Comment faire du pudding au chocolat noir cru?
Répartir le pouding dans 4 verres ou bols de service; couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.
Les régimes alimentaires crus comprennent de délicieux desserts et cela répond certainement au besoin de sucré et de savoureux!
- Chair de 4 avocats moyennement mûrs
- 0,25 tasse de nectar d'agave cru
- Une pincée de sel de mer
- 0,25 tasse de poudre de caroube (ou poudre de cacao naturel Berger)
- 1 cuillère à café de poudre d'espresso (pas crue, donc laissez de côté si vous le souhaitez)
- Graines de gousse de vanille de 2,50 cm ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 0,25 tasse d'eau filtrée
Ingrédients de la méthode alternative
- 1 avocat mûr
- 0,25 tasse de cacao en poudre
- 0,25 tasse de nectar d'agave cru ou de miel
Ingrédients de la méthode alternative.
0,25 tasse de lait d'amande (le lait au chocolat est une alternative très savoureuse)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1Mélanger le tout dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
- 2Ne mélangez pas trop car la chaleur du mélangeur rendra l'avocat huileux.
- 3Répartir le pouding dans 4 verres ou bols de service; couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.
- 4Servir. Garnir de fruits frais ou de baies.
Méthode 1 sur 1: méthode alternative
Envie d'essayer une recette moins compliquée? Essaye celui-là.
- 1Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
- 2Faites-le jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- 3Mangez nature ou agrémentez-le en ajoutant des fruits frais ou de la crème fouettée.
- Pour 2.
- Cette recette sert 4.
- Mixeur
- Cuillère
- Bols ou verres à dessert pour servir
- Réfrigération
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