Comment utiliser MyPlate?

Allez sur le site de l'USDA pour myplate. Passez un peu de temps à visiter le site. Tu trouveras:

• Un site entièrement consultable.
• Les bases - sur les groupes alimentaires, les conseils et les ressources, etc.
• Publics spécifiques - idéal si vous allaitez, si vous perdez du poids, si vous êtes âgé, si vous avez des enfants, etc.
• Astuce du jour - change tous les jours
• Supertracker et autres outils.

Jetez un œil à la nouvelle façon dont les groupes d'aliments de base ont été présentés. Comme le montre l'image ici, vous pouvez voir que les quatre groupes d'aliments de base sont les suivants: fruits, légumes, céréales et protéines. Les produits laitiers ont été mis de côté dans un petit bol.

Équilibrer les calories. MyPlate vous recommande d'apprécier votre nourriture mais d'en manger moins et d'éviter de manger des portions surdimensionnées.

Augmenter les apports alimentaires d'une partie de l'assiette. Les nouvelles recommandations sont:

• Faites la moitié de votre assiette de fruits et légumes. Variez les types de légumes pour l'intérêt et une quantité accrue de nutriments.
• Faites au moins la moitié de vos grains de grains entiers.
• Si vous buvez ou utilisez du lait, passez au lait écrémé ou écrémé (1%). Assurez-vous d'avoir des aliments riches en calcium dans votre alimentation (choisissez des produits laitiers de haute qualité, faibles en gras ou sans gras).
• Choisissez des protéines maigres.

Augmentez votre consommation de fruits et légumes. Il est recommandé que la moitié de votre assiette soit composée de fruits et légumes.

Choisissez une variété d' aliments protéinés parmi les sources suggérées. Les protéines comprennent la viande, la volaille et les fruits de mer, ainsi que des choix végétariens comme les haricots et les pois, les œufs, les produits à base de soja transformés, les noix et les graines. Il est recommandé de sélectionner une variété, dont 8 grammes de fruits de mer par semaine.

Réduisez votre consommation d'aliments riches en sodium et en sucre. Les recommandations sont de prendre le temps de comparer la teneur en sodium entre les marques dans les aliments tels que la soupe, le pain et les plats surgelés et de privilégier les aliments à faible teneur en sodium. Remplacez les boissons sucrées par de l'eau.

Utilisez les huiles avec prudence. Les huiles ne sont pas un groupe alimentaire mais elles fournissent des nutriments essentiels. Évitez toute margarine qui contient des gras trans. Sachez que vous obtenez déjà des huiles en mangeant des noix, du poisson, de l'huile de cuisson et des vinaigrettes, alors faites attention à votre consommation quotidienne.

• Consultez le tableau des allocations journalières pour plus de détails sur votre allocation d'huile par jour en fonction de vos besoins, de votre âge et de votre sexe:.

Comprendre les calories vides et comment les éviter. MyPlate explique que les calories vides sont abondantes dans l'alimentation européenne. Ce sont des calories provenant des graisses solides et des sucres ajoutés. Ils sont dans de nombreux plats de restauration rapide préférés tels que gâteaux, tartes, biscuits, pâtisseries, beignets, sodas, boissons énergisantes, boissons pour sportifs, boissons aux fruits, crème glacée, pizza, fromage, saucisses, hot-dogs, bacon et côtes levées.. Les sodas et les bonbons sont tous des calories vides. Il est recommandé qu'une petite quantité de calories vides soit acceptable, mais pas pour remplacer les nutriments dont votre corps a besoin. Gardez ces calories vides pour des friandises occasionnelles.