Comment bien manger enceinte?

Regardez combien vous mangez. Pendant la grossesse, le bébé se nourrit de ce que vous mangez. N'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de manger pour deux, car votre niveau d'activité n'est plus aussi élevé qu'avant.

Soyez prudent avec votre consommation de vitamine A. Trop de vitamine A peut être dangereux pour l'enfant à naître. Si vous prenez des comprimés de vitamines supplémentaires, lisez l'étiquette sur le récipient. L'apport nutritionnel recommandé par le National Research Council pour la vitamine A pendant la grossesse est de 1000 équivalents de rétinol (RE)/jour, ce qui équivaut à 3300 UI de rétinol ou à 5000 UI de vitamine A obtenue à partir du régime alimentaire européen typique en tant que combinaison de rétinol et de caroténoïdes, par exemple, le bêta-carotène. Une alimentation équilibrée moyenne contient environ 7000 à 8000 UI de vitamine A provenant de différentes sources. L'USRDA (indemnité journalière recommandée) établie par la Food and Drug Administration est de 8000 UI/jour. Une supplémentation de 8000 UI de vitamine A (sous forme de rétinol/esters de rétinyle) par jour doit être considérée comme le maximum recommandé avant ou pendant la grossesse.

Prenez beaucoup de vitamine d. La vitamine D aide votre bébé à développer des os et des dents solides. Mangez et buvez au moins quatre produits laitiers et aliments riches en calcium par jour pour vous assurer d'avoir 1000 à 1300 mg de calcium dans votre alimentation quotidienne pendant la grossesse. Vous pouvez également prendre des comprimés de calcium pour assurer votre apport en vitamine D.

Mangez au moins une bonne source d'acide folique chaque jour. Étant donné que le système nerveux central commence à se développer au cours des premières semaines de grossesse, il est sage de prendre un supplément d'acide folique et de continuer jusqu'à 8 semaines après la conception. Cela réduit le risque que votre bébé souffre d'anomalies du tube neural telles que le spina bifida.

Évitez certains aliments pendant la grossesse.

• Évitez l'alcool pendant la grossesse. L'alcool a été associé à un accouchement prématuré, à une déficience intellectuelle, à des anomalies congénitales et à un faible poids à la naissance chez les bébés.
• La bactérie Listeria peut être nocive pour le bébé et peut même provoquer une fausse couche. Vous pouvez trouver les bactéries dans le lait, la viande ou le poisson crus. Cela signifie que le filet européen, le steak ou le carpaccio mi-cuit et les sushis sont de sortie.
• Limitez la caféine à pas plus de 300 mg par jour. La teneur en caféine de diverses boissons dépend des fèves ou des feuilles utilisées et de la façon dont elles ont été préparées. Une tasse de café de 8 grammes contient environ 150 mg de caféine en moyenne, tandis que le thé noir en contient généralement environ 80 mg. Un verre de 12 grammes de soda caféiné contient entre 30 et 60 mg de caféine. N'oubliez pas que le chocolat contient de la caféine - la quantité de caféine dans une barre de chocolat est égale à 0,25 tasse de café.
• Diminuez la quantité totale de matières grasses que vous consommez à 30% ou moins de vos calories quotidiennes totales. Pour une personne mangeant 2000 calories par jour, cela représenterait 65 grammes de matières grasses ou moins par jour.
• Vous voyez souvent les bactéries intestinales Salmonella chez les porcs et les volailles. Manipulez les produits carnés de manière hygiénique et évitez la contamination croisée. En faisant bien cuire les viandes, vous tuez les bactéries.

Sachez que les fringales pendant la grossesse sont normales. Vous avez une grosse envie de cornichons, de chocolat ou autre? Tu n'es pas le seul! Bien qu'il n'y ait pas d'explication largement acceptée pour les fringales, près des deux tiers de toutes les femmes enceintes en souffrent. Soyez intelligent avec cela: cédez de temps en temps, mais ne devenez pas fou car vous pouvez vous gâcher l'appétit.

Si vous aimez remplacer les sucres, utilisez du nutrasweet et évitez la saccharine.