Comment prendre des suppléments de curcuma?
Les capsules de curcuma Mg contiennent souvent 450 mg de poudre de curcuma et 50 mg d'extrait de curcuma.
Que vous utilisiez la racine entière ou la poudre jaune distinctive, le curcuma est un ajout savoureux aux currys et à un large éventail d'autres plats. La curcumine, le composant clé du curcuma, possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à prévenir ou à traiter une gamme de conditions médicales. Si vous souhaitez prendre des suppléments de curcuma, commencez par parler à votre médecin des avantages et des risques potentiels. Si vous commencez un régime de supplément de curcuma, suivez les instructions de dosage de votre médecin et envisagez de trouver du curcuma avec du poivre noir ou d'ajouter un supplément de pipérine.
Méthode 1 sur 2: choisir et prendre des suppléments
- 1Parlez à votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments de curcuma. La curcumine, le composant clé du curcuma, est généralement sans danger pour la plupart des gens. Cela dit, jouez la prudence et consultez votre médecin avant de commencer un régime de supplémentation. Le curcuma peut ne pas être un choix sûr pour vous si l'une des conditions suivantes est vraie:
- Vous utilisez des anticoagulants et / ou des anti-inflammatoires non stéroïdiens. Ces médicaments réduisent la capacité de coagulation de votre sang et la curcumine peut aggraver cet effet et augmenter votre risque de saignement.
- Vous prenez certains autres médicaments sur ordonnance. Votre médecin examinera la liste des médicaments que vous prenez pour vérifier les interactions potentiellement dangereuses avec des doses élevées de curcumine.
- Vous êtes enceinte ou allaitez. Des doses élevées de curcumine peuvent avoir des effets incertains mais potentiellement nocifs sur le fœtus ou le nourrisson.
- Votre glycémie ou votre tension artérielle est basse. La curcumine peut les abaisser davantage, potentiellement à des niveaux dangereux s'ils sont déjà bas.
- Vous avez des calculs biliaires, un canal biliaire ou une obstruction des voies.
- 2Achetez des capsules de 500 mg auprès d'une source de suppléments réputée. Aux États-Unis et dans de nombreux autres pays, les suppléments ne sont pas aussi strictement réglementés que les médicaments. Pour améliorer vos chances d'obtenir un produit sûr et de haute qualité, achetez chez un détaillant de suppléments réputé - comme une pharmacie, un magasin de santé et de bien-être ou un supermarché - et achetez des marques reconnues et réputées.
- Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien sur l'achat de suppléments.
- Les capsules de 500 mg de curcuma contiennent souvent 450 mg de poudre de curcuma et 50 mg d'extrait de curcuma. Vérifiez l'étiquette pour confirmer que le curcuma est l'ingrédient principal.
Mélangez 0,25 c. À thé (3,5 g) de poivre noir et 0,25 c (60 g) de poudre de curcuma pour un boost de pipérine. - 3Obtenez également des gélules de 10 mg de pipérine si votre médecin vous le recommande. Il a été prouvé que la pipérine, qui est un composant clé du poivre noir, augmente considérablement la «biodisponibilité» de la curcumine. En termes simples, la pipérine permet à votre corps d'absorber beaucoup plus facilement la curcumine au lieu de la laisser passer. Les études cliniques sur le curcuma associent souvent 500 mg de curcumine à 10 mg de pipérine, alors demandez à votre médecin si vous devez suivre cette association posologique.
- Comme pour les suppléments de curcuma, procurez-vous des capsules de pipérine auprès d'une source réputée et vérifiez attentivement l'étiquette.
- 4Prenez une gélule de 500 mg et 10 mg 1 à 3 fois par jour ou comme conseillé. Il n'y a pas de dosage «standard» unique de curcuma qui offre clairement des avantages pour la santé. Cela dit, les participants aux études cliniques prennent souvent une capsule de curcumine de 500 mg et une capsule de pipérine de 10 mg deux fois par jour. Votre médecin peut vous conseiller ce total de 1000 mg de curcumine par jour ou vous recommander d'en prendre moins ou plus.
- Quelle que soit la quantité de curcuma qu'il vous est conseillé de prendre, il vous sera probablement demandé de prendre 10 mg de pipérine par 500 mg de curcumine.
- Vous trouverez peut-être plus pratique de prendre une dose le matin et une le soir, mais rien ne prouve que le moment choisi pour les doses ait un impact significatif.
Avertissement: Bien que certaines études soutiennent la prise de 4000 mg, 8000 mg ou même 12000 mg de curcuma par jour, ne prenez pas plus de 1500 mg par jour sans les conseils spécifiques de votre médecin.
