complications.
Les douleurs et gonflements articulaires dus aux poussées de goutte durent généralement quelques jours, s'aggravent la nuit et sont plus sévères au cours des 4 à 12 premières heures.

Consultez votre médecin si vous pensez avoir des taux élevés d'acide urique, des facteurs de risque comme un régime riche en graisses ou un excès de poids, ou si vous présentez des symptômes inhabituels.

Mises en garde

Bien qu'il n'y ait souvent aucun symptôme de taux élevés d'acide urique, les signes peuvent inclure des calculs rénaux et des douleurs articulaires, une raideur, un gonflement ou une sensation de brûlure. Consultez votre médecin si vous pensez avoir des taux élevés d'acide urique, des facteurs de risque comme un régime riche en graisses ou un excès de poids, ou si vous présentez des symptômes inhabituels.
Consultez votre médecin ou une diététiste professionnelle avant de modifier votre alimentation.