Comment travailler avec une diététiste professionnelle pour les MII?
La maladie inflammatoire de l'intestin (MICI) est une maladie qui touche des millions de personnes dans le monde. Les personnes atteintes d'une MII éprouvent divers problèmes digestifs et souffrent de selles irrégulières et problématiques. Si elle n'est pas traitée, la MII peut causer de graves problèmes et interférer avec la capacité d'une personne à fonctionner normalement. L'un des meilleurs moyens de surmonter les défis des MII est de travailler avec un diététicien pour formuler un plan alimentaire qui minimisera vos symptômes. En choisissant le bon diététicien, en lui parlant et en comprenant vos défis alimentaires, vous améliorerez probablement votre qualité de vie.
Partie 1 sur 3: diagnostiquer votre MII et vous préparer à parler à un diététiste
- 1Parlez à un professionnel de la santé. Avant de chercher un diététicien, vous devriez travailler avec un médecin pour établir un diagnostic médical de votre état. Sans un diagnostic approprié, votre diététiste ne saura pas comment travailler au mieux avec vous.
- Consultez un gastro-entérologue ou un autre spécialiste de la santé digestive.
- Faites diagnostiquer officiellement votre MII, si ce n'est déjà fait.
- Expliquez vos symptômes au médecin. Par exemple, si vous souffrez fréquemment de diarrhée, de douleur, de perte de poids et de fatigue, informez-en votre médecin.
- Votre médecin peut vous diagnostiquer une colite ulcéreuse et/ou la maladie de Crohn - formes de MII.
- 2Créez un journal alimentaire. Commencez un journal de ce que vous mangez afin de garder une trace des types d'aliments qui aggravent votre MII. Sans suivre ce que vous consommez et la réaction de votre tube digestif, vous et votre diététicien ne pourrez pas créer un régime alimentaire adapté à vos besoins.
- Notez ce que vous mangez et quand.
- Notez les jours et les heures où vous avez une poussée de MII.
- Recherchez des tendances sur ce qui aggrave votre MII. Par exemple, vous avez peut-être remarqué que les viandes séchées ou les aliments frits vous donnent fréquemment la diarrhée. Le plan que vous élaborez avec votre diététiste limitera ou éliminera ces aliments.
- 3Trouvez une diététiste spécialisée dans les MII. Après avoir consulté un médecin et commencé votre journal, vous devrez trouver un diététicien spécialisé dans les MII. Les diététistes expérimentés en consultation avec les patients atteints de MII auront le plus de connaissances pour vous aider à créer avec succès un plan adapté à vos besoins.
- Demandez à votre spécialiste de la digestion de vous recommander un diététicien.
- Assistez à des groupes de soutien IBD dans votre région. Ils auront probablement une liste de diététistes spécialisés dans la santé digestive.
- Consultez une liste de diététistes spécialisés en santé digestive sur des sites Web comme http://diarrheadietitian.com.
Partie 2 sur 3: parler à votre diététiste
- 1Faites un bilan diététique. Après avoir rencontré une diététicienne, vous fixerez un rendez-vous pour un bilan diététique. Au cours de cette évaluation, la diététiste examinera votre apport alimentaire et d'autres facteurs qui vous sont propres. L'évaluation diététique leur fournira les informations dont ils ont besoin pour établir un plan diététique. Votre diététicien notera:
- Votre poids, votre taille et votre indice de masse corporelle.
- Votre régime alimentaire et votre historique de régime.
- Votre condition physique et vos antécédents médicaux.
- Votre sang et votre composition biochimique. Ils demanderont probablement une analyse de sang et/ou d'urine.
- 2Établissez un plan diététique. Votre diététicien établira un plan que vous devrez suivre au quotidien. Ce plan répondra à votre état et à vos besoins alimentaires. Il sera conçu pour minimiser les poussées et les symptômes de MII.
- Votre plan détaillera les aliments que vous devriez éviter. Par exemple, évitez les aliments gras et gras.
- Le plan énumérera les aliments que vous devriez manger. Il nommera probablement de nombreux fruits et légumes frais.
- Votre plan peut inclure une liste de repas et de plats que vous devriez préparer.
- Le plan pourrait également inclure une routine d'exercice.
- 3Planifiez des rendez-vous réguliers. Vous devez vous assurer de garder un contact régulier avec votre diététicien. Ceci est important, car le diététicien sera en mesure de surveiller votre apport alimentaire et les poussées et symptômes de MII et ajustera votre régime alimentaire en conséquence.
- Au début, vous devriez voir votre diététiste toutes les semaines ou toutes les deux semaines.
- À moyen terme, vous devez consulter votre nutritionniste tous les mois.
- Si vous travaillez avec un diététicien à long terme, vous devriez le voir tous les six mois ou au besoin.
Partie 3 sur 3: apprendre les bases d'un régime alimentaire IBD
- 1Boire beaucoup d'eau. Votre diététicien vous demandera probablement de boire beaucoup d'eau. Alors que l'eau vous maintient hydraté et aide à assurer un tube digestif sain, la plupart des gens n'en consomment pas assez. L'eau est particulièrement importante pour les personnes qui souffrent de MII, car vous devrez reconstituer ce que vous perdez après un mauvais épisode de diarrhée.
- Boire 1 gramme d'eau pour 1 kg de poids. Par exemple, un 120-lb. personne devrait boire 60 grammes (54 kilogrammes à 1,77 litres) d'eau par jour.
- Ajoutez plus d'eau après l'exercice.
- Consommez plus d'eau après un épisode de diarrhée.
- Considérez l'eau ou les liquides infusés d'électrolytes et d'autres vitamines nécessaires comme la vitamine A, C, D et autres.
- 2Adoptez une alimentation riche en fibres. Consommer la bonne quantité et le bon type de fibres est important pour les personnes qui souffrent de MII. Les fibres sont importantes car elles permettent à vos intestins de fonctionner plus efficacement. Ainsi, votre diététiste recommandera probablement les fibres comme élément majeur de votre régime alimentaire.
- Les fibres peuvent diminuer certains symptômes des MII, comme les ballonnements et la douleur.
- Votre diététicien vous recommandera probablement d'augmenter votre consommation de fibres alimentaires - des fibres présentes dans les aliments que vous consommez normalement. Les fibres alimentaires comprennent les fruits et légumes comme les pommes, les poires, les carottes et les grains entiers.
- Selon votre régime alimentaire et les circonstances, votre diététicien peut également vous recommander d'augmenter votre consommation de fibres ajoutées, qui peuvent être un supplément comme Benefiber.
- 3Évitez de consommer des produits qui aggravent votre état. Il existe une grande variété d'aliments qui aggravent les MII. Ainsi, votre diététicien recommandera probablement de les éliminer ou de les réduire de votre alimentation. En éliminant certains produits, vous subirez probablement des poussées de MII moins nombreuses et moins graves. Certaines choses que votre diététiste pourrait recommander de limiter comprennent:
- Lactose
- Caféine
- De l'alcool
- Sorbitol
- Aliments gras ou gras
- Les aliments producteurs de gaz comme le chou, le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles.
- 4Prenez des suppléments et des vitamines, si nécessaire. Votre diététiste peut recommander certains suppléments et vitamines dans le cadre de votre alimentation. Ceci est important, car votre MII peut entraîner votre épuisement de certaines vitamines essentielles. Consultez toujours votre médecin ou votre diététicien avant de prendre des suppléments de quelque nature que ce soit. Certaines vitamines et suppléments importants comprennent:
- Huile de poisson et huile de graines de lin
- Vitamine D
- Vitamine B12
- Électrolytes
- Prébiotiques, psyllium et probiotiques.
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.