Comment faire de l'huile de lavande?

Puis-je utiliser du thé à la lavande à la place des fleurs pour faire de l'huile de lavande?

Longtemps appréciée pour son parfum délicieux et sa beauté, l'huile de lavande peut également être utilisée pour apaiser la peau blessée ou qui démange, aider à dormir ou simplement créer une huile de massage agréable. L'huile ou le baume à la lavande ci-dessous sont d'excellents choix pour les recettes maison, car ils sont faciles à préparer, peuvent être utilisés avec n'importe quelle quantité de lavande et donnent un produit prêt à l'emploi. Vous pouvez choisir de faire une huile essentielle de lavande à la place, mais sachez que le processus peut être difficile et qu'il en résulte une quantité beaucoup plus petite d'huile hautement concentrée qui devra peut-être être placée dans une autre huile avant utilisation.

Méthode 1 sur 2: faire de l'huile infusée à la lavande

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Coupez des brins de lavande fraîche ou achetez-les séchés. Coupez les tiges de lavande avec les fleurs, en segments de 15,20 cm (15 centimètres) ou plus. Les feuilles et les nouvelles tiges peuvent être utilisées pour infuser de l'huile ainsi que les fleurs, bien que les tiges ligneuses et épaisses près de la base doivent être évitées. Vous pouvez utiliser des boutons floraux ou des fleurs odorantes.
- Vous voudrez peut-être cueillir plus de lavande que ce dont vous pensez avoir besoin. Ensuite, si l'huile que vous créez n'est pas assez forte pour répondre à vos préférences, vous n'aurez pas à attendre qu'un nouveau lot de lavande sèche.
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Laissez sécher la lavande. Si vous utilisez de la lavande fraîche, séchez-la d'abord à l'ombre ou enveloppée dans un chiffon, pour rehausser son arôme et minimiser le risque de rancissement de l'huile. Attachez le brin avec des élastiques ou une ficelle et laissez-le pendre la tête en bas dans un endroit sec et chaud. L'exposer au soleil séchera la lavande beaucoup plus rapidement, mais pourrait décomposer certaines de ses huiles aromatiques. La lavande fraîchement coupée peut prendre deux semaines pour sécher complètement. Certains infuseurs ne le sèchent qu'un à trois jours, jusqu'à ce qu'il soit flétri mais pas croquant; cela réduit considérablement le risque de détérioration, mais ne l'élimine pas.
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Écrasez légèrement la lavande et placez-la dans un bocal. Émiettez la lavande avec des mains propres ou écrasez-la légèrement avec un objet propre et lourd pour exposer son parfum. Si vous utilisez des têtes, ouvrez-les avec un couteau ou les doigts. Placez-le dans un bocal propre.
- Lavez-vous d'abord les mains et le pot s'ils sont sales, mais séchez-les soigneusement avant de les mettre en contact avec la lavande. Le mélange d'eau dans l'huile peut interférer avec l'infusion.
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Versez de l'huile sur les fleurs. Versez toute huile non parfumée ou légèrement parfumée dans le pot, en recouvrant entièrement la lavande mais en laissant 1 à 5 centimètres (1,25 à 2,5 cm) d'espace au sommet pour permettre l'expansion. L'huile d'amande, l'huile d'olive ou l'huile de carthame sont couramment utilisées à cette fin, bien que vous souhaitiez peut-être les sentir d'abord et éviter les bouteilles à forte odeur qui pourraient dominer l'odeur de lavande.
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Faites tremper la lavande si vous avez le temps et la lumière du soleil. Couvrez le pot hermétiquement et laissez le mélange tremper dans un endroit ensoleillé. Il faudra probablement au moins 48 heures pour obtenir un parfum perceptible, et plus généralement, l'huile est laissée de côté pendant trois à six semaines. Si vous n'avez pas assez de soleil ou de temps pour utiliser cette méthode, passez à l'étape suivante.
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Si vous n'avez pas le temps ou la lumière du soleil, faites chauffer l'huile avec précaution. Une alternative plus rapide à la méthode de trempage au soleil consiste à chauffer le mélange d'huile et de lavande dans un bain-marie ou une mijoteuse pendant 2 à 5 heures, en le maintenant à une température constante entre 100-49°C (38-49°C). Ceci n'est recommandé que si vous disposez d'un thermomètre de cuisson et d'une source de chaleur à basse température bien contrôlée, car trop de chaleur peut affecter l'arôme et la durée de conservation de l'huile.
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Filtrer l'huile. Posez un morceau de mousseline ou d'étamine sur un bol et versez le mélange d'huile et d'herbes dessus. Jetez les fleurs et autres morceaux de lavande dans le compost ou le jardin.
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Répétez le processus si vous souhaitez rendre l'huile plus forte. La même huile peut être versée dans le bocal et un nouveau lot de lavande séchée peut y être placé. Comme décrit ci-dessus, laissez-le dans un endroit ensoleillé ou chauffez-le à basse température pour créer une infusion plus forte. Cela peut être répété jusqu'à huit fois si vous voulez une huile puissante.
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Ajoutez quelques gouttes de vitamine E (facultatif). De la vitamine E peut être ajoutée à la fin de l'infusion pour augmenter la durée de conservation de l'huile. Ceci est recommandé si vous ne disposez pas d'un endroit frais et sombre pour stocker l'huile, ou si l'huile que vous avez utilisée est un peu vieille ou a une courte durée de conservation. Incorporez quelques gouttes d'huile de vitamine E ou coupez une capsule de gel de vitamine E et versez-y le contenu.
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Conservez votre huile dans une bouteille ou un pot sombre. Rassemblez la mousseline et pressez le matériau pour en extraire le plus possible au-dessus d'un bol ou d'une tasse à mesurer. Transférez-le dans une bouteille ou un bocal en verre foncé ou en plastique opaque pour éviter qu'une exposition prolongée à la lumière ne décompose l'arôme. La durée de conservation de l'huile infusée de lavande dépend du type et de la fraîcheur de l'huile utilisée, mais peut généralement durer des mois si elle est conservée dans un endroit sec et sombre.

