Comment équilibrer les vitamines et les minéraux dans le régime Atkins?
Bien que les sources nutritionnelles de vitamines et de minéraux soient les meilleures sources, la prise de suppléments supplémentaires vous aidera à obtenir le bon mélange de vitamines et de minéraux.
Pendant Atkins, une alimentation équilibrée et la prise de suppléments vitaminiques et minéraux appropriés garantiront à votre corps les nutriments dont il a besoin.
Méthode 1 sur 2: choisissez des suppléments de vitamines et minéraux adaptés à vos besoins
Les suppléments d'oméga-3, tels que les capsules d'huile de poisson, peuvent également avoir des effets positifs sur des troubles tels que la dépression.
Bien que les sources nutritionnelles de vitamines et de minéraux soient les meilleures sources, la prise de suppléments supplémentaires vous aidera à obtenir le bon mélange de vitamines et de minéraux. Ceci est particulièrement important pendant l'induction car votre alimentation est moins variée pendant cette phase.
- 1Prenez une multivitamine quotidienne.
- Évitez les multivitamines contenant un supplément de fer, sauf si vous en avez besoin, car un supplément de fer peut entraîner de la constipation.
- 2Prenez un supplément d'oméga-3. Il a été démontré que les acides gras oméga-3 tels que ceux présents dans le poisson, les noix et les graines améliorent la santé cardiaque, préviennent l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux et réduisent la tension artérielle. Les suppléments d'oméga-3, tels que les capsules d'huile de poisson, peuvent également avoir des effets positifs sur des troubles tels que la dépression.
- 3Prenez un supplément de vitamine D pour renforcer les os et prévenir les maladies cardiovasculaires, certains cancers et les maladies auto-immunes.
- 4Prenez un supplément de calcium supplémentaire si vous êtes une femme.
Méthode 2 sur 2: n'oubliez pas de manger équilibré
La meilleure source de nutrition sur Atkins provient des aliments que vous consommez; aucune supplémentation ne peut remplacer une alimentation saine et équilibrée.
- 1Mangez beaucoup de fruits. Les fruits contiennent de nombreux nutriments sous-consommés, notamment du potassium, des fibres alimentaires, de la vitamine C et de l'acide folique.
- Les fruits sont naturellement faibles en calories, en gras et en cholestérol.
- Vous pouvez commencer à rajouter des fruits dans votre alimentation pendant OWL, en commençant par les baies, les melons et les cerises.
- 2Consommez une variété de légumes.
- De nombreux légumes contiennent du potassium, des fibres alimentaires, de l'acide folique, de la vitamine A et de la vitamine C.
- Même pendant l'induction, vous devriez manger 12 à 15 grammes de glucides exclusivement à partir de légumes de base tels que les légumes-feuilles, le brocoli, le chou-fleur et les asperges.
- 3Mangez des grains entiers.
- Les grains entiers sont l'un des derniers éléments que vous rajouterez à votre alimentation pendant la chouette, la pré-maintenance ou la maintenance.
- Les grains entiers contiennent des vitamines B essentielles ainsi que des minéraux comme le fer, le magnésium et le sélénium.
- 4Profitez de protéines maigres.
- Les protéines maigres comme le poisson, le poulet, le soja et le porc et le bœuf maigres contiennent des vitamines B, de la vitamine E, du fer, du zinc et du magnésium. Ces protéines peuvent être consommées dès la phase d'induction.
- Vous pouvez absolument profiter de viandes plus grasses comme le bacon qui induisent un plus grand niveau de satiété, mais font du poulet et du poisson la base de votre consommation de protéines.
- 5Consommez des produits laitiers.
- Les produits laitiers contiennent du calcium, de la vitamine D et du potassium, qui sont des composants importants de vos besoins alimentaires.
- Si vous êtes végétarien ou végétalien, assurez-vous que les boissons que vous buvez, comme le lait de soja ou le lait d'amande, contiennent des nutriments supplémentaires comme ceux que l'on trouve dans les produits laitiers.
- Vous pouvez recommencer à boire du lait et à manger du yaourt pendant OWL.
- 6Mangez des huiles, des noix et des graines avec modération.
- Les huiles végétales comme l'huile d'olive et l'huile de canola contiennent de grandes quantités de graisses monoinsaturées, qui sont les types de graisses sur lesquelles vous souhaitez vous concentrer pendant le plan Atkins.
- Les aliments comme les noix, les graines, les olives et les avocats sont également de bonnes sources de ces graisses bénéfiques.
- Vous pouvez rajouter des noix dans votre alimentation au cours de la deuxième semaine d'induction.
- Les experts Atkins recommandent de consommer beaucoup d'eau ainsi que deux tasses de bouillon par jour. Les régimes à faible teneur en glucides ont souvent un effet diurétique, obligeant les cellules à libérer des réserves de sodium et de potassium.
- Sachez que le régime Atkins donne des directives de consommation de protéines et de graisses qui sont nettement supérieures aux directives d'organisations comme l'Institute of Medicine.
- Multivitamine quotidienne
- Capsule d'huile de poisson
- Suppléments supplémentaires tels que la vitamine D ou le calcium
Questions et réponses
- Que dois-je faire pour mon envie de sucre?Les fruits contiennent des sucres naturels, ce qui sera une option beaucoup plus saine et réduira les fringales. Les myrtilles avec de la poudre de cacao non sucrée sont un excellent substitut au chocolat.
- Je suis au régime métabolique, dois-je limiter la consommation d'huile d'olive dans mes salades?Si vous suivez le régime Atkins, l'huile d'olive est autorisée et est, en fait, plus saine que les portions de graisses animales que vous obtiendriez d'autres aliments autorisés.
- J'ai une glycémie élevée; qu'est-ce qui est bon pour moi?Réfléchissez davantage à ce qui n'est pas bon. Évitez le pain, les céréales et tout ce qui contient du sucre ajouté ou du sirop de maïs, ainsi que les produits alimentaires sans gras et faibles en gras (le gras est remplacé par du sucre). Mangez des morceaux de viande légèrement plus gras pour être plus rassasié et moins enclin à grignoter.
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Avis de non-responsabilité médicale Le contenu de cet article n'est pas destiné à remplacer un avis médical professionnel, un examen, un diagnostic ou un traitement. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d'arrêter tout type de traitement de santé.
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