Comment maigrir tout en mangeant du chocolat?

Peut-on perdre du poids en mangeant du chocolat?

Est-il possible de faire fondre les kilos tout en ayant encore un peu de chocolat fondant dans la bouche? Internet regorge de témoignages de personnes à la diète qui ont réussi à perdre du poids tout en profitant du chocolat. Pour que cela fonctionne pour vous, vous devrez être armé d'un régime alimentaire sain et pratiquer une bonne discipline chocolatée pour permettre à cette indulgence d'exister dans votre alimentation tout en perdant du poids.

Méthode 1 sur 3: établir un régime alimentaire sain

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Discutez de votre intérêt à perdre du poids avec votre médecin ou votre spécialiste en nutrition. Certaines personnes qui souhaitent suivre un régime n'ont pas besoin (et ne devraient peut-être pas) perdre de poids, et celles qui pourraient gagner à perdre quelques kilos devraient s'efforcer de le faire de manière saine et responsable.
- Travaillez avec votre professionnel de la santé pour déterminer votre état de santé actuel, tout problème de santé sous-jacent ou potentiel, votre niveau de forme physique et le type de régime de perte de poids qui vous convient.
- Laissez-les vous conseiller pour trouver une alimentation adaptée à vos besoins. Faible en glucides, faible en gras, quoi qu'il en soit, il est important que votre alimentation soit adaptée à vos besoins et mette l'accent sur une alimentation saine et une activité physique régulière.
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Soyez réaliste quant à la place du chocolat dans tout régime alimentaire. Ne vous attendez pas à trouver un régime alimentaire sain et réaliste dans lequel le chocolat est autre chose qu'un aliment complémentaire ou une gâterie occasionnelle.
- Internet regorge de régimes "manger plus de chocolat", dont la plupart doivent être traités avec une bonne dose de scepticisme. Le chocolat, comme beaucoup de bonnes choses dans la vie, est meilleur avec modération.
- Quels que soient vos fantasmes Willy Wonka, vous allez ajouter du chocolat à une alimentation saine, et non pas faire une alimentation centrée sur le chocolat!
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Parlez de votre désir de consommer du chocolat dans le cadre de votre régime alimentaire. Votre médecin ou votre nutritionniste peut vous aider à adapter votre plan de manière appropriée pour faire de la place à cette gâterie.
- Vous pouvez souligner, par exemple, que des études ont montré que les femmes en surpoids et obèses ont réussi à perdre du poids en mangeant du chocolat. Vous devriez également noter que Hershey's a parrainé cette étude.
- Cela dit, il existe des preuves légitimes que le nombre de calories plus élevé dans le chocolat est au moins en partie contrecarré par son accélération de votre métabolisme, et que vous permettre une gâterie occasionnelle pendant un régime aide à prévenir la consommation excessive d'aliments malsains.
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Discutez des avantages potentiels pour la santé de manger du chocolat. Consommé sous des formes plus pures et avec modération, en raison de sa teneur plus élevée en graisses et en calories, il a été démontré que le chocolat est bénéfique pour le corps de plusieurs manières.
