Comment grignoter pendant la phase d'induction d'Atkins?

Lorsque vous êtes dans la phase d'induction du régime Atkins, vous ne devez manger que des collations à faible teneur en glucides qui contiennent des graisses, des protéines et des fibres. Par exemple, vous pouvez manger des collations à base de fromage, comme de la mozzarella sur deux tranches de tomate et de basilic, ainsi que des œufs brouillés ou bouillis. Vous pouvez également essayer des collations à base de légumes, comme un demi-avocat ou un artichaut arrosé de jus de citron, ou des viandes, comme du jambon et du saumon, garnies de concombre et de fromage à la crème. Gardez à l'esprit que vous ne grignoterez probablement que deux fois par jour pendant la phase d'induction, alors planifiez vos collations en conséquence et faites de votre mieux pour vous en tenir au programme, car trop grignoter peut perturber tout votre régime. Pour plus de conseils de notre co-auteur diététicien, y compris comment s'en tenir au régime Atkins pendant la phase d'induction, continuez à lire!

Lorsque vous êtes dans la phase d'induction du régime Atkins
Lorsque vous êtes dans la phase d'induction du régime Atkins, vous ne devez manger que des collations à faible teneur en glucides qui contiennent des graisses, des protéines et des fibres.

Le régime Atkins peut vous aider à perdre du poids très rapidement. La phase d'induction du régime durera généralement au moins deux semaines et vous obligera à réduire votre consommation de glucides à environ 20 g par jour. Il s'agit d'un changement radical qui vise à faire passer votre corps de la combustion des glucides à la combustion principalement des graisses. Il est important de suivre les instructions strictes sur la façon de collation pendant la phase d'induction pour obtenir votre alimentation hors d'un bon départ. Le grignotage vous aidera à combattre la fatigue, les fringales et les excès alimentaires au moment des repas.

Partie 1 sur 3: savoir ce que vous pouvez manger

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    Comprenez ce que les collations doivent contenir. La première chose à faire est de déterminer quels aliments sont des collations appropriées pour la phase d'induction du régime Atkins. Cette phase consiste à réduire considérablement la quantité de glucides que vous consommez, il va donc sans dire que vous devez identifier les collations à faible teneur en glucides. Ces collations doivent être composées de matières grasses, de protéines et de fibres pour vous aider à mieux contrôler votre appétit entre les repas. Vous pouvez rechercher un grand nombre de recettes de collations en ligne.
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    Pensez aux collations à base de fromage. L'un des attraits du régime Atkins est que vous n'avez pas besoin de supprimer tous les aliments gras tout en profitant de choses comme le fromage. Le fromage peut être une bonne option pour une petite collation entre les repas qui limitera votre faim et vous aidera à respecter la taille des portions pour les repas principaux.
    • Manger un gramme de fromage à pâte dure ou à ficelle est une excellente collation pour la phase d'induction.
    • Vous pouvez râper de la mozzarella sur deux tranches de tomate avec un peu de basilic pour un bon goûter.
    • Envelopper du fromage râpé dans une feuille de laitue est une bonne alternative à simplement manger le fromage seul.
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    Goûter aux œufs. Les œufs sont également un bon choix pour les collations pendant la phase d'induction du régime Atkins. Vous pouvez préparer des œufs brouillés, durs ou mous, ou même vous faire une petite omelette avec des légumes et du fromage non féculents.
    • Essayez de garder quelques œufs durs dans votre réfrigérateur pour une collation facile entre les repas.
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    Essayez des collations à base de légumes. Les légumes font de bons choix de collations pendant la phase d'induction. Un demi-avocat est une excellente collation à mettre dans votre rotation. Alternativement, vous pouvez essayer un artichaut simplement arrosé d'un peu de jus de citron. Une simple salade d'accompagnement avec un œuf à la coque est également un bon choix pour une collation à faible teneur en glucides.
    • Vous pouvez combiner des légumes avec du fromage pour préparer une délicieuse collation faible en glucides mais qui vous évitera d'avoir trop faim.
    • Par exemple, prenez une tasse de concombre tranché et deux tranches de cheddar.
    • Vous pouvez également farcir cinq olives vertes ou noires avec du fromage, ou les avoir seules.
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    Optez pour des snacks à base de viande et de poisson. Il existe de nombreuses options de collations à base de viande pour la phase d'induction. Vous pouvez rouler du jambon cuit en tranches autour de quelques légumes crus ou cuits pour faire un délicieux roulé de jambon. Vous pouvez remplacer les légumes par du fromage pour en faire une version au fromage et au jambon. Obtenez deux tranches de jambon et étalez une cuillère à soupe de fromage à la crème sur chacune. Roulez-le pour une excellente collation de phase un.
    • Une option de poisson consiste à remplacer le jambon par 3 onces de saumon fumé tranché. Étalez le fromage sur le saumon.
    • Vous pouvez rouler le saumon et le fromage dans une fine tranche de concombre.
Manger un gramme de fromage à pâte dure ou à ficelle est une excellente collation pour la phase d'induction
Manger un gramme de fromage à pâte dure ou à ficelle est une excellente collation pour la phase d'induction.

