Comment augmenter l'apport calorique?
Il est assez courant d'entendre parler de régimes et de stratégies de perte de poids, mais vous pourriez en fait être intéressé à apprendre comment augmenter votre apport calorique de manière saine. Cela peut être particulièrement important si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous faites de la musculation, si vous avez un trouble de l'alimentation, si vous vous rétablissez d'une maladie ou si vous vous occupez d'un enfant en insuffisance pondérale. Comme pour perdre du poids, vous devez déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin et prendre des mesures pour atteindre un poids santé.
Partie 1 sur 3: manger plus de calories
- 1Prenez plusieurs repas ou collations. Au lieu de manger deux ou trois repas par jour, essayez de manger cinq ou six petits repas tout au long de la journée. Cela peut vous aider à augmenter votre apport calorique et vous empêcher de trop manger en un seul repas. Vous devriez également grignoter des aliments riches en calories entre les repas. Les bonnes options de collation comprennent:
- Des noisettes
- Beurres de noix sur des toasts ou des craquelins
- À tartiner comme du houmous ou du guacamole sur des craquelins ou des toasts
- Fromage
- Avocat
- Fruits frais et secs
- 2Buvez des boissons riches en calories. Si vous êtes trop occupé pour grignoter ou vous asseoir pour un autre petit repas, envisagez de boire des boissons riches en calories comme des shakes protéinés ou des smoothies. Ceux-ci devraient être des boissons saines qui offrent certains avantages nutritionnels, pas seulement de la caféine et du sucre.
- Essayez d'utiliser du lait de coco pour préparer vos boissons. Le lait de coco contient des graisses saines et riches en calories. Si vous souhaitez moins de calories, vous pouvez utiliser du lait d'amande ou de chanvre.
- Pour plus de calories et de protéines, préparez du lait super fort. Mélangez 1 litre de lait et 1 tasse de lait en poudre écrémé instantané. Remuez pendant environ cinq minutes et conservez-le dans votre réfrigérateur. Utilisez-le comme vous le feriez avec du lait ordinaire.
- 3Choisissez des aliments riches en calories et en nutriments. Recherchez des aliments riches en calories qui sont également considérés comme riches en nutriments. Beaucoup de ces aliments sont de bonnes sources de protéines, de fibres et de graisses saines. Incluez ces aliments riches en calories dans votre alimentation:
- Grains entiers: pain de blé entier ou pumpernickel, céréales au son, granola, muffins au son, bagels, germe de blé et graines de lin
- Fruits: Bananes, ananas, raisins secs et autres fruits secs, jus de fruits, avocats
- Légumes: Pois, maïs, pommes de terre, courge d'hiver (glands, spaghetti, butternut)
- Produits laitiers: Fromages (en particulier les fromages à pâte dure comme le cheddar), la crème glacée, le yogourt et le lait et les produits laitiers entiers ou «entiers», comme le fromage cottage, la crème sure, le fromage à la crème.
- Protéines de viande/plantes: Bœuf, porc, poulet, beurres de noix comme le beurre d'arachide, haricots et graines
- 4Ajoutez des graisses saines. Apportez de petits changements à vos repas habituels. Évitez d'utiliser des produits faibles en gras ou en calories. Ajoutez des graisses saines, comme l'huile d'olive, aux légumes et autres repas hypocaloriques. Par exemple, faites cuire du brocoli à la vapeur et ajoutez un filet d'huile d'olive à la fin.
- 5Évitez les calories vides. Alors que de nombreux aliments transformés sont riches en calories, ils ne sont pas très riches en nutriments, ce qui en fait des calories vides. Cela est particulièrement vrai si les aliments transformés sont riches en sucre ajouté. Cela signifie que les calories que vous consommez doivent être nutritives (denses en nutriments) pour aider votre corps à rester en bonne santé et fort, au lieu de calories vides, qui n'apportent aucun avantage nutritionnel. Par exemple, un avocat est riche en calories et en nutriments (tels que les fibres, les vitamines B, la vitamine K, la vitamine E, la vitamine C, le potassium, le magnésium, etc.), tandis qu'un beignet est riche en calories mais offre peu de nutriments autres que raffinés. glucides et sucre.
- Vous devez également faire attention aux calories vides en ce qui concerne les boissons. Les sodas, l'alcool et les laits frappés sont tous riches en calories, mais offrent peu de bienfaits pour la santé.
- Au lieu de boire des sodas ou même des boissons diététiques, buvez du lait, du jus et des boissons pour sportifs pour plus de calories et de nutriments.
Partie 2 sur 3: gérer les problèmes d'appétit
- 1Décidez du nombre de calories dont vous avez besoin. Si vous le pouvez, travaillez avec une diététiste professionnelle pour déterminer combien de calories vous devriez consommer chaque jour. Vous pouvez également utiliser un indice de masse corporelle (IMC) en ligne et un calculateur des besoins quotidiens. (Essayez celui-ci: http://nutritiondata.self.com/tools/calories-burned). Cela vous donnera votre IMC et vous indiquera le minimum de calories dont vous avez besoin chaque jour.
- Si vous avez un IMC inférieur à 18,5, vous êtes considéré comme ayant un poids insuffisant. Vous devrez consommer plus de calories que le minimum recommandé si vous voulez atteindre un poids santé. Par exemple, vous pourriez vouloir augmenter l'apport calorique de 5 ou 10%.