- Jusqu'à sept grammes par semaine de chocolat noir (voir l'importance de cette distinction ailleurs dans cet article) a montré la capacité de diminuer potentiellement la tension artérielle et le «mauvais» cholestérol LDL, d'augmenter le flux sanguin et d'améliorer l'humeur, et de fournir des nutriments bénéfiques tels que calcium, magnésium et potassium.
- Les principaux «bienfaits» du chocolat noir sont les flavonoïdes (également présents dans le thé et le vin rouge, par exemple), qui agissent comme des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres nocifs pour les cellules du corps.
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Perdez du poids de manière saine. À moins de conditions médicales particulières ou de besoin d'une intervention chirurgicale, par exemple, votre professionnel de la santé vous conseillera presque certainement de perdre du poids en consommant moins de calories, en brûlant plus de calories, en mangeant sainement et en faisant de l'exercice régulièrement. Comme discuté dans cet article de guide lié sur la perte de poids:
- Apprenez à suivre votre apport calorique, peut-être en tenant un journal alimentaire qui suit ce que vous mangez quotidiennement. Savoir combien de calories vous consommez vous donne une meilleure idée des réductions nécessaires pour perdre du poids.
- Établir un plan et un horaire de repas. Planifier à l'avance un menu quotidien, voire hebdomadaire, permet de suivre plus facilement l'apport calorique et d'éviter les options alimentaires impromptues et malsaines.
- Boire beaucoup d'eau. Il est bon pour votre corps et peut être étonnamment efficace comme coupe-faim.
- Dépensez votre apport calorique quotidien en fruits et légumes frais, en grains entiers et en protéines maigres. Tirez le meilleur parti nutritionnel de chaque calorie que vous consommez.
- Voir aussi Comment manger sainement pour plus d'idées.
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Employez un régime d'exercice raisonnable pour brûler des calories. Un régime est aussi bon que l'exercice qui l'accompagne. Et qu'est-ce qui récompense mieux une bonne séance d'exercice que le chocolat?
- Assurez-vous de discuter avec votre professionnel de la santé de la routine d'exercice qui vous convient en fonction de votre état de santé général, de votre âge, de vos objectifs de perte de poids, etc. Quelques conseils généraux, de Comment perdre du poids:
- Concentrez-vous sur des exercices aérobies et cardiovasculaires selon votre niveau de forme physique. Commencez simplement par marcher pendant 30 minutes trois fois par semaine si nécessaire, et ajoutez le temps/la fréquence/la variété au fur et à mesure de votre progression. Essayez d'autres exercices cardio comme la natation, le vélo, la danse, etc. L'exercice aérobique régulier est essentiel pour brûler des calories.
- Rejoignez des cours si cela vous aide. Aérobic, yoga, cyclisme, arts martiaux, etc. Brûler des calories aux côtés d'autres personnes peut apporter plus de variété, d'intérêt et de motivation.
- N'ignorez pas la musculation. Il est également bénéfique pour la perte de poids et la santé globale. Commencez lentement, en fonction de votre niveau de forme physique et pour réduire les risques de blessures, et concentrez-vous sur les principaux groupes musculaires. Les presses à jambes et les développé couchés sont de bons exemples d'exercices à essayer.
- Voir aussi Comment perdre du poids simplement en faisant de l'exercice