Partie 2 sur 3: grignotage pendant la phase d'induction

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    Sachez à quelle fréquence grignoter. Dans la phase d'induction d'Atkins, vous devriez manger une collation en milieu de matinée et une en milieu d'après-midi. Vous ne ressentirez peut-être pas le besoin de grignoter si vous avez choisi de manger quatre ou cinq petits repas par jour plutôt que trois repas principaux. Vous devez vous assurer que vous ne restez pas plus de quatre à six heures pendant les heures d'éveil sans rien manger. Une boisson chaude ou un bouillon peut être utilisé comme alternative à une collation solide.
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    Préparez vos collations. La plupart des options de collations sont rapides et faciles à préparer. Par exemple, il ne faut pas longtemps pour faire un roulé de fromage et de jambon, ou évider un avocat. Cependant, vous devrez peut-être préparer ces collations le matin avant d'aller au travail ou à l'école. Essayez toujours de le faire le jour même où vous les mangez, ou la veille, pour qu'ils soient aussi frais que possible.
    • Pour certaines options de collations, telles que les salades, vous pouvez préparer de plus grandes quantités et les manger sur quelques jours pour gagner du temps. Les cornichons (sans sucre) sont également une option de collation rapide.
    • Avoir des collations facilement préparées dans le réfrigérateur, déjà mises de côté dans les portions appropriées, vous aidera à contrôler de très près ce que vous mangez et à suivre votre consommation.
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    Tenez-vous en au programme. Les collations peuvent souvent entraîner des problèmes avec n'importe quel régime, il est donc particulièrement important que vous surveilliez de près ce que vous mangez et que vous vous en teniez au programme décrit. Essayez de varier vos collations afin qu'elles ne deviennent pas trop répétitives et ennuyeuses. Expérimentez avec différentes combinaisons et différents ingrédients pour élargir vos horizons.
    • Il existe des barres protéinées et des shakes de marque Atkins qui sont faibles en glucides et font de bonnes collations, mais vérifiez toujours la teneur nette en glucides sur l'étiquette. Certains bars sont conçus comme des collations, d'autres comme des repas.
    • Ne restez pas coincé sur des barres protéinées et des shakes, essayez de garder autant d'équilibre que possible dans votre alimentation.
    • Rappelez-vous que la phase d'induction est à court terme et que vous ajouterez plus de variété dans la phase suivante.
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    Continuez votre consommation d'eau. Il est particulièrement important que vous buviez suffisamment d'eau dans la phase d'induction du régime. Le régime Atkins a un fort effet diurétique, vous devez donc vous assurer de ne pas vous déshydrater. Vous devriez boire huit verres d'eau par jour. Chaque verre doit contenir huit grammes d'eau.
Dans la phase d'induction d'Atkins
Dans la phase d'induction d'Atkins, vous devriez manger une collation en milieu de matinée et une en milieu d'après-midi.

