Comment manger plus de vitamine B?
Pour manger plus de vitamine B, incluez plus de viande dans votre alimentation comme le bœuf, le porc et l'agneau, qui sont toutes d'excellentes sources de vitamine B.De plus, mangez plus de légumes-feuilles comme les épinards en les ajoutant à des salades, des omelettes ou d'autres recettes. Le poisson, les graines de tournesol et les œufs sont également d'excellents aliments à manger si vous voulez consommer plus de vitamine B.Si vous craignez de ne pas pouvoir obtenir suffisamment de vitamine B grâce à votre alimentation seule, vous pouvez parler à votre médecin de la possibilité de prendre suppléments de vitamine B. Pour en savoir plus de notre co-auteur diététiste professionnel, comme les différences entre chacune des vitamines, continuez à lire l'article!
Le poisson comme le saumon fournit des niveaux élevés de 6 des 8 vitamines B: B2, B3, B5, B6, B7 et B12.
La vitamine B est en fait un groupe de 8 vitamines différentes, qui jouent toutes un rôle important dans votre corps. Certaines vitamines B aident à décomposer les aliments pour produire de l'énergie, tandis que d'autres aident à éviter les maux de tête, à soutenir votre système immunitaire, à garantir des grossesses saines et bien d'autres choses. La meilleure façon d'absorber suffisamment de vitamines B est une alimentation saine, mais vous pouvez manger des aliments riches en eux et utiliser des suppléments pour augmenter votre apport.
Méthode 1 sur 2: obtenir plus de vitamines B de votre alimentation
- 1Ajoutez plus de viande à votre alimentation pour augmenter votre taux de vitamine B. La viande rouge, le porc, le poulet et les fruits de mer sont tous riches en vitamines B. Si vous essayez d'augmenter la quantité de vitamine B que vous mangez, augmenter la quantité de viande que vous mangez est un moyen facile de le faire.
- La viande rouge fournit des niveaux élevés de B2, B3, B5, B6, B7 et B12, tandis que le porc est riche en B1, B2, B3, B5 et B6. Le poulet et la dinde sont moins puissants mais contiennent de grandes quantités de B3, B5 et B6.
- Le poisson comme le saumon fournit des niveaux élevés de 6 des 8 vitamines B: B2, B3, B5, B6, B7 et B12. La truite a plus de B1, B2, B5 et B12 que presque tout autre aliment. Le maquereau (B2, B3 et B12) et le thon (B3, B6, B12) sont deux autres poissons que vous pouvez intégrer à votre alimentation.
- 2Grignotez plus de noix pour augmenter votre consommation. Les noix saines comme les noix de cajou, les amandes et en particulier les graines de tournesol regorgent de vitamines B. Mangez des noix comme collation saine, ajoutez-les à vos plats ou saupoudrez-les sur vos salades pour augmenter vos niveaux de vitamines B alimentaires.
- Un quart de tasse (33 g) de graines de tournesol vous donnera 43% de votre B1 quotidien, 28% de votre B6, 24% de votre B5, 20% de votre B9, 18% de votre B3 et des graines de tournesol sont une bonne source de B7.
- Les noix de macadamia, les arachides et les noix de cajou sont riches en plusieurs types de vitamines B.
Si vous essayez d'augmenter la quantité de vitamine B que vous mangez, augmenter la quantité de viande que vous mangez est un moyen facile de le faire. - 3Mélangez plus de légumes-feuilles dans vos salades, omelettes ou autres plats. Les épinards sont riches en B2, B6, B7 et B9. D'autres légumes-feuilles, tels que la bette à carde et le chou frisé, contiennent des quantités plus petites, mais toujours importantes de vitamines B. Ajoutez plus de légumes verts frais et feuillus dans vos plats pour augmenter votre apport en vitamines B.
- 4Ajoutez plus de champignons à votre alimentation. Les champignons cultivés sont une excellente source de plusieurs types de vitamines B, donc en ajouter plus à votre alimentation est un moyen simple de vous assurer que vous en consommez suffisamment. Cherchez à ajouter plus de champignons dans vos plats et salades pour augmenter votre consommation.
- Les champignons cultivés se sont avérés être de bonnes sources de vitamine B2, de niacine et d'acide folique.
- 5Assurez-vous que votre pain est de blé entier. Le pain de blé entier est un excellent moyen d'obtenir plus de B1, B7 et B9. Le pain blanc contient très peu de vitamines B, bien que le pain français soit très riche en B9. Concentrez-vous sur la consommation de pain de grains entiers pour une option plus nutritive et plus riche en vitamine B.
Pour manger plus de vitamine B, incluez plus de viande dans votre alimentation comme le bœuf, le porc et l'agneau, qui sont toutes d'excellentes sources de vitamine B.De plus, mangez plus de légumes-feuilles comme les épinards en les ajoutant à des salades, des omelettes ou d'autres recettes. - 6Essayez de manger plus d'œufs. Les œufs sont très bon marché, nutritifs et riches en vitamines B. Ajoutez plus d'œufs à vos repas ou consommez-les dans le cadre d'un petit-déjeuner bien équilibré. Les œufs durs sont une excellente collation portable, ainsi qu'une délicieuse garniture de salade, et vous pouvez en faire bouillir plusieurs à l'avance et les conserver au réfrigérateur lorsque vous en avez besoin.
- Les œufs sont riches en B2, B5, B7 et B12.
