Comment choisir les aliments pour rester hydraté?

Bien que boire de l'eau soit le meilleur moyen de rester hydraté, vous pouvez également réhydrater votre corps en mangeant certains aliments. Bien que certains de ces aliments ne soient disponibles que de façon saisonnière, vous devriez être en mesure de trouver au moins une chose que vous avez sous la main dans la liste.

Pas

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Consommez des concombres pour la teneur en eau la plus élevée. Les concombres contiennent environ 96,7% d'eau et sont facilement disponibles pendant les mois d'été. Associez ce légume avec du yogourt ou dans une soupe pour plus de variété.
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Hydratez votre corps avec une salade de laitue iceberg. Une salade iceberg est composée à 95,6% d'eau, alors associez votre salade à des légumes riches en nutriments tels que les épinards ou le chou frisé pour un déjeuner sain et désaltérant.
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Obtenez à la fois de l'eau et de la nutrition avec un bâton de céleri. Le céleri est composé à 95,4% d'eau, mais contient également des vitamines A, C et K. En prime, le bâton de céleri moyen ne contient que six calories - tout le monde peut avoir son céleri et en profiter aussi.
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Émoustillez vos papilles avec des radis. Les radis contiennent 95,3% d'eau et peuvent pimenter n'importe quel plat grâce à leur saveur mi-sucrée mi-épicée.
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Grignotez des tomates à tout moment de l'année. Au lieu de chercher un sac de croustilles, essayez un bol de tomates raisins. Associez-le avec du fromage, du basilic et des craquelins et vous aurez la collation parfaite de l'après-midi. Les tomates contiennent 94,5% d'eau, elles sont donc un excellent moyen d'étancher votre soif.

En plus d'avoir une teneur en eau de 92,1%, le chou-fleur contient des phytonutriments, qui peuvent réduire le cholestérol et lutter contre le cancer.
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Faites le plein d'antioxydants et d'eau avec un poivron vert. Bien que les poivrons rouges et jaunes contiennent de l'eau et soient riches en nutriments, les poivrons verts ont le plus à 93,9% de teneur en eau.
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Combattez les maladies chroniques comme le cancer avec le chou-fleur. En plus d'avoir une teneur en eau de 92,1%, le chou-fleur contient des phytonutriments, qui peuvent réduire le cholestérol et lutter contre le cancer.
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Éliminez la faim avec de la pastèque sucrée et remplie d'eau. Les pastèques sont connues pour être remplies d'eau (91,5%), mais elles contiennent également du lycopène, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et est également considéré comme un antioxydant anticancéreux.
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Grignotez des épinards riches en fibres. Les épinards contiennent 91,4% d'eau mais contiennent également de nombreux antioxydants importants. Mangez 1 tasse d'épinards crus et vous avez déjà couvert 15% de votre apport quotidien en vitamine E.
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Protégez votre cœur en mangeant des caramboles. En plus d'avoir une teneur en eau de 91,4%, la carambole contient de l'épicatéchine, qui se trouve également dans le vin rouge, le chocolat et le thé vert et peut éviter les maladies cardiaques.
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Mangez des baies pour éviter la soif. Les fraises sont à 91,0% d'eau, les bleuets à 85% et les framboises à 85%. Ajoutez des légumes verts à feuilles et vous aurez une excellente collation de récupération après l'entraînement.
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Faites le plein de vitamines avec le brocoli. Le brocoli contient des fibres, du potassium, de la vitamine A et de la vitamine C, ainsi que du sulforaphane, qui stimule les enzymes protectrices du corps et combat le cancer.

Bien que les poivrons rouges et jaunes contiennent de l'eau et soient riches en nutriments, les poivrons verts ont le plus à 93,9% de teneur en eau.
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Mangez du pamplemousse pour donner un coup de pouce supplémentaire à votre alimentation. Le pamplemousse a une teneur en eau de 90,5% mais peut également réduire le mauvais cholestérol (LDL) de 15,5% et les triglycérides de 27%. Le pamplemousse stabilise également la glycémie, ce qui réduit les fringales et arrête de trop manger.
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Choisissez des carottes pour grignoter plutôt que des chips salées. Les carottes sont chargées d'eau (90,4%) et se marient également bien avec les vinaigrettes et le houmous.
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Échangez les bonbons contre du cantaloup. Le cantaloup est composé à 90,2% d'eau et à seulement 50 calories par melon, vous pouvez obtenir jusqu'à 100% de votre apport quotidien en vitamine A en grignotant ce fruit rempli d'eau.

Conseils

Buvez au moins 8 verres d'eau chaque jour (plus si vous êtes dans un endroit chauffé ou si vous vous entraînez pour refaire le plein de liquides).
Congelez des fruits frais pour une collation facile sur le pouce.
Parce que la carambole a des niveaux élevés d'acide oxalique, les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient l'éviter.
Les tomates contiennent également de grandes quantités de lycopène.
Éviter les aliments salés diminuera votre soif.
Une salade contenant de la laitue iceberg, des bébés épinards, des tomates, des concombres, des poivrons verts, des carottes et des radis vous fournira une grande quantité d'eau, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants (y compris le lycopène) sans contenir beaucoup de calories.

Mises en garde

Le pamplemousse réagit négativement avec certains médicaments. Si vous prenez des médicaments, demandez à votre médecin s'il est sûr de consommer du pamplemousse.

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