Partie 3 sur 3: s'en tenir au régime pendant la phase d'induction

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    Planifiez vos objectifs. Vous devriez voir cela comme la première étape sur la voie d'une perte de poids durable et d'un mode de vie plus sain. Voir la phase d'induction dans votre plan plus large peut vous motiver à vous y tenir pendant ces premières semaines. Avoir des phases régulières et des objectifs réguliers peut vous aider à maintenir votre engagement et vous soutenir dans votre plan de perte de poids à long terme.
    • Avoir des objectifs atteignables, spécifiques et plausibles sera le moyen le plus productif de tracer vos progrès.
    • Associez vos objectifs Atkins à certains pour des quantités spécifiques d'exercice régulier, comme trente minutes de course deux fois par semaine.
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    Ne soyez pas trop obsédé. S'en tenir à Atkins tout au long de la phase d'induction nécessitera de la concentration et de l'engagement, mais vous ne voulez pas qu'il domine vos pensées à chaque minute éveillée. Si vous êtes constamment obsédé par les glucides nets, cela pourrait devenir trop envahissant. Essayez de vous en tenir à une chose à laquelle vous pensez au moment des repas et oubliez-la le reste du temps.
    • Continuer votre vie normalement pendant que vous suivez un régime vous aidera à vous y tenir et montrera que vous pouvez apporter des changements alimentaires durables et non perturbateurs.
    • C'est plus difficile dans la phase d'induction lorsque la baisse des glucides est la plus prononcée, alors prévoyez des activités avec des amis pour vous changer les idées.
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    Maintenez votre santé pendant le régime. Si vous ne prenez pas bien soin de vous pendant la phase d'induction, vous pourriez tomber malade et finir par arrêter prématurément le régime. Les causes les plus probables de malaise sont la déshydratation et un déséquilibre électrolytique. Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour vous aider à les éviter et à rester en aussi bonne santé que possible au cours des premières semaines d'Atkins.
    • Boire huit (huit grammes) verres d'eau par jour vous gardera bien hydraté et annulera les effets d'une perte de poids en eau dans la phase d'induction.
    • La perte de poids en eau peut entraîner des étourdissements et une perte d'énergie. Pour les éviter, combinez une bonne hydratation et une consommation suffisante de sel.
    • Assurez-vous de consommer suffisamment de protéines, trois portions par jour de quatre à six grammes, pour maintenir la masse musculaire maigre.
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    Mesurez vos progrès. Une façon de vous aider à maintenir votre motivation et à rester sur la bonne voie pendant l'intégration est de garder une trace de vos progrès. Avoir un graphique ou un tableau qui montre le chemin parcouru vous aidera à progresser dans les jours suivants. Tracez de petits jalons même dans la phase d'induction pour vous donner une trajectoire à suivre.
    • Être cohérent dans votre apport net en glucides est la clé de la phase d'induction, alors concevez un plan qui illustre cela.
    • Essayez le niveau et progressez régulièrement plutôt que des pics ou des creux.
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    Récompensez votre réussite. Une fois que vous avez terminé la phase d'induction, vous devriez prendre un moment pour vous sentir fier et vous récompenser. Cela ne signifie pas manger des chips, mais récompensez-vous avec quelque chose qui n'est pas de la nourriture. Vous pouvez vous acheter un nouveau CD ou DVD, ou aller voir un film. Avoir de petites récompenses fréquentes au fur et à mesure que vous atteignez vos objectifs et progressez dans le programme Atkins peut être plus efficace qu'une grosse récompense à la fin.
    • De petites récompenses vous aideront à rester motivé et à ressentir des avantages tangibles au-delà de votre simple perte de poids.
    • Au lieu d'une récompense matérielle, vous pourriez vous accorder un après-midi de congé ou d'études pour vous amuser.
Les œufs sont également un bon choix pour les collations pendant la phase d'induction du régime Atkins
Les œufs sont également un bon choix pour les collations pendant la phase d'induction du régime Atkins.

Conseils

  • Planifiez vos collations pour la semaine à l'avance.
  • Assurez-vous d'acheter suffisamment de nourriture pour vos collations à l'épicerie afin de ne pas être pris au dépourvu.

Mises en garde

  • Il est toujours conseillé de parler à votre médecin avant d'entreprendre tout régime.
  • Tout en réduisant votre apport en glucides, Atkins implique une consommation élevée de graisses saturées et de sel qui pourrait nuire à votre santé. Faites de la plupart de vos choix de viande une viande maigre et évitez les viandes transformées comme le jambon et les viandes à déjeuner.
  • Ne passez jamais plus de 6 heures pendant les heures d'éveil sans manger à n'importe quelle étape du régime Atkins.
  • Les effets secondaires au cours de la période initiale du régime peuvent inclure une mauvaise haleine, de la fatigue, une bouche sèche, de l'insomnie, des étourdissements, des nausées et de la constipation.

Choses dont vous aurez besoin

  • Des légumes
  • Viande
  • Poisson

Questions et réponses

  • Existe-t-il des crackers à faible teneur en glucides?
    Les craquelins Bear Paws sont très sains pour vous et contiennent peu de glucides.
  • Les couennes de porc sont-elles autorisées dans la première phase d'Atkins?
    Oui, ils sont autorisés.
  • Puis-je avoir une barre de brownie Atkins comme collation?
    Oui, à condition que ce soit l'une des barres conçues pour une collation et non un repas.
  • Puis-je avoir des peaux de porc comme collation?
    Les peaux de porc ont 160 calories, 16 protéines et 10 matières grasses pour un gramme, vous pouvez donc les manger, mais pas en excès.
  • Puis-je garder une collation pour la soirée?
    Oui, vous pouvez. Bien qu'il soit préférable de ne pas manger beaucoup le soir, vous pouvez prendre une petite collation si vous le souhaitez. N'oubliez pas de le garder petit et sain, cependant!
  • Puis-je grignoter des cacahuètes?
    Non, les arachides ne sont pas autorisées dans la phase d'induction.
  • Puis-je avoir des amandes et des noix en phase d'induction?
    Selon le site Atkins, les noix et les graines doivent être ajoutées à votre alimentation si vous restez en induction pendant plus de deux semaines. Vous devez conserver vos légumes de base mais remplacer 3 g de vos glucides nets quotidiens par les noix et les graines.
Questions sans réponse
  • Quels plats chinois sont autorisés pendant cette phase?
  • Est-il acceptable de ne pas manger mes collations, tant que je m'en tiens au reste du régime?

Les commentaires (1)

  • gjaskolski
    Les suggestions sont courtes, vont droit au but, sont dans un ordre logique et faciles à suivre.
Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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