Obèses ont réussi à perdre du poids en mangeant du chocolat — Vous pouvez souligner, par exemple, que des études ont montré que les femmes en surpoids et obèses ont réussi à perdre du poids en mangeant du chocolat.

Méthode 2 sur 3: devenir sombre

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Choisissez uniquement le meilleur et le plus pur du chocolat noir. Le chocolat noir pur et de haute qualité vous donnera le meilleur rapport qualité-prix - c'est-à-dire la valeur nutritionnelle et les avantages antioxydants (et saveur) les plus élevés par calorie consommée.
- Le chocolat noir a une teneur plus élevée en cacao, qui est la source des flavonoïdes bénéfiques. En tant qu'apprêt, la poudre de cacao contient généralement 88% à 96% de cacao; chocolat noir, 45%-80%; chocolat au lait, 5%-7%; et chocolat blanc, 0%. C'est aussi l'ordre dans lequel ils se classent dans les avantages antioxydants.
- Le chocolat blanc ne contient aucun extrait de cacao, et donc aucun avantage antioxydant. C'est, dans l'ensemble, juste une bombe de sucre/graisse/calories et ne devrait être considéré qu'un festin rare sans avantages pour la santé. Le chocolat au lait, d'ailleurs, n'est pas beaucoup mieux.
- Le chocolat noir de qualité doit contenir au moins 60% de cacao, contenir peu ou pas de sucre ajouté et contenir du beurre de cacao, et non de l'huile de palme ou de noix de coco.
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Évitez l'excès de sucre, de graisse, de calories et d'ingrédients. Non, la plupart des friandises, des boîtes de bonbons en forme de cœur et des lapins de Pâques en chocolat ne feront pas l'affaire.
- Comparé côte à côte, le chocolat noir contient un peu plus de calories et de matières grasses que le chocolat au lait, mais contient la moitié du sucre, moins de cholestérol et plus de presque tous les nutriments bénéfiques présents dans l'un ou l'autre.
- N'oubliez pas non plus que le chocolat noir contient dix fois ou plus de cacao, et donc beaucoup plus de flavonoïdes. Le lait a également tendance à contrecarrer les antioxydants, réduisant encore plus la valeur des flavonoïdes présents dans le chocolat au lait.
- Désolé de le dire, mais vous auriez du mal à trouver un article valide "Comment perdre du poids en mangeant plus de sucre". Vous devrez apprendre à savourer le chocolat tout en évitant l'excès de sucre.
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Explorez la variété des saveurs de chocolat noir. Si vous pensez que le chocolat noir ne signifie rien d'autre qu'un bloc amer et insatisfaisant, détrompez-vous. Aujourd'hui plus que jamais, il existe de nombreuses options pour choisir le chocolat noir.
- Les variations dans la teneur en cacao font des différences de saveur importantes, mais il en va de même pour le choix des ingrédients et les techniques de fabrication du chocolat. Essayez différentes marques et voyez lesquelles chatouillent vraiment vos papilles.
- Le chocolat noir aromatisé avec des essences ou des épices peut faire un bon changement par rapport au chocolat noir nature sans ajouter de calories. De nombreux magasins de chocolat boutique se spécialisent dans ces délicieuses variétés de chocolat noir.
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Traitez le chocolat noir comme un bon vin. Les deux contiennent des flavonoïdes bénéfiques; les deux offrent une grande variété de profils de saveurs et de prix; les deux peuvent présenter des problèmes face à l'excès d'indulgence; et les deux devraient être savourés. Considérez chacun comme un investissement dans le plaisir et, lorsqu'il est bien fait, la santé.
- Comme il existe des manières de choisir le vin avec soin, il existe également des manières de choisir le chocolat noir. Oui, le prix est souvent un indicateur de qualité, mais pas toujours. Par exemple, recherchez des barres solides, sombres et brillantes, sans tons blancs ou gris, sans taches ou petits trous.
- Traitez votre chocolat comme du vin, mais dégustez-le aussi avec du vin. Allez-y et doublez vos flavonoïdes. Lorsqu'ils sont bien associés, le vin et le chocolat forment une combinaison indulgente qui convient étonnamment à de nombreux régimes.
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Trouvez des recettes de chocolat noir. Savourez le chocolat noir comme gâterie et faites-en une partie d'autres gâteries qui peuvent être judicieusement ajoutées à votre régime alimentaire avec modération. Des recettes utilisant du chocolat noir peuvent être trouvées partout sur Internet. Gardez simplement un œil sur la quantité de graisse et de sucre ajoutée à toute recette. Voici quelques exemples:
- Mousse au chocolat noir
- Feuilles de menthe enrobées de chocolat noir
- Pudding au chocolat noir cru
- Biscuits au chocolat noir

Choisissez un chocolat noir de qualité avec peu ou pas de sucre ajouté pour obtenir plus — Si vous voulez pouvoir manger du chocolat pendant que vous perdez du poids, choisissez un chocolat noir de qualité avec peu ou pas de sucre ajouté pour obtenir plus de valeur nutritionnelle par calorie.