Puis-je faire de l'huile de lavande avec juste de la lavande séchée et un bol d'eau?

Méthode 2 sur 2: créer un baume ou un baume à la lavande

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Suivez d'abord les instructions pour créer une huile infusée. Cette méthode transforme une huile infusée de lavande en un baume qui peut être appliqué sur votre peau pour réduire l'inflammation et la douleur. Tout d'abord, vous devrez créer l'huile infusée de lavande comme décrit dans une autre section, ou en acheter dans un magasin d'herboristerie.
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Râper la cire d'abeille à l'aide d'un couteau ou d'une râpe à fromage. Vous pouvez utiliser une râpe supplémentaire bon marché plutôt qu'une râpe que vous utilisez régulièrement, car la cire peut être difficile à nettoyer. Mesurez la cire d'abeille avant de la raser en fragments; vous aurez besoin d'environ 1 partie de cire d'abeille pour 8 parties d'huile. Utilisez plus de cire d'abeille pour un baume plus dur et moins pour un baume plus doux.
- Si votre cire d'abeille a été vendue au poids, vous pouvez utiliser ces conversions approximatives de poids en volume: 1 gramme de cire d'abeille = 1 gramme fluide = 0,13 tasse = 28 grammes.
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Chauffer la cire d'abeille et l'huile à feu doux. Placez les fragments de cire d'abeille dans une casserole. Versez dessus l'huile infusée à la lavande. Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils aient fondu ensemble. Cela peut prendre 15 minutes ou plus pour que tous les fragments de cire d'abeille fondent. Remuez de temps en temps à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un autre ustensile résistant à la chaleur, de préférence celui que vous ne craignez pas d'endommager si la cire finit par y coller de façon permanente.
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Verser le mélange dans des récipients. Versez le baume fondu dans des récipients en verre ou en étain, en vous assurant qu'ils sont d'abord propres et secs. Fermez avec un couvercle hermétique.
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Durcir le mélange dans un endroit frais. Après 10 ou 15 minutes au réfrigérateur, ou 30 minutes dans une pièce fraîche ou une cave, vérifiez sur le baume ou le baume pour voir à quel point il est dur. S'il est encore liquide ou trop difficile à ramasser avec les doigts, vous devrez peut-être le faire fondre à nouveau. Ajoutez plus de cire d'abeille pour le rendre plus dur, ou plus d'huile pour le rendre plus doux.
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Nettoyez votre pot et ustensile de brassage. Faites bouillir de l'eau chaude savonneuse dans votre casserole une fois qu'elle est vidée de baume, puis éteignez le feu. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes, puis mettez des gants en caoutchouc pour pouvoir frotter la cire sur les côtés pendant que l'eau est encore assez chaude. Placez l'ustensile à mélanger dans l'eau seulement après que l'eau ait bouilli pour éviter de l'endommager. Frottez l'ustensile et le pot avec une éponge dure ou une brosse à récurer.

Puis-je faire de l'huile d'olive extra vierge infusée à la lavande avec de l'huile de lavande?

Conseils

Vous pouvez mélanger la lavande avec d'autres plantes comme l'hamamélis, la menthe poivrée ou le zeste de citron/orange.
La création d'une huile essentielle de lavande, qui ne contient que les aromatiques de la plante plutôt qu'une huile de base, se fait le plus souvent à la vapeur.
Vous pouvez mettre une couche de papier ciré entre le pot et le couvercle du pot avant de les visser ensemble, pour éviter que le caoutchouc ou d'autres matériaux sur le couvercle n'affectent l'odeur de l'huile.
Ne rendez pas votre huile trop forte, elle deviendra alors écrasante. De plus, si vous utilisez de l'huile parfumée, n'en ajoutez pas trop, sinon cela dominera la lavande.
Si vous recherchez une alternative moins chère à l'huile d'amande ou à une autre, vous devriez envisager d'utiliser de l'huile de noix de coco fractionnée. Il a moins d'odeur en soi, donc la lavande ou un autre type d'infusion que vous faites sera plus du parfum spécifique que vous voulez.

Mises en garde

Ne laissez pas de cire ou d'huile sans surveillance sur la cuisinière. Il peut fumer ou prendre feu si la température devient trop élevée.
Une étude a suggéré que l'utilisation topique répétée d'huile de lavande peut provoquer une gynécomastie prépubère chez certains hommes qui n'ont pas atteint la puberté; cette condition fait que les garçons développent du tissu mammaire supplémentaire.