- 7Recherchez des aliments enrichis en vitamines B si vous êtes végétalien. Un régime végétalien ou végétal qui exclut les produits d'origine animale sera pauvre en vitamines B, en particulier en B-12. Si vous suivez un régime à base de plantes, recherchez des produits enrichis en vitamines B afin de vous assurer que vous en consommez suffisamment.
- Les aliments enrichis avec B vitamines comprennent tofu soyeux fortifient, le lait de soja enrichi, et les céréales enrichies.
- 8Buvez de l'alcool avec modération. Boire trop d'alcool interfère avec la capacité de votre corps à absorber les vitamines B, donc si vous prévoyez de boire, buvez toujours avec modération. Ne buvez pas plus de 3 verres par période de 24 heures.
Ajoutez plus de viande à votre alimentation pour augmenter votre taux de vitamine B.
Méthode 2 sur 2: prendre des suppléments
- 1Parlez à votre médecin de la prise de suppléments de vitamine B. Avoir trop d'une certaine vitamine peut être nocif pour votre santé si vous souffrez de certaines conditions ou si vous êtes enceinte. De plus, les vitamines B peuvent causer des dommages si vous en prenez trop ou si elles interagissent négativement avec d'autres médicaments que vous prenez. Avant de prendre des suppléments, parlez-en à votre médecin pour vous assurer qu'ils sont sans danger pour vous.
- Ne donnez jamais de suppléments aux enfants sans en parler d'abord à un médecin.
- 2Prenez un supplément de complexe b pour augmenter votre apport total en vitamine B. Vous pouvez acheter un supplément de complexe B qui fournira l'apport quotidien de toutes les vitamines B. S'ils sont sans danger pour vous, un supplément complet de complexe B est un moyen facile de vous assurer que toutes les vitamines sont prises en charge dans un seul supplément.
- Parlez toujours à votre médecin avant de prendre des suppléments pour vous assurer qu'ils sont sans danger.
- De nombreux multivitamines contiennent également des vitamines B, alors vérifiez l'étiquette.
- 3Utilisez des suppléments pour booster des vitamines B spécifiques. Si vous avez seulement besoin d'augmenter votre quantité d'une vitamine B spécifique, recherchez un supplément qui fournit uniquement cette vitamine, comme un supplément B-12 ou B-6. De cette façon, vous pouvez augmenter la quantité d'une vitamine spécifique sans en prendre trop d'une autre.
- Recherchez des suppléments de vitamine B de qualité dans les magasins de produits naturels et les pharmacies.
Questions et réponses
- La vitamine B12 végétalienne peut-elle être prise?Oui, le B12 végétalien est aussi bon que le B12 ordinaire.
- Qu'est-ce que la nourriture nutritionnelle?Tout aliment riche en nutriments, c'est-à-dire vous nourrit et vous rend plus sain, comme les fruits et légumes.
- Pourquoi le B-6 causerait-il un engourdissement dans les bras et les jambes?Une réaction courante à des quantités excessives de vitamine B-6 est une lésion nerveuse temporaire des bras et des jambes, qui peut produire un engourdissement ou une sensation de picotement. Bien que rare, une sensation d'engourdissement ou de picotement dans les pieds après la prise de vitamine B-6 peut également être causée par une réaction allergique au supplément.
- Quelles sont les bonnes sources végétales de vitamine B?Il existe de nombreuses bonnes sources végétales de vitamine B, notamment les haricots, l'avoine, les graines de chia, le sorgho, les graines, les noix, le millet, la courge, les grains entiers, les châtaignes, les légumes-feuilles, les tomates, les champignons, les arachides, les avocats, le lait laitier, les œufs, et plus. La vitamine B12 est la plus difficile à obtenir à partir d'aliments végétaux. Vérifiez le profil nutritionnel des aliments végétaux individuels que vous aimez manger pour déterminer les quantités de vitamine B que vous consommez par les plantes dans votre alimentation.
- J'ai récemment arrêté de manger du blé, mais j'ai maintenant mal à la langue. Serait-ce un manque de vitamine B?C'est possible mais peu probable. Demandez conseil à votre médecin.
- Pourquoi la vitamine B est-elle importante?La vitamine B joue un rôle en aidant votre corps à produire de l'énergie. Les vitamines B contribuent à un système digestif sain, à une peau éclatante et à un système nerveux qui fonctionne correctement. Chacune des vitamines B apporte différents avantages importants pour la santé. Par exemple, la vitamine B9, mieux connue sous le nom d'acide folique, joue un rôle important dans le développement sain du fœtus, en particulier dans la prévention des anomalies du tube neural. Et la vitamine B12 aide à prévenir l'anémie pernicieuse, aide à la formation de globules rouges et est également importante pour le bon fonctionnement de votre système nerveux et de votre métabolisme.
Les commentaires (9)
- Pour renforcer le système immunitaire.
- J'ai appris à quel point les graines de tournesol et certains poissons étaient nutritifs en ce qui concerne les vitamines B.
- La description illustrée m'a aidé à obtenir les informations.
- Après avoir lu cet article, je connaissais les légumes et les fruits riches en vitamine B. Et je vais le suivre.
- Sources alimentaires de vitamine B.
- C'est très utile pour moi.
- Aide à en savoir plus sur la vitamine B, merci pour l'article.
- Tout était parfait.
- J'adore la suggestion de manger une salade d'épinards avec du thon et des graines de tournesol pour plus de vitamines B.
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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