Méthode 3 sur 3: savourer de petites doses

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Mangez le chocolat avec modération. Fixez une limite au nombre de carrés de chocolat autorisés par portion de friandise et respectez-la. Cela peut vous permettre d'éviter la culpabilité, ce qui peut déclencher le stress en mangeant des aliments peu favorables au régime alimentaire.
- Habituellement, un à deux carrés suffisent par temps de traitement. Que vous vous gâtiez tous les jours ou tous les quelques jours dépend de la quantité de friandises de votre régime alimentaire et de votre autodiscipline à ne manger qu'un ou deux morceaux à la fois.
- Pensez à doser et à emballer votre dose de friandises à l'avance. Découpez une barre de chocolat noir en un ou deux segments carrés, puis emballez-les individuellement. Peut-être même marquer le jour pour chacun et un message de motivation, si cela vous aide à poursuivre votre régime alimentaire.
CONSEIL D'EXPERT

Tenez-vous en à un seul morceau par jour. Michele Dolan, entraîneur personnel certifié, suggère: «Une portion de 40 à 50 grammes de chocolat noir (avec 70% ou plus de cacao) est suffisante pour bénéficier de tous les avantages de la consommation de chocolat avec très peu de calories indésirables.
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Profitez pleinement de l'expérience chocolatée. Lorsque vous incluez du chocolat dans votre régime minceur, appréciez pleinement son goût. À cette fin, il est recommandé de procéder comme suit:
- Réservez le temps de la gourmandise au chocolat pour la fin du repas. Votre estomac sera déjà plein en mangeant le repas, il y a donc moins de risque de dépasser votre limite.
- Concentrez-vous vraiment sur la dégustation du chocolat, pas simplement sur le croquer en morceaux et l'avaler. Prenez votre temps, laissez-le fondre sur votre langue et savourez de très petites bouchées de chaque carré pour que le manger soit un processus lent mais attentif. Voir aussi Comment déguster le chocolat noir.
- Un chocolat de bonne qualité peut être une forme de relaxation ou même de méditation lorsqu'il est consommé lentement.
- Dégustez les carrés de chocolat à la place d'un dessert gras que vous auriez peut-être déjà eu. Par exemple, deux carrés de chocolat noir de qualité peuvent remplacer une part de gâteau ou de pudding.
- Ayez une partie de votre apport alimentaire en fruits avec le chocolat. Assurez-vous qu'il complète le goût, comme quelques tranches de mandarine avec du chocolat noir à l'orange.
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Dégustez un morceau ou deux de chocolat avec votre boisson chaude préférée. À l'heure du goûter, cela peut être une façon savoureuse d'avoir un morceau de chocolat et d'éviter de grignoter quelque chose de malsain.
- Le café et le chocolat sont souvent considérés comme une combinaison naturelle, mais n'oubliez pas que si vous utilisez du lait, vous risquez de neutraliser les antioxydants bénéfiques.
- Le thé, quant à lui, contient des flavonoïdes supplémentaires et peut tout aussi bien se marier avec du chocolat.
- Essayez de faire correspondre la saveur du chocolat avec la saveur du thé. Par exemple, essayez du chocolat noir infusé à la rose avec du thé à la rose. La saveur seule persistera longtemps, vous aidant à apprécier un petit morceau et à ne pas vous sentir obligé de trop grignoter.
- Apprenez à vous concentrer pleinement sur la saveur et vous vous recyclerez pour manger du chocolat avec retenue et pleine appréciation.
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Dégustez des boissons au chocolat. Les boissons au chocolat sont un excellent moyen d'obtenir la saveur sans les calories, à condition de choisir les bonnes boissons.
- Choisissez un mélange de chocolat chaud sans sucre ou à faible teneur en sucre ou du cacao noir de qualité et préparez un chocolat chaud pour une délicieuse boisson du soir sans culpabilité. Sirotez lentement et savourez la saveur.
- Ajoutez du cacao sans sucre au lait froid lorsque la quantité de lait fait partie de votre alimentation. Mélangez bien et encore, savourez la saveur. Mais encore une fois, n'oubliez pas que vous neutraliserez ces bienfaits antioxydants avec le lait.
- Évitez les milkshakes au chocolat, les boissons lactées avec du sucre et du chocolat et toutes les boissons alcoolisées au chocolat. Tout cela sera trop calorique et chargé de sucre.
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Saupoudrer de poudre de cacao sur les fruits crus. Cela peut vous donner le goût du chocolat avec une fraction des calories.
- Le même principe s'applique à mettre quelques copeaux de chocolat noir sur votre yaourt du matin. Maximisez l'impact de la saveur de chaque morceau de chocolat que vous consommez.
- Les grains de cacao crus sont une autre option. Ceux-ci sont disponibles dans les magasins d'aliments naturels. Sachez cependant qu'ils sont assez amers et qu'ils sont en quelque sorte un goût acquis.