- 2Prenez des médicaments contre l'appétit pendant le traitement du cancer. Il se peut que vous souffriez d'un problème de santé qui ruine votre appétit, ce qui rend difficile l'envie de manger. Par exemple, la cachexie est une perte d'appétit chez les patients cancéreux. Discutez avec votre médecin si vous n'avez pas envie de manger. Le médecin peut être en mesure de vous prescrire un médicament (comme la progestérone) pour améliorer votre appétit.
- 3Suivez un traitement contre l' anorexie. Si vous avez reçu un diagnostic d'anorexie mentale, vous pouvez craindre de prendre du poids et avoir pris des mesures pour perdre du poids dans le passé. Vous devrez discuter avec votre médecin de la façon de prendre du poids en toute sécurité. La plupart des traitements sont centrés sur une thérapie familiale et individuelle pour aider à prendre du poids.
- Certaines études suggèrent que les antidépresseurs peuvent aider à traiter l'anorexie et favoriser la prise de poids, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
- 4Reconnaître les sensibilités alimentaires associées à l'autisme. Si vous ou votre enfant êtes atteint du spectre autistique, vous remarquerez peut-être des aversions pour certains aliments. Vous pouvez ne vouloir manger que des quantités limitées d'aliments spécifiques ou les médicaments que vous prenez peuvent supprimer votre appétit. Travaillez avec un diététiste pour déterminer les carences nutritionnelles que vous ou votre enfant pourriez avoir. Vous voudrez peut-être essayer un régime sans gluten ou sans caséine.
- Faites attention aux problèmes sensoriels au moment des repas. Par exemple, si votre enfant refuse de manger des légumes glissants, essayez de lui proposer des légumes croquants ou fermes.
- Ne forcez pas un enfant autiste à manger quelque chose qu'il ne peut pas supporter. Pour eux, cela peut être aussi dégoûtant que de manger de la viande crue ou des coléoptères.
- 5Obtenez suffisamment de calories pendant que vous êtes enceinte. Il peut être difficile d'obtenir suffisamment de calories saines si vous souffrez de nausées et de vomissements au début de la grossesse. Malheureusement, ne pas prendre suffisamment de poids peut augmenter le risque de complications pendant la grossesse. Pour améliorer votre appétit, mangez de petits repas et évitez les aliments épicés et gras. Il peut être utile de manger des aliments fades pendant un certain temps, surtout si vous êtes sensible à l'odeur de la nourriture. Pour lutter contre les nausées matinales, grignotez:
- Craquelins ou bretzels
- Thé au gingembre, thé à la menthe poivrée ou soda au gingembre
- Aliments fades comme la purée de pommes de terre, le pain grillé ou le bouillon de poulet
Partie 3 sur 3: améliorer vos habitudes alimentaires
- 1Mangez à heures régulières. Prévoyez de manger à des heures programmées pendant la journée. Cela peut vous aider à déterminer le nombre de calories à inclure à chaque repas et vous évitera de sauter des repas. Jouez avec votre emploi du temps pour décider si vous souhaitez manger des repas plus copieux ou plusieurs petits.
- Les enfants aiment suivre des routines et savoir à quoi s'attendre. Offrez à vos petits enfants des collations et des repas aux mêmes heures chaque jour. Ils seront également plus susceptibles de manger si vous les laissez prendre des décisions concernant la nourriture.
- Il faudra une exposition répétée (15 à 20 fois) à de nouveaux aliments pour que l'enfant l'accepte. Offrez le nouvel aliment mais ne forcez pas l'enfant à le manger
- 2Concentrez-vous sur manger. Si vous vous précipitez tout au long de la journée et que vous oubliez de manger, il peut être difficile de manger des aliments sains ou de consommer suffisamment de calories. Assurez-vous de ralentir, de vous asseoir et de profiter de votre repas. Créez une atmosphère calme où vous pourrez vous détendre et avoir hâte de manger.
- Évitez les distractions comme regarder la télévision ou parler au téléphone pendant que vous mangez.
- 3Amuse-toi. Vous n'aurez peut-être pas envie de manger beaucoup si vous êtes coincé dans une routine que vous n'appréciez pas. Faites des choses pour rendre les repas amusants et vous aurez plus de chances d'avoir hâte de manger. Par exemple, partez en pique-nique et changez de décor. Vous pouvez même le faire à l'intérieur pour quelque chose de différent.
- Vous pouvez également encourager votre enfant à manger en le félicitant verbalement ou en le récompensant (comme des autocollants) pour avoir bien mangé.
- 4Mangez des aliments que vous aimez. Il est difficile de manger des aliments sains si vous n'aimez pas ce que vous mangez. Essayez d'inclure des aliments sains et des aliments que vous aimez. Cela augmentera la probabilité que vous mangiez réellement la nourriture que vous achetez. Par exemple, au lieu d'acheter un repas sain composé de choses que vous n'appréciez pas vraiment et d'en manger seulement une petite quantité, préparez l'un de vos repas préférés et incluez quelque chose de sain à part.
- Je f votre enfant ne souhaite pas manger quelque chose, offre quelque chose que vous savez que votre enfant aime manger. Ne forcez jamais votre enfant à manger un aliment qu'il n'aime pas. Au lieu de cela, offrez un autre aliment qui est également nutritif.
- Si vous souffrez d'anorexie, il est important de travailler avec un professionnel de la santé si vous ne pouvez pas augmenter votre apport calorique par vous-même.
- L'exercice modéré peut stimuler votre appétit et vous aider à acquérir des muscles sains.
Lisez aussi: Comment se sentir rassasié avec moins de calories?
Questions et réponses
- Quand peut-il être nécessaire d'augmenter l'apport calorique chez les personnes âgées?Lorsqu'ils commencent à faire de l'activité physique ou de l'exercice ou sur prescription d'un médecin.
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