- 5Avalez les gélules entières avec de l'eau et avec ou sans nourriture. Il n'y a pas de technique spéciale requise pour prendre des suppléments de curcuma. Mettez la capsule dans votre bouche, prenez une gorgée d'eau et avalez. Faites un suivi avec la pipérine si vous la prenez également. Vous pouvez prendre les deux suppléments avant un repas, pendant un repas, après un repas ou entre les repas.
- Si vous avez de la difficulté à avaler des pilules, parlez-en à votre médecin. Il peut être possible d'ouvrir les gélules, saupoudrer le contenu sur la compote de pommes et avaler une cuillerée entière. Cependant, la compote de pommes peut avoir une saveur piquante de curcuma concentré et / ou de poivre!
Comme pour les suppléments de curcuma, procurez-vous des capsules de pipérine auprès d'une source réputée et vérifiez attentivement l'étiquette. - 6Arrêtez de prendre des suppléments de curcuma si vous remarquez des effets secondaires graves. Bien que le curcuma puisse dans certains cas aider à gérer les affections gastro-intestinales (GI) comme le syndrome du côlon irritable (SCI), il peut aussi parfois provoquer des symptômes gastro-intestinaux comme la diarrhée et la nausée, en particulier à des doses élevées s'il est pris à long terme. Si ces symptômes apparaissent, vous devrez peut-être réduire votre dose ou arrêter complètement de prendre des suppléments de curcuma.
- D'autres effets secondaires possibles incluent des maux de tête ou des étourdissements. Les réactions allergiques sont rares mais possibles, alors obtenez de l'aide immédiatement si vous avez des lèvres bleues, des difficultés à respirer ou d'autres signes d'une réaction allergique grave.
- Des ecchymoses inhabituelles ou des coupures qui n'arrêtent pas de saigner rapidement sont des signes d'un problème potentiel de coagulation. Arrêtez d'utiliser le curcuma et contactez immédiatement votre médecin.
Méthode 2 sur 2: ajouter du curcuma à votre alimentation
- 1Saupoudrer de poudre de curcuma dans les plats à la fin du processus de cuisson. Alors que le curcuma est le plus connu comme ingrédient dans les currys, vous pouvez ajouter environ 0,125 c. À thé (1,75 g) par portion à à peu près n'importe quel plat sans que cela ne soit perceptible. Pour obtenir le maximum d'avantages pour la santé, ajoutez du curcuma vers la fin du processus de cuisson. Une exposition prolongée à une chaleur élevée peut avoir un impact négatif sur la curcumine bénéfique.
- Essayez le curcuma dans les œufs, les haricots, les soupes, les légumes rôtis ou dans n'importe quel plat salé.
- Alors que de fortes doses de curcuma peuvent causer des inconforts gastro-intestinaux et, dans certains cas, interagir avec d'autres médicaments, il est pratiquement impossible d'atteindre un seuil de dosage élevé par la seule consommation alimentaire. Toutefois, parlez-en à votre médecin si vous avez des inquiétudes.
- 2Essayez le thé au curcuma, le lait et les smoothies comme boissons rafraîchissantes. Pour un thé au curcuma rapide et facile, faites bouillir 0,25 c. À thé (3,5 g) de poudre de curcuma dans 8 fl oz (240 ml) d'eau pendant 10 minutes, puis ajoutez les édulcorants ou les arômes que vous préférez. Ou, essayez le "lait doré" au curcuma ou les smoothies au curcuma:
- Pour le «lait doré», faites chauffer 240 ml (8 oz liq.) De lait, 1 c. À thé (15 g) de poudre de curcuma, 1 c. À thé de gingembre en poudre, 1 c. À thé (5 ml) d'huile de noix de coco, 1 trait de poivre noir et les édulcorants de votre choix au goût.
- Ajoutez 0,5 c. À thé (7,5 g) de poudre de curcuma à pratiquement n'importe quelle recette de smoothie. Les recettes qui incluent des baies ou du thé vert fourniront un coup de pouce antioxydant supplémentaire!
Si vous souhaitez prendre des suppléments de curcuma, commencez par parler à votre médecin des avantages et des risques potentiels. - 3Mélangez 0,25 c. À thé (3,5 g) de poivre noir et 0,25 c (60 g) de poudre de curcuma pour un boost de pipérine. À elle seule, la curcumine du curcuma est mal absorbée avant de quitter votre corps. Cependant, sa «biodisponibilité» est considérablement augmentée lorsqu'elle est associée à la pipérine, qui se trouve dans le poivre noir. Pour assurer cet élan, mélangez votre propre mélange d'épices qui combine une petite quantité de poivre noir finement moulu et un curcuma en poudre de bonne qualité.
- Visez un rapport d'environ 17 parties de curcuma pour 1 partie de poivre noir. À ce ratio, le poivre noir aura peu d'impact sur la saveur du curcuma.
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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