Le chocolat au lait est principalement composé de sucre et a très peu des avantages antioxydants du chocolat noir.

Conseils

Recherchez du chocolat équitable; Si vous vous lancez dans l'amélioration de votre santé, pensez également à essayer d'aider ceux qui cultivent les fèves de cacao qui entrent dans la fabrication du chocolat à gagner leur vie.
Certains programmes diététiques incluent des friandises au chocolat qui sont faibles en calories, comme la mousse, etc. Renseignez-vous sur ces sortes de friandises auprès du fournisseur de régime ou du fabricant.
Recherchez en ligne des idées de desserts au chocolat hypocaloriques.
Une petite gâterie quotidienne peut éviter d'énormes crises d'aliments riches en calories et en sucre. Entraînez-vous à entraîner votre esprit et votre corps à profiter de la sensation de laisser la plupart des morceaux de chocolat non consommés dans le paquet, en attendant un autre jour pour en avoir plus. Après un certain temps, cette retenue viendra facilement et sera pour vous une source de fierté et de réconfort. Suivre un régime devrait consister à changer votre état d'esprit ainsi que votre corps, afin que vous puissiez rester plus mince sans vous sentir privé à l'avenir.
Faites preuve de bon sens lorsque vous choisissez et consommez des morceaux de chocolat de qualité pendant un régime. Un à deux morceaux est bon, tandis qu'une barre entière par jour est susceptible de maintenir les kilos en place.
N'oubliez pas que la modération est la clé. Évitez les secondes ou les tiers en faisant quelque chose pour ne pas penser au chocolat.
Vous n'êtes pas toujours obligé de vous en tenir au plan! Bien qu'il soit bon de maintenir une bonne routine, si c'est l'heure du chocolat et que vous n'en avez vraiment pas envie pour le moment, alors n'en avez pas. Cela ne signifie pas pour autant que vous deviez doubler votre consommation de chocolat le lendemain.
Si vous avez envie de dévorer une barre de chocolat entière, attendez. Faites quelque chose de différent avant de vous autoriser à le faire, comme boire un verre d'eau, appeler un ami, masser le cou douloureux de votre partenaire ou trier votre album. Après 20 minutes, la plupart des fringales disparaissent.

Toutes les boissons alcoolisées au chocolat — Évitez les milkshakes au chocolat, les boissons lactées avec du sucre et du chocolat et toutes les boissons alcoolisées au chocolat.

Mises en garde

Si le chocolat déclenche une frénésie de sucre, vous ne pourrez peut-être pas inclure le chocolat au départ dans le cadre de votre régime amincissant. Si tel est le cas, optez pour plus de fruits dans votre alimentation et recommencez à consommer du chocolat avec modération lorsque vous aurez perdu du poids et appris à contrôler les déclencheurs de frénésie.
Évitez les gros blocs de chocolat bon marché. Le simple fait de les avoir à la maison vous tentera et c'est la forme de chocolat la plus pauvre qui soit. En plus de perdre du poids, considérez le projet de régime comme un moyen de recycler vos habitudes alimentaires et votre attitude envers les friandises. En apprenant à apprécier des quantités beaucoup plus petites de friandises de meilleure qualité, vous apprenez à vraiment prendre soin de votre santé et à être satisfait plus simplement.
Il existe des soi-disant "régimes au chocolat" partout en ligne. Prenez la plupart d'entre eux avec une pincée de sel. Et apportez le régime que vous aimez à votre médecin pour voir ce qu'il en pense avant de l'essayer.

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Méthode 1 sur 3: établir un régime alimentaire sain

Méthode 2 sur 3: devenir sombre

Méthode 3 sur 3: savourer de petites doses

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